Carte - Fleur De Sel
Carte
Ici, tu trouveras le menu de Fleur De Sel à Bourgoin-Jallieu. Actuellement, 138 plats et boissons sont disponibles au menu.
Que diriez-vous d'un voyage gustatif au cœur de Bourgoin-Jallieu, où chaque saveur raconte une histoire ? Chez Fleur De Sel, le mariage subtil entre produits frais et inspirations locales compose un menu raffiné, de la délicatesse du carpaccio aux notes fondantes des glaces artisanales.
Ici, le sel de terroir sublime poissons, fromages et charcuteries, tandis que desserts comme le caramel au beurre salé ou les fruits rouges réveillent les papilles. Fleur De Sel n’est pas qu’un restaurant, c’est une invitation à redécouvrir l’essence même du goût.
Photos des plats
Carte
Boissons
Boissons Non Alcoolisées
Boissons Chaudes
Tea Selection
Cocktails
Catégorie De Restaurant
La Formule 19.40€
Hors D'oeuvres
Carpaccio De Saint Jacques Aux AgrumesEntrées
Tartare De VeauDessert
Antipasti - Entrées
Desserts
Gâteaux Maison
Salades
Glaces
Nos Cré Pes & Ga Ufres
Saveurs
Coin De CocoSurgelé
Glace*
Douceurs / Desserts
SorbetsFish And Shellfish Entrees
Filet De FlétanGelato Scoop Shop
Rhum RaisinMenu Du Chef En 5 Services
Fromage Ou DessertEntrante
Terrine De FoieMenu Terroir & Saison
Fromage Et DessertDesserts Et Fromages
Soufflé Glacé Au LimoncelloA La Carte Menu
Tartare De CourgettesEnvie De Gourmandises
PassionDesserts Tlaison
Fondant Chateaubriand Et Amandes Passion Du Chef Meringué Crème Brûlée À La Grande Duchesse I7Cut Caramel À Speculos Confiserie BrulinnatteEnsembles
Menu 31€ Menu 27€ Menu 41€Dessert Maison
Ti.cit Caramel × Speculoos Coupe La Neige Pralinette Passion Du Chef Ménagée Moelleux Au Chocolat Noir "Altar" Crème Brûlée La Grande Dauphine Tiramisu Rhubarbe SpeculoosLes Entrées
Tartare De Courge, Fromage, Raisin, Ail Et Échalotes Crème Brûlée Aux Poivrons Confits, Parmigiano Reggiano Et Basilic Méli-Mélo De Tomates Anciennes, Mozza Bufala, Pesto De Roquette Et Espuma Au Basilic Houmous De Petits Pois À La Menthe Petite Salade Gourmande Terrine De Canard Et Chutney Aux Airelles Crème Brûlée Aux Poivrons Confits Tomates D’antan FrançaisesLes Suites
Filets De Rouget, Crème De Poivrons À L'origan Cervelle D'agneau Suivant Arrivage, Crème D'ail Filet Mignon De Porc, Sauce Ananas, Curry Et Piment D'espelette Tataki De Thon Aux Baies Roses, Herbes Aromatiques Et Zestes De Citron Filets De Rouget Et Sa Sauce Vierge Pavé De Selle D’agneauLes Suites D'été
Ris De Veau Flambé Au Cognac Et À La Truffe Noire Filet De Dorade Royale Cuit À L'unilatéral, Sauce Façon MojitoDesserts Maison
Mi-Cuit Caramel Spéculoos Chou À La Neige Pralinette Moelleux Au Chocolat Noir "Altara" Crème Brûlée À La France Dauphine Tiramisu Framboises Et SpeculoosDesserts
Fondant Chocolat Au Lait Et Marron Passion Du Chef Ferriérée Mi-Cuit Caramel Et Speculoos Pot De Crème Vanille Et Caramel Oeuf Laneige Pralinette Pavlova Citron FramboiseGlaces Et Sorbets
Sorbet Gition Vanille Nois CaramélisésPlats
Filet De Bœuf Saint MarcNon Classé
Noix De Veau RôtieCes Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Mi Pueblito&Amp;Apos;S Entrees
Sides/Add Ons
Cupcakes
Vanille FramboiseFudge
Fondant Au Chocolat Au Lait
FAQ
Oui, la maison propose une belle sélection de vins, y compris des options au verre, avec des conseils avertis du personnel.
Oui, des entrées et accompagnements végétariens sont disponibles et reconnus comme savoureux par les clients.
Aucun menu enfant n'a été signalé dans les avis ou tags ; si vous venez en famille, mieux vaut demander au moment de la réservation.
