Carte - Le Ruffé
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Sur cette site web, tu trouveras le menu complet de Le Ruffé situé à Brest. À l'heure actuelle, 60 plats et boissons sont disponibles.
Envie d’un voyage culinaire au cœur de Brest ? Le Ruffé vous invite à savourer un menu où la mer rencontre la terre, des huîtres fraîchement ouvertes aux plats végétariens audacieux. Laissez-vous tenter par notre steak tartare signature ou l’assiette de cochonaille, véritables révélations d’une cuisine engagée et généreuse, servie au 1bis Rue Yves Collet. Chaque bouchée raconte une histoire, oscillant entre tradition bretonne et modernité gourmande.
Photos des plats
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Voir le PDF Boissons
Un Verre De Vin / Une Bouteille D'eau / CaféPizza
Gourmand10 €Saké Flights
Terroir28 €Quotidien
Chien De FromageSandwichs
Steak Au Fromage Et Au Poulet PhillyHot Dogs & Chicken Tenders
Bacon CheesedogEntrées
Assiette De Charcuterie
2 Entrées Du Jour Au Choix
Terrine De Porc Blanc
Les 6 Huîtres Creuses N3 Labourriche
Par 12, Spéciales N3 Jean-Luc Legall, PlougastelDogs & Sandwiches
Hot-Dog 100 % CasherVégétarien
Veggie Burger (Black Bean)Plats
Plancha De Poissons De Nos Côtes
Tartare De Bœuf Minute, Frites
1 Viande Du Jour
2 Poissons Du Jour Au Choix
Palette De Dégustation De Fromages Fermiers Du Département
La Véritable Andouillette Artisanale À La FicelleDesserts
2 Desserts Du Jour Au ChoixSuggestions
Les Ponctuels
2 Suggestions Du Jour Retour Du MarchéHand-Crafted Burgers
Turkey Burger (5 Oz.)Cheesesteaks
8" Original Cheesesteak
8" (Item Unclear, Likely Original Or Variant)
8" Bacon Philly Cheesesteak
Offres
Offres exclusives du restaurant: Terroir -70% pour 8 € !
FAQ
Oui. Le Ruffé propose une formule déjeuner fixe (environ 22€) souvent plébiscitée pour son bon rapport qualité‑prix et sa rapidité de service.
Absolument. La carte mise sur les arrivages locaux et un poisson du jour préparé selon l'inspiration du chef.
Oui, Le Ruffé propose des alternatives végétariennes clairement indiquées sur la carte et adaptées au déjeuner comme au dîner.
Oui, Le Ruffé accueille les familles et propose des plats adaptés aux enfants.





