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Offres exclusives du restaurant: Ohne Vorspeise -70% pour 10 € !
Boissons
Les 10 Plus Populaires
Rote Linsensuppe
Catégorie De Restaurant
Suppen
Bärlauchschaumsuppe
Chineisische Gerichte - Fleischgerichte
Commander
7 €
7 €
Salades
Fischmenü
Dessert Nach Wahl Aus Unserer Nachspeisekarte
Seeteufeltornedo Auf Linsensalat Mit Rucola
59 €
59 €
Bühlertäler Lachsforellenfilet Auf Rahmsauerkraut Mit Kartoffelschaum
Kleiner Eintopf Von Jakobsmuschel Und Riesengarnele Auf Blattspinat
Vorspeisen Und Suppen
Klare Hühnerbrühe Mit Flädle Und Gemüsewürfel
5 €
5 €
Halbes Dutzend Froschschenkel Mit Knoblauch, Kräutern Und Rieslingsoße
15 €
15 €
Steinpilz-Morchelrahmsuppe Mit Sahnehaube
5 €
5 €
Carpaccio In Steinpilzmarinade Mit Bergkäse Und Rucola
17 €
17 €
Rahmsuppe Von Bretonischen Hummer
6 €
6 €
Gebratene Gänseleber Mit Rhabarberkompott Und Kleinem Frühlingssalat
19 €
19 €
Unsere Fischsuppe
9 €
9 €
Lauwarmer Spargelsalat Mit Soße Vinaigrette Und Zweierlei Schinken
15 €
15 €
Eintopf Von Riesengarnelen, Jakobsmuschel, Spargel Und Blattspinat Mit Hummerschaum
18 €
18 €
Spargelschaumsuppe Mit Parmaschinkenbruschetta
6 €
6 €
Tatar Von Lachsforelle Mit Gebratener Jakobsmuschel Und Kleinem Spargelsalat
18 €
18 €
Hauptgerichte
Kalbsbriesle In Butter Gebraten Mit Rahmpilzen Und Feinen Nudeln
25 €
25 €
Rückensteak Vom Weiderind Mit Geschmorten Zwiebeln Und Röstkartoffeln
23 €
23 €
Dreierlei Maultäschle Von Bärlauch, Rucola Und Trüffel Mit Blattspinat Und Bergkäse
17 €
17 €
Schwarzwälder Rinderfiletspitzen In Champignonrahmsoße Mit Handgeschabten Spätzle
23 €
23 €
Pfannkuchen Mit Spargel Gefüllt, Überbacken Mit Soße Hollandaise Und Butterkartoffeln
19 €
19 €
Kalbsrückensteak Mit Spargel Und Kratzede
32 €
32 €
Portion Stangenspargel Mit Soße Hollandaise, Kratzede Und Butterkartoffeln
22 €
22 €
Typisch Badische Schmorgerichte
Badischer Sauerbraten Mit Preiselbeeren
18 €
18 €
Kalbsschulter In Spätburgunder Rotwein Geschmort
18 €
18 €
Zu Den Schmorgerichten Können Sie Zwischen Handgeschabten Spätzle, Kartoffelpüree Oder Feinen Nudeln
Kalbskopf Mit Kalbsbriesle
18 €
18 €
Gefüllter Ochsenschwanz Mit Gänseleber
18 €
18 €
Bühlertäler Rehragout Mit Preiselbeerbirne
18 €
18 €
Ls Beilage Wählen.
Zu Allen Hauptgerichten Auf Dieser Seite Servieren Wir Einen Gemischten Salat In Champagnerdressing Und Ein Passendes Wintergemüse Frisch Vom Markt.
