Youz - Bourg-de-Péage

Le chocolat chaud ici est tellement délicieux, c'est dangereux.

Très bon restaurant, plats plutôt raffinés et originaux. Le plateau de fromages est excellent ! petit bémol, la garniture a...un peu de goût.Plus

Poussé par une fièvre de changement et de renouveau, notre époque permet au talent de s'épanouir face aux défis. Ce jeune chef prometteur, au parcours exigeant, mérite d'être accueilli et encouragé. Il a choisi de s'installer dans un quartier plutôt séduisant de sa ville natale en début d'année pour éblouir avec son talent, exprimant le désir d'exister et de transmettre à ses clients l'amour de son métier qui transpire dans chacun de ses plats. Il propose une cuisine bonne, locale, fraîche, belle et ose constamment se renouveler, refusant de s'installer dans une routine confortable à laquelle de nombreux chefs succombent, même parmi les plus grands. Le service en salle apporte une touche féminine et efficace, et une carte de vins courte, locale et judicieusement tarifée sont des atouts supplémentaires pour fidéliser une clientèle qui a déjà compris la chance de l'avoir non loin de chez elle.

En passant par Romanèche, une escale de notre retour en Haute-Savoie, nous avons été agréablement surpris. De beaux plats très bien présentés mais surtout une cuisine délicieuse. Le menu gourmet est parfait. Nous recommandons vraiment ce restaurant. De plus, tout est préparé sous vos yeux (dans la partie intérieure du restaurant.) Bonne continuation et succès à vous, vous le méritez en suivant ce chemin.

A nice place where you are very welcome and where the table is very good and refined, the map changes regularly.