Spuntino - Brest

Je viens de Washington DC et j'ai vraiment apprécié la pizza, le vin et le propriétaire. Serge est le meilleur de l'ouest !! Lire plus Je viens de Washington DC et j'ai vraiment apprécié la pizza, le vin et le propriétaire. Serge est le meilleur de l'ouest !!

On pourrait dire que les prix sont assez chers, mais nous l'adorons toujours. Lire plus On pourrait dire que les prix sont assez chers, mais nous l'adorons toujours.

Encore un triste exemple de personnes méritantes travaillant dur devant un four chaud (ou devrais-je dire, à un four ici) pendant que certains (en réalité, il s... Lire plus Encore un triste exemple de personnes méritantes travaillant dur devant un four chaud (ou devrais-je dire, à un four ici) pendant que certains (en réalité, il suffit d'un seul) de leurs collègues ruinent leurs efforts dans la salle à manger avec un irrespect choquant envers le client. Imaginez un gars que vous croisez d'abord sur le trottoir alors qu'il fume avec quelques amis juste avant midi, et qui presque vous attrape en entrant, espérant que vous n'avez pas réservé pour pouvoir se défouler en vous renvoyant. Dur pour lui, j'avais en effet réservé (aurais dû me casser une jambe avec le recul), ce qui m'a donné le droit d'avoir une place dans une salle qui ressemblait à une cantine. Le reste de mon interaction avec le serveur était conforme à cette expérience inattendue et désagréable. Nous avons tous vu des serveurs excellant à vous donner l'impression que votre simple présence dans leur restaurant est une épreuve insupportable pour eux, et que même la demande la plus basique de votre part implique un effort surhumain de leur part. Celui-ci en avait fait un véritable art. La pizza était vraiment bonne et j'ai même félicité le cuisinier. Mais une chaîne n'est aussi solide que son maillon le plus faible, et aussi essentielle qu'un bon cuisinier puisse être pour une bonne expérience de restauration, un service respectueux est également nécessaire pour fidéliser la clientèle. Ce qui n'était clairement pas le cas ce jour-là. En sortant, j'espérais que le serveur se ferait renverser avant Noël. Mais je n'irai même pas vérifier, car cet endroit est désormais sur ma liste noire.

Des pâtes fines et croustillantes. Un tiramisu simple dans son verre mais agréable à déguster. Un décor minimaliste qui mérite une rénovation. Un patron qui sem... Lire plus Des pâtes fines et croustillantes. Un tiramisu simple dans son verre mais agréable à déguster. Un décor minimaliste qui mérite une rénovation. Un patron qui semble bourru, mais qui est sympathique. Une bonne soirée pour ceux qui aiment les pizzas à prix raisonnables.

Les meilleures pizzas de Brest ! Un endroit simple avec un patron parfait et un pizzaiolo très sympathique : une belle équipe ! Lire plus Les meilleures pizzas de Brest ! Un endroit simple avec un patron parfait et un pizzaiolo très sympathique : une belle équipe !