Carte - La Riviera

Ananas & jambon.

Fermée (jambon & champignons).

Tomates fraîches; mozzarella di bufala; olives noires & basilic.

Scamorza affumicata; poivrons; pancetta & rucola.

Câpres; anchois & oignons.

Tomate & olio di oliva all'origano.

Ricotta fresca; tomates séchées & rucola.

Thon; oignons & poivrons frais.

Mozzarella di bufala; cime di rapa & coppa.

Assortiments de fruits de mer & ail.

Calzone ouvert.

Câpres; anchois; artichauts; champignons; jambon & salami piquant.

Aux deux saumon farcis & épinards.

Tomaté & piquant.

Nduja; poivron & salami piquante.

Aubergines & courgettes grillées.

Tomaté; lardon & oignons.

Câpres & anchois.

Assortiment de légumes grillés & charcuteries fines.

Bœuf grillé; crème de balsamique; copeaux de parmesan & rucola.

Tomate; lardons & oignons.

Ricotta & tomates séchées.

Bolognaise; sfoglia & jambon.

Maison.

Mijoté dans son jus de tomate & petits légumes.

Et épinards al pesto.

Avec saumon fumé.

Saucisse toscane; mozzarella di bufala & rucola.

Huile olive xv; copeaux & parmesan.

Taleggio; gorgonzola; mozzarella & scamorza affumicata.

Légumes cuits.

Jambon; artichauts; olives & champignons.

L'équilibre parfait entre une crème glacée veloutée au goût de biscuit; des volutes de sauce toffee à la cannelle & du chocolat Golden Caramel + une garniture croustillante.

Foie gras; crème & jambon de parme.

Végétarien.

Crème glacée au pop‐corn veloutée + sauce au caramel & chocolat Magnum craquant & + une garniture croustillante de maïs & de fudge.