Unsere Klassiker
Bauern Entenbrust Mit Apfelrotkohl Und Trüffelschnee
23 €
23 €
Rinderfilet Mit Gänseleber, Lauchgemüse Und Feine Nudeln
35 €
35 €
Salzwiesenlammrücken Am Knochen Gebraten Mit Einem Gemüse Nach Wahl Und Kartoffelgratin
35 €
35 €
Ganze Taube (Ausgelöst) Mit Gänselebersteak, Apfelspalten Und Bubespitzle
32 €
32 €
Traditionelle Bergfriedel Fischgerichte
Steinbuttfilet Auf Linsensoße Mit Kartoffelschnitzen
Seeteufel Mit Ratatouille , Champagnersoße Und Feinen Nudeln
Ganze Atlantikseezunge
35 €
35 €
Ganze Hummer (500-600Gr., Ausgelöst)
Bergfriedel Edelfisch- Und Krustentiervariation Im Fazolettiblatt
35 €
35 €
Menu 1
Steinbutt Auf Ratatouille
Gänseleberparfait Mit Quittengelee
59 €
59 €
Hummercappuccino
Sorbet Von Der Blutorange
Dessert Nach Wahl Aus Unserer Nachspeisenkarte
Lammkarree Mit Grünen Bohnen Und Gratinkartoffeln
Badisches Regionalmenü
Rehsteaks Mit Apfelkohl, Preiselbeerbirne Und Handgeschabte Spätzle
Rahmsuppe Von Steinpilzen Und Morcheln
35 €
35 €
Vanilleparfait Mit Rhabarber-Erdbeerkompott
Bärlauchmaultäschle Mit Bergkäse
Kleine Vorspeisenüberraschungen
Als Dreierlei Probiererle
15 €
15 €
Als Viererlei Probiererle
17 €
17 €
Als Fünferlei Probiererle
19 €
19 €
Vegetarisches Menü
Kleine Sorbetvariation
Dreierlei Vegetarische Maultäschle Mit Blattspinat Und Bergkäse
Frühlingssalate In Champagneressigdressing Mit Gebackenem Ziegenkäse
33 €
33 €
Veganes Menü
Rucolasalat Mit Gerösteten Walnüssen Und Tofuwürfeln
29 €
29 €
Bärlauchgnocchi Mit Quinoa Eintopf
Schokomousse Mit Mango-Erdbeer-Kiwisalat
Spargelmenü
Spargelsalat Mit Soße Vinaigrette Und Parmaschinken
42 €
42 €
Spargelschaumsuppe Mit Sahnehaube
Panierter Kalbsrücken Mit Spargelgemüse
Ohne Suppe
38 €
38 €
Marinierte Erbeeren Mit Joghurt-Limoneneiscreme
Ohne Vorspeise
32 €
32 €
Menu 3
Rehcarpaccio In Balsamico-Steinpilzmarinade Mit Kleinem Frühlingssalat
59 €
59 €
Wachtelbrüstchen Mit Kalbsbriesröschen Auf Weißen Bohnen
Rinderfilet Mit Gänseleber Auf Lauchgemüse Mit Feinen Nudeln
Plus de restaurants avec une carte près de Bühlertal
4.9
Carte
Réservation
4.9
Carte
Réservation
Ville: Baden-Baden (près de Bühlertal), Hirschstr. 6, 76530, Baden-Baden, Baden-Wurttemberg, Germany
"Es war eine gute Erfahrung mit einem leckeren Kaffee und gutem Service, und ich denke, es ist der beste Kaffee in Baden Beden ❤️."
4.6
Carte
Réservation
4.6
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Ville: Roppenheim (près de Bühlertal), 7 Rue Des Bergers, 67480 Roppenheim, France, French Republic
"Un lieu convivial où nous nous sommes régalés avec une cuisine familliale."
4.8
Carte
Réservation
4.8
Carte
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Ville: Baden-Baden (près de Bühlertal), Fremersberg Turm 1, 76530, Baden-Baden, Germany
"Das Essen war super, das Personal war toll und die Atmosphäre war großartig."
4.8
Carte
Réservation
4.8
Carte
Réservation
Ville: Roppenheim (près de Bühlertal), 11 Rue Principale, 67480 Roppenheim, France, French Republic
"Service : 5 Atmosphère : 5"
5
Carte
Réservation
5
Carte
Réservation
Ville: Baden-Baden (près de Bühlertal), Baldreitstr. 1, 76530 Baden-Baden, Germany
"Der Abend im Nigrum war sensationell wie immer! Dank des Teams"
4.8
Carte
Réservation
4.8
Carte
Réservation
Ville: Gernsbach (près de Bühlertal), Staufenberger Str. 111, 76593 Gernsbach-Staufenberg, Germany
"Super Ambiente Mitten im Naturpark Schwarzwald. Nettes Personal. Und das Essen erst ,ein wahrhaftiges Geschmackserlebniss."
4.8
Carte
Réservation
4.8
Carte
Réservation
Ville: Rastatt (près de Bühlertal), Schlossstrasse 2, 76437 Rastatt, Baden-Wurttemberg, Germany
"Fine food island war der einzige ort auf happycow für rastatt, also hatte ich nicht zu viel erwartet. aber es ist eigentlich ein sehr schöner Ort! Es..."
4.8
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4.8
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Ville: Achern (près de Bühlertal), Hauptstraße 116A, Achern, Germany, 77855
"Super lecker gegessen, tolles aufgeschlossenes, aufmerksames Team"
4.5
Carte
Réservation
4.5
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Réservation
Ville: Roppenheim (près de Bühlertal), 11 Rue Principale, 67480, Roppenheim, France
"Très bonne cuisine, accueil au top."
4.7
Carte
Réservation
4.7
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Ville: Gernsbach (près de Bühlertal), Hauptstr. 34, 76593 Gernsbach, Baden-Wurttemberg, Germany
"Sehr lecker super freundliches Personal. Kommen gerne wieder"