L'ecume Gourmande - Bouin
L'ecume Gourmande
Description
Entrez chez L'ecume Gourmande : une adresse où la mer et la terre se racontent en saveurs. Le chef compose des assiettes délicates — mousses iodées, poissons fondants, viandes travaillées et desserts pâtissiers — accompagnées d'une sélection de vins attentive. La terrasse et la salle cosy invitent aux repas de fête, anniversaires ou dîners en tête-à-tête. Ici, chaque amuse-bouche annonce une table généreuse, et le personnel, quand il est au rendez-vous, sait sublimer l'expérience. Venez pour la créativité des plats, repartez avec le souvenir d'un moment gourmand.
Images
Évaluations
Avis partagés : plats souvent raffinés et soirées réussies à L'ecume Gourmande, mais quelques clients signalent irrégularités de cuisson, propreté et service.
Restaurant pas à la hauteur de ses tarifs3 convives avaient pris des cuisses de grenouilles ils avaient 2 cocottes /3personnes 1 devait ce servir dans les deux , quand au gigot d'agneau je me pose encore la question ce que c'était ? pour un menu à 42.00€ Pour accompagner l'apéritif il n'y avait qu' une mise en bouche à la betterave
L'extérieur ne paie pas de mine , mais la cuisine est excellente. Un acceuil plaisant , un service pro , belle persantation dans les assiettes . Les menus sont élaborés avec des produits frais et locaux .pour moi , je trouve les vins un peu chers.Aventage d'un parking.
Un bon restau dans une ambiance décontractée. L accueil est sympa, il y a de l originalité dans les plats. Des produits nobles. Manque cependant un peu d assaisonnement . Bon rapport qualité prix mais n augmentez pas plus !
Bonne table, des mets de qualité, juste un petit bémol pour le tiramisou trop sec et sans note de parfum d'un alcool approprié. Trop de cacao en stratification. Bon rapport qualité prix. Je conseille.
Ravies d avoir découvert votre table. Nous avons passés un très grand moment de gastronomie...merci à tout le personnel très sympathique et professionnel .à bientôt
Carte
Accompagnements
Ces Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Sauces
En-Cas
Apéritif
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Le chef de L'ecume Gourmande aime mêler techniques contemporaines et produits locaux : on retrouve souvent des touches iodées et des mises en bouche qui changent selon les arrivages, signe d'une carte qui évolue au fil des marées et des saisons — prévoyez d'interroger le personnel sur les suggestions du jour pour découvrir des préparations uniques.
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