Carte - Fresco

Italien, Café, Pâtes
Plats: 18

Carte

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La carte du Fresco de Buche propose environ 21 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 10 €.

Envie d’un voyage gustatif en plein cœur de San Giovanni In Persiceto ? Chez Fresco, chaque plat célèbre la fraîcheur et la simplicité italienne avec une touche d’audace. Notre menu savamment élaboré mêle pâtes artisanales, bières locales et cafés d’exception, incarnant l’âme de Via Bologna. Laissez-vous surprendre par une expérience culinaire où tradition rime avec inventivité.

Antipasti Piatto Dessert Entrée

Photos des plats

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  • Antipasti

    Sformato Di Patate Con Porro E Funghi Porcini
    Sformato Di Patate Con Porro E Funghi Porcini
    8 €
    Radicchio Rosso Con Guanciale Croccante Saltato All'aceto Balsamico E Pecorino
    Radicchio Rosso Con Guanciale Croccante Saltato All'aceto Balsamico E Pecorino
    8 €
    Bocconcini Fritti Di Baccalà Con Salsa Alla Livornese
    Bocconcini Fritti Di Baccalà Con Salsa Alla Livornese
    8 €

  • Piatto

    Tortellini Di Zucca Con Bacon E Radicchio Tardivo
    Tortellini Di Zucca Con Bacon E Radicchio Tardivo
    10 €
    Passatelli Con Speck E Funghi Porcini
    Passatelli Con Speck E Funghi Porcini
    10 €
    Stracotto Di Guancia Di Bue Al Barolo
    Stracotto Di Guancia Di Bue Al Barolo
    12 €

  • Dessert

    Crema Rovesciata In Salsa Di Fragole
    Crema Rovesciata In Salsa Di Fragole
    5 €
    Frittelle Di Mele Calde Con Gelato Alla Crema
    Frittelle Di Mele Calde Con Gelato Alla Crema
    5 €
    Tenerini Al Cioccolato Con Glassa Al Mascarpone
    Tenerini Al Cioccolato Con Glassa Al Mascarpone
    5 €

  • Crudi

    Filetto Di Manzo Alla Tartara
    Filetto Di Manzo Alla Tartara
    18 €

  • Entrée

    Alici Sottosale Con Crostino E Burro Aromatico
    Alici Sottosale Con Crostino E Burro Aromatico
    8 €
    Battuta Di Mazzancolle Con Profumo Di Tropea
    Battuta Di Mazzancolle Con Profumo Di Tropea
    14 €
    Spinaci Freschi E Gamberi Con Crostini Di Pane
    Spinaci Freschi E Gamberi Con Crostini Di Pane
    10 €

  • Plat

    Spaghetti All'ortica Con Vongole E Cozze Su Crema Di Fagioli Neri
    Spaghetti All'ortica Con Vongole E Cozze Su Crema Di Fagioli Neri
    10 €
    Ravioli Verdi Con Ricotta Di Bufala Con Salsa E Pomodorini Freschi
    Ravioli Verdi Con Ricotta Di Bufala Con Salsa E Pomodorini Freschi
    10 €
    Riso Nero Con Le Cappesante Profumate Al Lime
    Riso Nero Con Le Cappesante Profumate Al Lime
    10 €

  • Pietanze

    Spiedini Di Mazzancolle Profumati Alla Salvia
    Spiedini Di Mazzancolle Profumati Alla Salvia
    14 €
    Polipo Fritto Con Salsa Alla Birra
    Polipo Fritto Con Salsa Alla Birra
    14 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Riso Nero Con Le Cappesante Profumate Al Lime -70% pour 3 € !

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