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Le menu de Brasserie Bhv à Brest est disponible ici, avec 71 mets et boissons.
Que diriez-vous d’un voyage gourmand en plein cœur de Brest ? À Brasserie Bhv, chaque plat du menu est une célébration de saveurs authentiques, entre spécialités marines comme les moules et poissons fraîchement pêchés, et classiques revisités tels que le hamburger ou la crêpe maison. Accordez une attention particulière à notre carpaccio de bœuf au basilic, véritable signature du chef, qui sublime la simplicité avec élégance. Installez-vous au 1 Rue Jean Jaurès et laissez-vous tenter par un équilibre parfait entre tradition et créativité dans chaque assiette.
Photos des plats
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Salades & Entrées
Crottin De Chèvre Chaud Sur Toast & Jambon De Pays9 €Dessert Artigianali
Entrées Non-Végétariennes
10 €Entrées
Salades
9 €Dessert
Salade Landaise10 € Salade Du Maraîcher9 €
Gelato 3 Boules
Crème Brûlée À La Cassonade
Crêpes Au Sucre Gaufre Caramel Beurre Salé Tarte Tatin, Crème ChantillyPlat Principal
Carpaccio De Boeuf Au Basilic12 € Andouillette Aaaaa Grillée15 € St Jacques À La Provençale11 €Viandes Et Grillades
Pavé De Rumsteck Grillé15 €Plat Principal
Escalope De Poulet À La Normande13 €Poissons
Escalope De Saumon Beurre Blanc16 €Menu Casa
Menu Prix7 €Viandes
Entrecôte Grillée (300G Environ)13 €Burgers
Hamburger Bhv13 € Hamburger Made In France13 €
Burger BarbecueDinners
Nos Spécialités De Froment
Thé GourmandEntrée
Assortiment De Légumes CrusLes Formules Déjeuner
Menu Fixe Entrée Plat Principal Ou Plat Principal Dessert Formule Entrée Plat DessertDéjeuner
Crepes BretonneSandwichs
Jambon, Beurre, CornichonsDesserts Et Glaces
Fromage, BeurreCrêpes
Crêpes Beurre-SucreFormule
O'kerne Formule BurgerDesserts
Panacotta Au Parfum Du Moment Moelleux Chocolat, Crème AnglaiseEn-Cas
Croque Monsieur Maison, SaladeLe Coin Des Petits Plaisirs
Cookie Fait Maison Aux Parfums Du Jour Muffin Parfum Au Choix Pain Perdu Brioché, Glace Vanille, Caramel Au Beurre Salé Pain Perdu Bioché, Glace Vanille, Caramel Au Beurre SaléPetit Dejeuner
La Pause Petit DéjeunerSandwichs, Paninis & Snack
Volaille, Mayonnaise, Tomate, Salade Jambon De Pays, Beurre, Cornichons Panini Parisien (Jambon, Emmental, Tomates) Panini Fermier (Chorizo, Chèvre, Tomates) Panini Volaille (Volaille, Sauce Burger, Tomates) Panini Italien (Jambon Du Pays, Mozzarella, Tomates) Panini 3 Fromages (Chèvre, Emmental, Mozzarella)Les Desserts
Panna Cotta Au Parfum Du Moment Moelleux Chocolat Au Coeur Coulant Servi Tiède Avec Crème Anglaise Café Mini DessertsCrêpes & Gaufres
Crêpes Chocolat Chaud Ou Caramel Au Beurre Salé Crêpes Chocolat Chaud Chantilly Crêpes Chocolat Chaud, Boule De Glace Crêpes Williamines Crêpes Créole Gaufre Chocolat Chaud ChantillyNon Classé
Tartare Du Boucher14 € Jambon, Fromage, Beurre Pain Perdu Brioché Glace VanilleCes Types De Plats Sont Servis
7 €Entrées
Carpaccio De Boeuf Au Parmesan13 €Principal
Croissant Ou Pain Au ChocolatQuiche
3 Fromages
FAQ
Absolument : l'établissement fonctionne aussi comme café-bar avec une carte de boissons variée (café, bière, vin, cocktails légers).
La majorité des retours mentionnent des plats généreux et faits maison, notamment pour les spécialités et les desserts.
Oui, les desserts (tiramisu, mousse au chocolat, crêpes) sont régulièrement cités comme savoureux et maison.
Non, les avis signalent un manque ou une offre très limitée d'options végétariennes. Il est conseillé de se renseigner avant de réserver si c'est un besoin.
Non, certains clients ont noté l'absence d'affichage des prix pour certains croques et paninis ; mieux vaut demander au service.
