Le M
Description
Entrez chez Le M et laissez-vous guider par une cuisine élégante, subtilement inventive et résolument tournée vers les produits de la région. Ici, chaque assiette raconte une histoire de saison : Saint-Jacques nappées d'une émulsion vanillée, poissons fins, accords gingembre-fruit qui surprennent sans trahir l'équilibre. Le service, souvent chaleureux et attentif, sait sublimer anniversaires et repas d'affaires. La cave, pensée avec soin, propose des accords qui révèlent les plats. Pour un déjeuner léger ou un dîner célébrant un moment, Le M promet une table où la présentation, la qualité des ingrédients et le raffinement ont toute leur place.
Galerie
Demande de réservation pour Le M
Réservez au M en précisant régimes alimentaires et occasion spéciale; préférez un emplacement plus calme si nécessaire, cave et menus de saison disponibles.
Avis
Avis mitigés : assiettes raffinées et service souvent chaleureux, mais inconstances (bruit, gestion des demandes spéciales, petit fours) et manque d'audace relevés.
Déjeuner incroyable ! Un énorme merci à toute l'équipe de cuisine : quel travail fantastique ! Mention spéciale également à Evan et Roman pour la qualité du ser... Déjeuner incroyable ! Un énorme merci à toute l'équipe de cuisine : quel travail fantastique ! Mention spéciale également à Evan et Roman pour la qualité du service. Leurs explications, leurs sourires et leur bonne humeur ont grandement contribué à cette merveilleuse expérience. Que demander de plus ? De la nourriture au service, tout était parfait. Je le recommande vivement !
Première visite dans ce restaurant et une très agréable découverte ! Plats raffinés, service de qualité et une excellente expérience. Première visite dans ce restaurant et une très agréable découverte ! Plats raffinés, service de qualité et une excellente expérience.
Excellent, comme on peut l'attendre d'un tel restaurant. Gunen était ravi d'une merveilleuse variété de saveurs, des entrées au dessert. Je reviendrais avec pla... Excellent, comme on peut l'attendre d'un tel restaurant. Gunen était ravi d'une merveilleuse variété de saveurs, des entrées au dessert. Je reviendrais avec plaisir !
Endroit magnifique, nous avons apprécié la qualité de la nourriture et des vins avec un excellent service dans une atmosphère agréable. Endroit magnifique, nous avons apprécié la qualité de la nourriture et des vins avec un excellent service dans une atmosphère agréable.
Un repas de Saint-Valentin très coûteux à 140 € par personne, sans vin ni boisson d'accueil, pour un restaurant sans étoiles Michelin, surtout par rapport à l'A... Un repas de Saint-Valentin très coûteux à 140 € par personne, sans vin ni boisson d'accueil, pour un restaurant sans étoiles Michelin, surtout par rapport à l'Auberge du Glazik (2 étoiles) où nous avons mangé le mois dernier. La nourriture est très bonne, mais le service doit s'améliorer et les tables sont trop proches les unes des autres. En résumé, un peu déçu.
Carte
FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte
Le M travaille souvent autour d'accords vanille-gingembre et de produits de la mer, une signature qui revient régulièrement dans les assiettes — attendez-vous à des mariages de saveurs subtils plutôt qu'à des explosions gustatives radicales.
