Carte - Onyx

Vin, Cuisine Moderne, Hongrois
Plats: 27
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Carte

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Une carte complète de Onyx à Budapest couvrant tous les 73 plats et boissons se trouve ici au menu.

Wine Pairing Plats Principaux Entrées Vin

Photos des plats

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Carte

  • Bubble

    Sauska Brut Nature
    Sauska Brut Nature

  • Vin

    Ivancsics Onyx Kekfrankos 2018
    Ivancsics Onyx Kekfrankos 2018
    Sebestyen Onyx Bikaver 2018
    Sebestyen Onyx Bikaver 2018
    Figula Onyx Cuvee 2019
    Figula Onyx Cuvee 2019

  • Jus

    Healing Herbs
    Healing Herbs
    Flowering Forest
    Flowering Forest

  • Be Curious

    Accords Vins
    Accords Vins

  • Wine Pairing

    Bella Roza 2018
    Bella Roza 2018
    Oreghegy Riesling 2017
    Oreghegy Riesling 2017
    Kadarka 2017
    Kadarka 2017
    Harslevel 2012
    Harslevel 2012
    Bikaver 2015
    Bikaver 2015
    Onyx 2015
    Onyx 2015
    Aszu 6 Puttonyos 2007
    Aszu 6 Puttonyos 2007
    Aszu 5 Puttonyos 1972
    Aszu 5 Puttonyos 1972

  • Entrées

    Tomato, Tarragon, Sesame Seeds
    Tomato, Tarragon, Sesame Seeds
    Pickled Asparagus, Parsley, Wild Garlic
    Pickled Asparagus, Parsley, Wild Garlic
    Water Buffalo Tartare, Shallot, Mushroom
    Water Buffalo Tartare, Shallot, Mushroom
    Cod, Sturgeon Caviar, Buttermilk, Dill
    Cod, Sturgeon Caviar, Buttermilk, Dill

  • Spécialités

    Duck Liver Aszú & Top Chef Co.
    Duck Liver Aszú & Top Chef Co.

  • Plats Principaux

    Trout Roll, Shrimp, Mushroom
    Trout Roll, Shrimp, Mushroom
    Sturgeon Fish Soup
    Sturgeon Fish Soup
    Stuffed Paprika, Lamb, Tomato
    Stuffed Paprika, Lamb, Tomato
    Rooster Consommé
    Rooster Consommé
    Pigeon, Pumpkin, Golden Raisins
    Pigeon, Pumpkin, Golden Raisins
    Venison, Montage, Duck Ravioli, Celeriac, Chervil
    Venison, Montage, Duck Ravioli, Celeriac, Chervil

  • Desserts

    Hazelnut-Chocolate Tart, Bergamot, Baguette Ice Cream
    Hazelnut-Chocolate Tart, Bergamot, Baguette Ice Cream

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