Carte - Detour
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La carte de Detour de Brisbane comprend 172 plats. En moyenne les plats ou boissons sur la carte coûtent environ 74 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Photos des plats
Carte
Sparkling Wine
22 Dr Edge 'Dr Ongo ' Pet Nat55 €
22 Sven Joschke Pet Nat Chardonnay52 €
22 Following The Sun Prosecco43 €
16 Bellebonne Blanc De Blanc110 €
Nv Andre Clouet ' Grand Reserve ' Brut86 €
Nv Andre Clouet 'Grande Reserve ' Brut Rose92 €Vin Blanc
19 Bellweather Riesling49 €
22 Rieslingfreak 'No12 ' Riesling52 €
15 Stefano Lubiana Riesling52 €
20 Tscharke 'Gnadenfrei ' Riesling89 €
22 Ministry Of Clouds Riesling47 €
Minim Vermentino58 €
22 Latta 'Landsborough ' Riesling60 €
22 Cullen Wines 'Grace Madeline ' Sauvignon Blanc43 €
21 Latta 'Precarious ' Sauvignon Blanc/Chardonnay63 €
22 Mada Wines Pinot Gris43 €
22 Dillworth Allain Pinot Grigio52 €
22 Leko Blanc51 €
22 Sven Joschke 'La Elizabeth ' Viognier52 €
21 Jauma 'Blewitt Springs ' Chein Blanc57 €
20 Brash Higgins Chenin Blanc60 €
21 Dilworth Allain ' Moonambel ' Sauvignon Blanc Chardonnay55 €
19 Castagna 'Adam Rib ' Viognier Chardonnay63 €
21 World Apart 'Hope Forest ' Sauvignon Blanc 1500Ml95 €
19 Cullen 'Legacy ' Sauvignon Blanc122 €
14 Tscharke 'Project ' Savagnin60 €
21 Jericho 'Fume ' Blanc57 €
22 Koerner 'Rolle ' Vermentino69 €
20 Adelina 'Oxy ' Chardonnay57 €
22 Dr Edge Chardonnay69 €
21 Eastern Peake Chardonnay72 €
22 Sven Jochke 'La Justina ' Chardonnay57 €
21 Combes 'What 'S Beneath ' Chardonnay52 €
21 Cobaw Ridge Chardonnay116 €
22 Hughes Huges 'Lees ' Chardonnay75 €
21 Cullen 'Kevin John ' Chardonnay212 €Rosé Wine
22 Ochota Barrels 'Surfer Rosa ' Pinot Noir49 €
22 Cullen Wine 'Dancing In The Moonlight ' Cabernet Merlot43 €
21 Frederick Stevenson Cinsault Grenache Mourvedre47 €
22 Cobaw Ridge ' Pyrenees ' Syrah57 €
21 Tom Shobbrook 'Rose ' Grenache Syrah Cinsault55 €
21 Latta 'What-A-Melon ' Cabernet Franc Pinot Noir Sangio51 €Vin Rouge
22 Future Perfect 'Singularity ' Feild Blend47 €
22 Worlds Apart 'Mountain Tops ' Pinot Noir43 €
20 Scorpo 'Old Cherry Orchard ' Pinot Noir110 €
21 In Dreams Pinot Noir47 €
22 Ministry Of Clouds Tempranillo Grenache52 €
22 Basket Range Wine ' Bantam ' Red Blend49 €
22 Hughes Huges Pinot Noir63 €
22 Bink 'Paper Man ' Cabernet Franc52 €
21 Latta 'Quality ' Grenache72 €
21 Koerner 'Cannonau ' Grenache72 €
22 Gentle Folk Sangiovese66 €
21 Josh Cooper 'Ray Monde ' Pinot Noir98 €
21 Josh Cooper 'Doug 'S Vineyard ' Pinot Noir104 €
21 Cobaw Ridge Pinot Noir119 €
19 Torbreck 'Les Amis ' Grenache236 €
21 Jericho 'Single Vineyard ' Grenache75 €
Moorack Syrah52 €
20 Little Reddie 'Rosso ' Colbinabbin52 €
20 Koerner 'Classico ' Cabernet Malbec Sangiovese75 €
21 Torbeck 'Curvee Juveniles ' Shiraz Blend43 €
22 Leko Rouge51 €
11 La Violetta 'La Ciornia ' Shiraz83 €
22 White Gate Nero D'avola63 €
18 Torbreck 'La Laird ' Grenache865 €
17 Tscharke 'Fortune ' Shiraz66 €
16 Yarra Yering 'Underhill ' Shriaz194 €En-Cas
Salade De SésameFamily Sides
Omnivore
Emu Tartare19 €
K.f.d29 €
Frazer Island Spanner Crab23 €
Gooralie Farm Hot Sour Pork Belly35 €
Charcoal Roasted Tasmanian Lamb25 €
Gunpowdered Full Blood Wagyu Brisket38 €Herbivore
Seawater Potato16 €
Smoked Pumpkin17 €
Fossilized Carrots18 €
Cauliflower Cashew Nut Curry19 €Déjeuner
Smoked Beetroot Tartare16 €Mix & Match Salads
Cured Atlantic Salmon21 €Amber Wine
22 Lucy Margaux 'Arancione ' Pinot Gris/ Sem Sauvignon48 €
22 Brash Higgins 'Zbo ' Zibibbo60 €
21 Brash Higgins 'Zbo ' Zibibbo 1500Ml134 €
19 Ls Merchants 'East Meets West ' Field Blend41 €
21 Koerner 'Pigato ' Vermentino55 €
21 Somos 'Los Melones Dinamicos ' Viognier47 €
21 Tom Shobbrook 'Giallo ' Chardonnay Sauvignon Blanc Muscat63 €
22 Jilly Lone Ranger Gewurztraminer Sauvignon Blanc57 €
21 Unico Zelo 'Terra Cotta ' Feild Blend49 €
21 Scorpo 'Bestia ' Pinot Gris58 €Chilled Red
22 Bink 'Little Red ' Muscat Alicante Bouchet43 €
22 Moorak Cinsault52 €
22 Smallfry Jellyfish Grenache47 €
22 Koerner 'La Korse ' Sangiovese Grenache57 €
20 Patick Sullivan 'Rain ' Field Blend69 €Entrées
Crabe Clé À MoletteAccompagnements
Charcoal Roasted Broccoli18 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: 20 Patick Sullivan 'Rain ' Field Blend -70% pour 21 € !
Évaluations
Je serais végétarien si je pouvais manger du menu herbivore tous les soirs. Brocoli comme vous ne l'avez jamais mangé auparavant. Curry de patates douces hawaïen incroyable. Nous nous sommes assis dehors cette fois, ce qui n'était pas aussi bien que d'être à l'intérieur, mais le service et la carte des plats et des vins compensaient. Nous serons de retour
Bien que le menu Détour ne soit pas complet, tout y était délicieux, il était donc difficile de choisir! Parce que les repas sont faits pour partager, nous avons pu essayer quelques plats. Tous étaient de belles saveurs exceptionnelles et joliment présentés. Nous avons mangé à l'extérieur, ce qui était agréable et étonnamment calme. Le service était excellent et les repas étaient servis très rapidement. Nous recommandons vivement Detour



