La Truffe Noire - Carte

Vin, Méditerranéen, Italien

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Sur cette page d'accueil tu trouveras la carte complète de La Truffe Noire à Brussel Centrum. Actuellement, 20 plats et boissons sont disponibles.

Photos des plats

Images
La Truffe Noire Nourriture La Truffe Noire Nourriture La Truffe Noire Nourriture La Truffe Noire Nourriture

Carte

  • Entrée

    Carpaccio De Bleue Des Près Au Parmesan À Ma Façon Avec Râpée De Truffe Noire
    Carpaccio De Bleue Des Près Au Parmesan À Ma Façon Avec Râpée De Truffe Noire
    42 €
    Damier De Noix De Saint-Jacques Et Truffes Crues Sauce Tiède À L'huile Verte Et Jus De Truffe
    Damier De Noix De Saint-Jacques Et Truffes Crues Sauce Tiède À L'huile Verte Et Jus De Truffe
    42 €
    Foie Gras De Canard Chaud, Carottes Confites Au Miel D'acacia Deglacé Au Vieux Vinaigre De Xérès Sur Lit De Tétragone
    Foie Gras De Canard Chaud, Carottes Confites Au Miel D'acacia Deglacé Au Vieux Vinaigre De Xérès Sur Lit De Tétragone
    45 €
  • Plat

    Risotto De King Crabe Aux Asperges Vertes Thaïlandaises Avec Râpée De Truffe Noire
    Risotto De King Crabe Aux Asperges Vertes Thaïlandaises Avec Râpée De Truffe Noire
    40 €
    Médaillons De Lotte Rôtie Aux Pavots, Tomates Confites À L'origan, Julienne De Légume, Biscuit Croquant De Parmesan Et Coulis De Poivrons Doux
    Médaillons De Lotte Rôtie Aux Pavots, Tomates Confites À L'origan, Julienne De Légume, Biscuit Croquant De Parmesan Et Coulis De Poivrons Doux
    75 €
    Aiguillettes De Canard De Chalosse Aux Bananes Des Canaries, Ravioles De Potirons Et Champignons Sauvages
    Aiguillettes De Canard De Chalosse Aux Bananes Des Canaries, Ravioles De Potirons Et Champignons Sauvages
    75 €
  • Dessert

    Afrique Truffe Au Chocolat En Cage De Sucre Filé, Coulis De Framboises
    Afrique Truffe Au Chocolat En Cage De Sucre Filé, Coulis De Framboises
    16 €
    Champagne Sabayon Au Champagne Rosé Et Macarons Aux Framboises
    Champagne Sabayon Au Champagne Rosé Et Macarons Aux Framboises
    17 €
    Varèse Milan Tiramisù De Mascarpone À L’amaretto Di Saronno
    Varèse Milan Tiramisù De Mascarpone À L’amaretto Di Saronno
    19 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Varèse Milan Tiramisù De Mascarpone À L’amaretto Di Saronno -70% pour 6 € !

Évaluations

Tout d'abord l'accueil de Luigi inoubliable de gentillesse et de bon conseil Sans pousser à la consommation ce que l'on trouve souvent dans certain restaurant ta truffe en croc au sel un régal très Different de l'approche habituelle de la truffe le brillât Savarin extraordinaire J'ai aimé l'accueil la chaleur de ce restaurant Et la qualité des mets superbe soirée

La truffe noire est un produit rare et tout était merveilleux. bonne cuisine le chef était très gentil et serviable et tout était parfait.

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