Amor Mio - BRUSCIANO

Locale accogliente e curato, gestore estremamente preparato e disponibile. Cibi ottimi e preparati con cura, il cui gusto ti riempie la bocca di sapori delicati o persistenti a seconda di ciò che scegli. Piatti tradizionali rivisitati in chiave gourmet. Cantina dei vini ampia e ricercata, con bottiglie che includono champagne ed etichette ricercate. Prezzo onesto e in linea con la qualità del cibo. Estremamente consigliato! Ci ritorneremo sicuramente!

Premetto che sono di Mariglianella e in questo periodo si può soltanto prendere da asporto ma lo chef (nonché proprietario) ha fatto di tutto per rendere questa giornata speciale. Avevo bisogno di due primi e due secondi e un dolce per fare una sorpresa alla mia ragazza e nonostante il ristorante abbia più piatti di carne che di pesce, sono stato accontentato con ciò che avevo chiesto: linguine con vongole veraci e scialatielli con frutti di mare e poi anche due secondi. Lo chef appena giunto al locale mi ha fatto trovare le due confezioni di primi ma non equivalenti a due piatti bensì a quattro se non sei. Abbiamo avuto questo omaggio graditissimo perché il prezzo era lo stesso. Abbiamo mangiato tutto e conservato i secondi per questa sera. Non me l'aspettavo ma è stato davvero così. Poi la qualità era ottima e il sapore molto delicato. Il dolce era un pralinato alle nocciole; nulla da dire, ottimo. Sono davvero soddisfatto e anche la mia ragazza ha gradito tutto. Ritorneremo presto appena ci sarà l'occasione adatta. Complimenti allo staff, prezzo giusto e onesto per la qualità ottenuta.

Probabilmente il miglior fine dining di zona. Vincenzo mostra tutta la sua passione nel preparare cose ricercate, innovative, che però utilizzano sapori tradizionali e locali. La selezione di finger-food è stata fantastica, senza alcun tipo di compromesso sulla qualità degli ingredienti. I ravioli sono eccezionali, soprattutto quando serviti con salsa e mela annurca (wow). Il servizio impeccabile come sempre, attenti sia a rendere l'atmosfera gradevole, sia alle allergie. Un ristorante attento al cliente ed al piacere della tavola.

Ristorante molto carino con pochi posti ma caratteristico. Lo chef Vincenzo molto cortese è venuto a fare due chiacchiere con i commensali (molto gradita la chiacchierata .... i piatti erano squisiti molto ben praparati e nelle giuste quantità (io sonounabuona forchetta e sono uscito pieno . Abbiamo (io e la mia ragazza optato per un primo e un secondo e siamo rimasti veramente soddisfatti lei ha preso una sorta di raviolo ripieno con punte di asparagi mascarpone esternamente guarnito con una salsa di pistacchio di Bronte con mortadella a fettine il nome del piatto è 'Amor mio ' (squisito ... io invece ho optato per un raviolo ripieno con ricotta di pecora burro salvia battuta e grattata di formaggio di fossa.... come secondi abbiamo optato (la mia ragazza per un filetto con crema di carciofi veramente buono ed io per un filetto con cioccolato fondente e granella di pistacchio il none del piatto è 'FILETTO INSOLITO ' da gustare a chi piacciono i sapori particolari... Come dolce invece abbiamo preso un croccantino al pistacchio (lei e un croccantino effervescente (io .... Un pranzo con i fiocchi.... Grazie Chef Vincenzo....

Ci sono andato più e più volte, qualità dei prodotti sempre al top, piatti sempre nuovi e sempre migliori, che dire , io ho scelto questo ristorante anche per la comunione di mio figlio. Prezzo giusto per quello che si mangia. Lo chef è una persona fantastica non saprei definirlo in poche parole, solo fantastico.