Carte - Chez Francis
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Ici tu trouveras la carte de Chez Francis à BriveLaGaillarde. Actuellement figurent 43 menus et boissons sur la carte.
Photos des plats
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Entrées
13 €
Foie Gras De Canard Cuit Sur Le SelFoie gras de canard cuit sur le sel
20 € Noix De Saint-Jacques Snackées Et Crème De Parmesan Au Jus De TruffesNoix de Saint‐Jacques snackées & crème de parmesan au jus de truffes
32 € Petits Encornets Sautés Et Des Légumes Cuits Au WokPetits encornets sautés & des légumes cuits au wok
22 € Soupe Fraîche De Tomates, Feta12 €Plats De Poisson
13 €Dolci/Desserts
Cassata À La Sicilienne9 €Plat Principal
Pièce De Veau De Lait Cuite Au Sautoir, Poêlée De Girolles Et Grosses Frites (Pour 2 Personnes)Pièce de veau de lait cuite au sautoir; poêlée de girolles & grosses frites (pour 2 personnes)
64 € Tranche De Tête De Veau Poêlée Et Légumes Au Vinaigre De TomateTranche de tête de veau poêlée & légumes au vinaigre de tomate
19 € Noix De Ris De Veau Braisée Aux Chanterelles JaunesNoix de ris de veau braisée aux chanterelles jaunes
30 €Dessert
Café Et Petits SucrésCafé & petits sucrés
7 € Profiteroles À L’italienneEntrée
Assiette De Charcuteries Artisanales22 €Plats Principaux
Tartare De Légumes, Oeuf Mollet10 € Espadon Et Sauce Pistou20 € Pièce De Veau Fermier Élevé Sous La Mer36 € Rumsteak De Boeuf Limousin Grillé30 € Aubergine Fondante Et Un Crumble26 €Desserts
Fruits Rouges Et Une Crème Chiboust9 € Salade De Fruits Meringuée9 € Café & Petits Sucres9 €Accompagnements
7 €
Offres
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FAQ
Oui. Les avis conseillent de privilégier le menu qui offre souvent le meilleur rapport qualité‑prix par rapport aux plats à la carte.
Oui. Les desserts sont cités comme un point fort, avec des classiques maison souvent appréciés des clients.
Oui. La maison dispose d'une carte des vins et le personnel peut vous conseiller des accords avec les plats.
