Carte - Detour
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La carte de Detour de Brisbane comprend 172 plats. En moyenne les plats ou boissons sur la carte coûtent environ 74 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Photos des plats
Carte
Sparkling Wine
22 Dr Edge 'Dr Ongo ' Pet Nat56 €
22 Sven Joschke Pet Nat Chardonnay54 €
22 Following The Sun Prosecco44 €
16 Bellebonne Blanc De Blanc113 €
Nv Andre Clouet ' Grand Reserve ' Brut88 €
Nv Andre Clouet 'Grande Reserve ' Brut Rose94 €Vin Blanc
19 Bellweather Riesling50 €
22 Rieslingfreak 'No12 ' Riesling54 €
15 Stefano Lubiana Riesling54 €
20 Tscharke 'Gnadenfrei ' Riesling91 €
22 Ministry Of Clouds Riesling48 €
Minim Vermentino60 €
22 Latta 'Landsborough ' Riesling61 €
22 Cullen Wines 'Grace Madeline ' Sauvignon Blanc44 €
21 Latta 'Precarious ' Sauvignon Blanc/Chardonnay64 €
22 Mada Wines Pinot Gris44 €
22 Dillworth Allain Pinot Grigio54 €
22 Leko Blanc52 €
22 Sven Joschke 'La Elizabeth ' Viognier54 €
21 Jauma 'Blewitt Springs ' Chein Blanc58 €
20 Brash Higgins Chenin Blanc61 €
21 Dilworth Allain ' Moonambel ' Sauvignon Blanc Chardonnay56 €
19 Castagna 'Adam Rib ' Viognier Chardonnay64 €
21 World Apart 'Hope Forest ' Sauvignon Blanc 1500Ml98 €
19 Cullen 'Legacy ' Sauvignon Blanc125 €
14 Tscharke 'Project ' Savagnin61 €
21 Jericho 'Fume ' Blanc58 €
22 Koerner 'Rolle ' Vermentino70 €
20 Adelina 'Oxy ' Chardonnay58 €
22 Dr Edge Chardonnay70 €
21 Eastern Peake Chardonnay73 €
22 Sven Jochke 'La Justina ' Chardonnay58 €
21 Combes 'What 'S Beneath ' Chardonnay54 €
21 Cobaw Ridge Chardonnay119 €
22 Hughes Huges 'Lees ' Chardonnay76 €
21 Cullen 'Kevin John ' Chardonnay216 €Rosé Wine
22 Ochota Barrels 'Surfer Rosa ' Pinot Noir50 €
22 Cullen Wine 'Dancing In The Moonlight ' Cabernet Merlot44 €
21 Frederick Stevenson Cinsault Grenache Mourvedre48 €
22 Cobaw Ridge ' Pyrenees ' Syrah58 €
21 Tom Shobbrook 'Rose ' Grenache Syrah Cinsault56 €
21 Latta 'What-A-Melon ' Cabernet Franc Pinot Noir Sangio52 €Vin Rouge
22 Future Perfect 'Singularity ' Feild Blend48 €
22 Worlds Apart 'Mountain Tops ' Pinot Noir44 €
20 Scorpo 'Old Cherry Orchard ' Pinot Noir113 €
21 In Dreams Pinot Noir48 €
22 Ministry Of Clouds Tempranillo Grenache54 €
22 Basket Range Wine ' Bantam ' Red Blend50 €
22 Hughes Huges Pinot Noir64 €
22 Bink 'Paper Man ' Cabernet Franc54 €
21 Latta 'Quality ' Grenache73 €
21 Koerner 'Cannonau ' Grenache73 €
22 Gentle Folk Sangiovese67 €
21 Josh Cooper 'Ray Monde ' Pinot Noir101 €
21 Josh Cooper 'Doug 'S Vineyard ' Pinot Noir107 €
21 Cobaw Ridge Pinot Noir122 €
19 Torbreck 'Les Amis ' Grenache241 €
21 Jericho 'Single Vineyard ' Grenache76 €
Moorack Syrah53 €
20 Little Reddie 'Rosso ' Colbinabbin54 €
20 Koerner 'Classico ' Cabernet Malbec Sangiovese76 €
21 Torbeck 'Curvee Juveniles ' Shiraz Blend44 €
22 Leko Rouge52 €
11 La Violetta 'La Ciornia ' Shiraz85 €
22 White Gate Nero D'avola64 €
18 Torbreck 'La Laird ' Grenache884 €
17 Tscharke 'Fortune ' Shiraz67 €
16 Yarra Yering 'Underhill ' Shriaz198 €En-Cas
Salade De SésameFamily Sides
Omnivore
Emu Tartare20 €
K.f.d29 €
Frazer Island Spanner Crab23 €
Gooralie Farm Hot Sour Pork Belly35 €
Charcoal Roasted Tasmanian Lamb26 €
Gunpowdered Full Blood Wagyu Brisket39 €Herbivore
Seawater Potato16 €
Smoked Pumpkin17 €
Fossilized Carrots18 €
Cauliflower Cashew Nut Curry20 €Déjeuner
Smoked Beetroot Tartare16 €Mix & Match Salads
Cured Atlantic Salmon22 €Amber Wine
22 Lucy Margaux 'Arancione ' Pinot Gris/ Sem Sauvignon49 €
22 Brash Higgins 'Zbo ' Zibibbo61 €
21 Brash Higgins 'Zbo ' Zibibbo 1500Ml137 €
19 Ls Merchants 'East Meets West ' Field Blend41 €
21 Koerner 'Pigato ' Vermentino56 €
21 Somos 'Los Melones Dinamicos ' Viognier48 €
21 Tom Shobbrook 'Giallo ' Chardonnay Sauvignon Blanc Muscat64 €
22 Jilly Lone Ranger Gewurztraminer Sauvignon Blanc58 €
21 Unico Zelo 'Terra Cotta ' Feild Blend50 €
21 Scorpo 'Bestia ' Pinot Gris60 €Chilled Red
22 Bink 'Little Red ' Muscat Alicante Bouchet44 €
22 Moorak Cinsault54 €
22 Smallfry Jellyfish Grenache48 €
22 Koerner 'La Korse ' Sangiovese Grenache58 €
20 Patick Sullivan 'Rain ' Field Blend70 €Entrées
Crabe Clé À MoletteAccompagnements
Charcoal Roasted Broccoli18 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: 20 Patick Sullivan 'Rain ' Field Blend -70% pour 21 € !
Évaluations
Je serais végétarien si je pouvais manger du menu herbivore tous les soirs. Brocoli comme vous ne l'avez jamais mangé auparavant. Curry de patates douces hawaïen incroyable. Nous nous sommes assis dehors cette fois, ce qui n'était pas aussi bien que d'être à l'intérieur, mais le service et la carte des plats et des vins compensaient. Nous serons de retour
Bien que le menu Détour ne soit pas complet, tout y était délicieux, il était donc difficile de choisir! Parce que les repas sont faits pour partager, nous avons pu essayer quelques plats. Tous étaient de belles saveurs exceptionnelles et joliment présentés. Nous avons mangé à l'extérieur, ce qui était agréable et étonnamment calme. Le service était excellent et les repas étaient servis très rapidement. Nous recommandons vivement Detour



