Cobo Tradición - Carte

Cuisine Moderne, Méditerranéen, Cuisine Traditionnelle
Plats: 71

Carte

Photos des plats

Cobo Tradición Nourriture Cobo Tradición Nourriture Cobo Tradición Nourriture Cobo Tradición Nourriture

Carte

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Boissons Gazeuses

    Limonade

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Entrées & Salades

    Antipasti

  • En-Cas

    Croquettes

  • Catégorie De Restaurant

    Méditerranéen
    Sans Gluten
    Dessert

  • Antipasti

    Artichauts Rôtis
    Artichauts Rôtis

  • Picoteo

    Ventresca De Bonito Del Norte
    Ventresca De Bonito Del Norte

  • Pâtes

    Cannellonis

  • Dessert

    Gâteau Au Fromage

  • Suggestion Du Chef

    Ossobuco À La Milanaise
    Ossobuco À La Milanaise

  • Fruits De Mer

    Calamars
    Poulpe Et Orzo

  • Cuisine Mexicano-Américaine

    Empanadas

  • Plats De Viande

    Boulettes De Viande

  • Steaks

    Steak De Faux-Filet

  • Plats Principaux

    Aloyau

  • Apéritif

    Tartare

  • Spécialités De La Maison

    Tarte De Cabracho
    Tarte De Cabracho

  • Entrées

    Carpaccio De Solomillo
    Carpaccio De Solomillo

  • Modifiers

    Garbanzos Pedrosillanos
    Garbanzos Pedrosillanos

  • Carne Y Pescados

    Cecina De Wagyu
    Cecina De Wagyu

  • Plat Principal

    Bonito Del Cantábrico
    Bonito Del Cantábrico

  • Dégustation

    Xangurro
    Xangurro

  • Los Clásicos De Cobo

    Cecina De Buey De Cebo, Pan De Maíz, Mortero De Tomate Y Aove
    Cecina De Buey De Cebo, Pan De Maíz, Mortero De Tomate Y Aove
    Micuit De Foie, Tosta De Sobao Pasiego, Puré De Orejones Y Ciruelas
    Micuit De Foie, Tosta De Sobao Pasiego, Puré De Orejones Y Ciruelas
    Anchoas Del Cantábrico, Pimientos Rustidos, Pan Crujiente De Aceite
    Anchoas Del Cantábrico, Pimientos Rustidos, Pan Crujiente De Aceite
    Ventresca De Bonito Del Norte, Pimientos A La Llama, Cebolleta, Ajos Fritos
    Ventresca De Bonito Del Norte, Pimientos A La Llama, Cebolleta, Ajos Fritos
    Pastel De Cabracho Con Salsa Tártara Y Hojas Tiernas (Gota Viva)
    Pastel De Cabracho Con Salsa Tártara Y Hojas Tiernas (Gota Viva)

  • Los Clásicos Actualizados De Cobo

    Ajo Blanco De Almendras, Tartar De Tomate, Ciruelas Y Vieira Ahumada
    Ajo Blanco De Almendras, Tartar De Tomate, Ciruelas Y Vieira Ahumada
    Salmón Marinado, Emulsión De Ceviche, Aguacate Y Sopa De Manzana
    Salmón Marinado, Emulsión De Ceviche, Aguacate Y Sopa De Manzana
    Tartar De Atún Toro, Emulsión De Su Grasa Y Matices
    Tartar De Atún Toro, Emulsión De Su Grasa Y Matices

  • Entrées

    Salmorejo Koreano
    Salmorejo Koreano
    Quiche De Espinacas, Bacon Y Setas
    Quiche De Espinacas, Bacon Y Setas
    Poke De Pollo Al Curry, Coco Y Arroz Basmati
    Poke De Pollo Al Curry, Coco Y Arroz Basmati

  • Desserts

    Tres Leches De Walter Antonio
    Tres Leches De Walter Antonio
    Tarta De Queso De Cantabria
    Tarta De Queso De Cantabria

  • Entrantes Calientes

    Morcilla De Burgos A La Brasa Y Frita
    Morcilla De Burgos A La Brasa Y Frita
    Tigre De Mejillón De Roca
    Tigre De Mejillón De Roca
    Croquetas De Leche Fresca De Vaca E Ibéricos
    Croquetas De Leche Fresca De Vaca E Ibéricos
    Zamburiña Braseada
    Zamburiña Braseada

  • Primeros

    Canelones De Pularda Asada
    Canelones De Pularda Asada
    Cazuelita De Pimiento Tolosano Rustido
    Cazuelita De Pimiento Tolosano Rustido
    Pulpo Del Bao A La Brasa
    Pulpo Del Bao A La Brasa
    Guiso De Calamar De Guadañeta En Su Tinta
    Guiso De Calamar De Guadañeta En Su Tinta

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Noix De Coco
    Viande De Porc
    Chocolat
    Fromage
    Saumon
    Fruit De Mer
    Ail
    Bœuf
    Flétan
    Coquilles Saint-Jacques
    Fruit

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Pâtes
    Glace
    Poisson
    Soupe
    Pain
    Tostadas
    Moules
    Desserts

  • Accompagnements

    Riz

  • Sauces

    Salsa

  • Salazones

    Anchois Cantabriques
    Anchois Cantabriques

  • Modifiers

    Foie Mi-Cuit
    Foie Mi-Cuit

  • Entrantes Fríos

    Ajo Blanco De Almendras
    Ajo Blanco De Almendras

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