Carte - Via Baseli Restaurant Cabriès Le 107 Bar À Tapas

Européen, Pâtes, Steak Tartare
Plats: 27
+33442690237

Carte

PDF

Un aperçu complet de tous les 35 mets et boissons se trouve ici sur le menu de Via Baseli Restaurant Cabriès Le 107 Bar À Tapas à Cabriès.

Envie d'une escapade gourmande au cœur de Cabriès ? Via Baseli Restaurant Cabriès Le 107 Bar À Tapas sublime la cuisine italienne avec audace et fraîcheur. Entre entrées raffinées, pâtes savoureuses et desserts emblématiques comme le tiramisu ou la tarte citron déstructurée, chaque plat raconte une histoire. Découvrez un menu pensé pour éveiller tous vos sens, mariant tradition et créativité dans un cadre chaleureux au 107 Rue Du Baseli.

Dessert Entrées Plats Alkoholfreie Getränke

Photos des plats

Images

Carte

  • Alkoholfreie Getränke

    Café
    2 €

  • Boissons

    Bouteille D'eau
    Bouteille D'eau
    4 €

  • Dessert

    Tiramisu
    9 €
    Affogato
    9 €
    Salade De Fruits Maison
    Salade De Fruits Maison
    9 €
    Tarte Citron Déstructurée
    Tarte Citron Déstructurée
    9 €
    Sélection De Glaces Artisanales
    Sélection De Glaces Artisanales

    Vanille bourbon; chocolat; fraise mara des bois; citron de sicile etc...

    4 €
    Crumble Coco, Pommes Poires
    Crumble Coco, Pommes Poires
    9 €
    Choux Craquelin, Glace Yaourt, Sauce Chocolat
    Choux Craquelin, Glace Yaourt, Sauce Chocolat
    9 €

  • Entrées

    Stracciatella Di Burrata , Huile De Truffe, Tomates Confites
    Stracciatella Di Burrata , Huile De Truffe, Tomates Confites
    14 €
    Burrata 350Gr, Jambon De Parme
    Burrata 350Gr, Jambon De Parme
    26 €
    Sauté De Palourdes, Vin Aux Agrumes Et Focaccia
    Sauté De Palourdes, Vin Aux Agrumes Et Focaccia
    16 €
    Carpaccio De Loup, Zestes De Citrons Vert Et Jaune
    Carpaccio De Loup, Zestes De Citrons Vert Et Jaune
    16 €
    Oeuf Parfait, Crème De Foie Gras, Truffe
    Oeuf Parfait, Crème De Foie Gras, Truffe
    19 €

  • Plats

    Tentacules De Poulpe, Purée De Patate Douce
    Tentacules De Poulpe, Purée De Patate Douce
    34 €
    Pluma De Porc Facon Osso Buco, Légumes Confits
    Pluma De Porc Facon Osso Buco, Légumes Confits
    29 €
    Filet De Bœuf, Médaillon De Foie Gras, Jus Corsé, Légumes De Saison
    Filet De Bœuf, Médaillon De Foie Gras, Jus Corsé, Légumes De Saison
    38 €
    Filet De Loup , Sauce Vierge, Purée
    Filet De Loup , Sauce Vierge, Purée
    29 €
    Oreilles D’éléphant, Pommes De Terre Au Four
    Oreilles D’éléphant, Pommes De Terre Au Four
    29 €

  • Entrée

    Assiette Gourmande
    Assiette Gourmande

    Tiramisu panna cotta mousse

    9 €

  • Entrées

    Vitello Tonnato
    Vitello Tonnato
    14 €

  • Plat Principal

    Raviolis Du Moment
    Raviolis Du Moment
    23 €

  • Grappa Bianca - Bicchiere 6 Cl

    Bocchino
    Bocchino
    9 €

  • Pâtes

    Risotto St Jacques, Lard, Bisque, Pistaches
    Risotto St Jacques, Lard, Bisque, Pistaches
    28 €
    Tagliolini Burrata 125Gr, Tomates Fraîches
    Tagliolini Burrata 125Gr, Tomates Fraîches
    26 €
    Tagliatelles Artichauts, Speck, Crème De Parmesan
    Tagliatelles Artichauts, Speck, Crème De Parmesan
    26 €
    Spaghettoni Aux Palourdes
    Spaghettoni Aux Palourdes
    26 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Bocchino -70% pour 3 € !

FAQ

Oui. Via Baseli met en avant une cuisine italienne contemporaine avec antipasti, pâtes et spécialités de poisson, souvent selon une carte du moment.

Absolument : Le 107 est un bar à tapas avec une belle offre de cocktails signatures qui complètent la carte.

Oui, la carte inclut des vins pensés pour accompagner les antipasti, les pâtes et les plats de poisson.

Oui, des desserts chauds et soignés font partie des points forts culinaires du lieu.

Il n'y a pas de mention explicite d'un menu végétalien dédié ; il vaut mieux préciser vos attentes lors de la réservation.

Évaluations

★ ★ ★ ★ ★

Axes antipasti copiesuse

★ ★ ★ ★ ★

Merci ! Top de A à Z ! À très vite

Plus de restaurants avec une carte près de Cabriès