Carte - Le Ruffé

Français, Européen, Thé

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Sur cette site web, tu trouveras le menu complet de Le Ruffé situé à Brest. À l'heure actuelle, 60 plats et boissons sont disponibles.

Envie d’un voyage culinaire au cœur de Brest ? Le Ruffé vous invite à savourer un menu où la mer rencontre la terre, des huîtres fraîchement ouvertes aux plats végétariens audacieux. Laissez-vous tenter par notre steak tartare signature ou l’assiette de cochonaille, véritables révélations d’une cuisine engagée et généreuse, servie au 1bis Rue Yves Collet. Chaque bouchée raconte une histoire, oscillant entre tradition bretonne et modernité gourmande.

Photos des plats

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  • Boissons

    Un Verre De Vin / Une Bouteille D'eau / Café
    Un Verre De Vin / Une Bouteille D'eau / Café
  • Pizza

    Gourmand
    Gourmand
    10 €
  • Saké Flights

    Terroir
    Terroir
    28 €
  • Quotidien

    Chien De Fromage
    Chien De Fromage
  • Sandwichs

    Steak Au Fromage Et Au Poulet Philly
    Steak Au Fromage Et Au Poulet Philly
  • Hot Dogs & Chicken Tenders

    Bacon Cheesedog
    Bacon Cheesedog
  • Entrées

    Assiette De Charcuterie
    Assiette De Charcuterie
    2 Entrées Du Jour Au Choix
    2 Entrées Du Jour Au Choix
    Terrine De Porc Blanc
    Terrine De Porc Blanc
    Les 6 Huîtres Creuses N3 Labourriche
    Les 6 Huîtres Creuses N3 Labourriche
    Par 12, Spéciales N3 Jean-Luc Legall, Plougastel
    Par 12, Spéciales N3 Jean-Luc Legall, Plougastel
  • Dogs & Sandwiches

    Hot-Dog 100 % Casher
    Hot-Dog 100 % Casher
  • Végétarien

    Veggie Burger (Black Bean)
    Veggie Burger (Black Bean)
  • Plats

    Plancha De Poissons De Nos Côtes
    Plancha De Poissons De Nos Côtes
    Tartare De Bœuf Minute, Frites
    Tartare De Bœuf Minute, Frites
    1 Viande Du Jour
    1 Viande Du Jour
    2 Poissons Du Jour Au Choix
    2 Poissons Du Jour Au Choix
    Palette De Dégustation De Fromages Fermiers Du Département
    Palette De Dégustation De Fromages Fermiers Du Département
    La Véritable Andouillette Artisanale À La Ficelle
    La Véritable Andouillette Artisanale À La Ficelle
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Terroir -70% pour 8 € !

  • Desserts

    2 Desserts Du Jour Au Choix
    2 Desserts Du Jour Au Choix
  • Suggestions

    Les Ponctuels
    Les Ponctuels
    2 Suggestions Du Jour Retour Du Marché
    2 Suggestions Du Jour Retour Du Marché
  • Hand-Crafted Burgers

    Turkey Burger (5 Oz.)
    Turkey Burger (5 Oz.)
  • Cheesesteaks

    8" Original Cheesesteak
    8" Original Cheesesteak
    8" (Item Unclear, Likely Original Or Variant)
    8" (Item Unclear, Likely Original Or Variant)
    8" Bacon Philly Cheesesteak
    8" Bacon Philly Cheesesteak

FAQ

Oui. Le Ruffé propose une formule déjeuner fixe (environ 22€) souvent plébiscitée pour son bon rapport qualité‑prix et sa rapidité de service.

Absolument. La carte mise sur les arrivages locaux et un poisson du jour préparé selon l'inspiration du chef.

Oui, Le Ruffé propose des alternatives végétariennes clairement indiquées sur la carte et adaptées au déjeuner comme au dîner.

Oui, Le Ruffé accueille les familles et propose des plats adaptés aux enfants.

Évaluations

yveline-lfj
16.02.2024

Cuisine savoureuse. Restaurant agréable.

stephanie-daniel-chu
16.02.2024

Comme toujours pas déçu.Un tartare excellent!!!

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