Carte - Le Bouche à Oreille

Cuisine Traditionnelle, Français, Européen

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Ici, tu trouveras la carte de Le Bouche à Oreille à Cabourg. Pour le moment, il y a 51 plats et boissons sur la carte.

Photos des plats

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  • Plat Principal

    Ris De Veau Aux Morilles
    Ris De Veau Aux Morilles
  • Entrée

    La Terrine De Foie Gras De Canard Parfumé Au Pommeau
    La Terrine De Foie Gras De Canard Parfumé Au Pommeau
    Charlotte D’andouille De Vire Au Cœur Coulant De Camembert
    Charlotte D’andouille De Vire Au Cœur Coulant De Camembert
    Poêlée De Petites Gambas Et Sa St-Jacques, Crème De Cognac Et Brisures De Truffes
    Poêlée De Petites Gambas Et Sa St-Jacques, Crème De Cognac Et Brisures De Truffes
    Duo De Foie Gras (Escalope Poêlée Au Miel Et Terrine De Foie Gras)
    Duo De Foie Gras (Escalope Poêlée Au Miel Et Terrine De Foie Gras)
    Les Huitres De Nos Côtes
    Les Huitres De Nos Côtes
  • Plat

    L’ Entrecôte Poêlée, Os À Moelle , Crème De Camembert
    L’ Entrecôte Poêlée, Os À Moelle , Crème De Camembert
    La Souris D’agneau Braisée , Purée De Pomme De Terre Truffée
    La Souris D’agneau Braisée , Purée De Pomme De Terre Truffée
    Filet De Bar Sauvage, Sauce Champagne
    Filet De Bar Sauvage, Sauce Champagne
    Magret De Canard, Sauce Au Pommeau
    Magret De Canard, Sauce Au Pommeau
    Filet De Dorade, Tomate, Tapenade D'olive, Basilic Crème De Chorizo
    Filet De Dorade, Tomate, Tapenade D'olive, Basilic Crème De Chorizo
  • Dessert

    Cœur Coulant Au Chocolat , Caramel Mangue Passion
    Cœur Coulant Au Chocolat , Caramel Mangue Passion
    Profiteroles Croustillantes Au Chocolat Chaud
    Profiteroles Croustillantes Au Chocolat Chaud
    Soufflet Chaud Au Grand Marnier Et Son Coeur Glacé À L'orange
    Soufflet Chaud Au Grand Marnier Et Son Coeur Glacé À L'orange

FAQ

Oui, l'équipe sait s'adapter aux allergies et peut modifier ou inventer des desserts alternatifs sur demande.

Oui, la pâtisserie et les desserts maison sont un point fort, avec des créations comme le soufflé au Grand Marnier.

Oui, la carte propose régulièrement des poissons et fruits de mer travaillés de façon inventive.

Oui, on trouve des plats de viande soignés, tels que filet de bœuf et ris de veau, bien présents sur la carte.

Oui, Le Bouche à Oreille met en avant une belle carte des vins adaptée aux plats proposés.

Oui, des menus fixes sont proposés (notamment un menu à 41€) qui regroupent entrée, plat et dessert.

Oui, la cuisine se distingue par son inventivité et des adaptations selon les saisons et demandes.

Évaluations

rocco-riva
07.04.2023

Au dîner, menu à 50€, très bons résultats dans la cuisine depuis notre précédente visite mais progrès sur le service malgré la gentillesse du personnel.

vgerard
07.04.2023

A fair ou à refaire Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

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