Auberge du Vieux Château - Avis

Nous avons passé une soirée exceptionnellement agréable dans cet élégant restaurant. Dès la minute où nous sommes arrivés, nous nous sommes sentis heureux et dé... Lire plus Nous avons passé une soirée exceptionnellement agréable dans cet élégant restaurant. Dès la minute où nous sommes arrivés, nous nous sommes sentis heureux et détendus. Le personnel était super - en particulier le maître d'hôtel et notre charmant jeune serveur, la nourriture et le vin étaient délicieux. Nous reviendrons!

Permettez-moi d'abord de dire que le cadre ici pendant la soirée est exquis! Assis sur la terrasse, vous regardez à travers la montagne où les vues sont panoram... Lire plus Permettez-moi d'abord de dire que le cadre ici pendant la soirée est exquis! Assis sur la terrasse, vous regardez à travers la montagne où les vues sont panoramiques. Nous avons eu le menu découverte, qui comprenait 5 plats : foie gras, dorade, boeuf, fromage, dessert. Ceux-ci étaient joliment présentés et le goût était magnifique. Une excellente carte ! Le fromage était servi avec une confiture de violette que nous n'avions pas rencontrée auparavant et la combinaison était juste WOW! Nous étions prêts à éclater après tout cela. La carte des vins était très agréable et ne nous a pas manqué non plus. Le personnel était sympathique, bavard, poli et très courtois mais discret. Nous avons hâte d'y retourner et recommandons vivement une visite. Il faut cependant réserver à l'avance.

Le pharmacien local où nous avons acheté du dentifrice s'est posé la question de savoir qui sert des portions «copieuses», et c'est ce que nous recherchions: la... Lire plus Le pharmacien local où nous avons acheté du dentifrice s'est posé la question de savoir qui sert des portions «copieuses», et c'est ce que nous recherchions: la qualité avec la quantité, pas l'échantillonnage pizzicato ou la gastro attitude - le «vieux château» répond à cela. Le serveur aux joues rouges chied était très obligeant mais ni le Sancerre ni un autre que nous avions n'étaient de caractère ou de distinction. Les portions étaient petites et la nourriture était fade et bien présentée. Les très petites olives étaient bonnes et voici la question: nous voulions une cuisine raffinée sans prétention avec une portion généreuse - la brasserie automatisée et les dérivés ne répondent pas à cela, semble-t-il. Du moins dans nos bassins versants. Il semble que le cadre hivernal à l'intérieur soit plus attrayant, mais si la nourriture est la même?!

La découverte du menu du midi était exceptionnelle. La carte des vins est intéressante et à un prix raisonnable. Nous visitons chaque visite et ne sommes jamais... Lire plus La découverte du menu du midi était exceptionnelle. La carte des vins est intéressante et à un prix raisonnable. Nous visitons chaque visite et ne sommes jamais déçus. Le service est attentionné mais pas envahissant. Jamais pressé, important car la nourriture mérite du temps et de l'attention, tout comme la vue.

Nous avons eu un bon dîner dans cette belle petite ville de colline en France. La nourriture était très bonne et le personnel était excellent. J'ai eu le foie g... Lire plus Nous avons eu un bon dîner dans cette belle petite ville de colline en France. La nourriture était très bonne et le personnel était excellent. J'ai eu le foie gras en entrée et c'était très bon mais je suggère qu'ils ajoutent du petit pain grillé à côté, l'assiette principale était un joli filet d'agneau poêlé suivi d'un excellent dessert. Ma famille a également adoré leur nourriture. Le vin rosé était excellent et la nuit fut vraiment très agréable. Vaut le détour.

L'équipe du restaurant en haut très bonne ambiance le personnel est heureux de travailler le sourire attentif bienveillant et les plats sont délicieux Lire plus L'équipe du restaurant en haut très bonne ambiance le personnel est heureux de travailler le sourire attentif bienveillant et les plats sont délicieux

L'un des meilleurs restaurants des environs de Grasse. Lire plus L'un des meilleurs restaurants des environs de Grasse.

Super repas super accueil un très bon moment. Je ne suis pas allée à l'hôtel, juste au restaurant. A très bientôt. Lire plus Super repas super accueil un très bon moment. Je ne suis pas allée à l'hôtel, juste au restaurant. A très bientôt.

Restaurant particulièrement agréable avec un service impeccable Assiette à la hauteur ! Lire plus Restaurant particulièrement agréable avec un service impeccable Assiette à la hauteur !

Toujours un plaisir de dîner dans cette institution de cabris. Panorama sur la place qui surplombe la vallée et la mer est sublime. Les plats sont délicieux et... Lire plus Toujours un plaisir de dîner dans cette institution de cabris. Panorama sur la place qui surplombe la vallée et la mer est sublime. Les plats sont délicieux et un très bon service.

Sèjour agrèable. Service superbe et courses fantastique. Le personell avec le masks. Parfait pour un déjeuner. A Septembre! Had a wonderful lunch! Fantastisch s... Lire plus Sèjour agrèable. Service superbe et courses fantastique. Le personell avec le masks. Parfait pour un déjeuner. A Septembre! Had a wonderful lunch! Fantastisch service and dishes. The employees with face masks. Perfect for a lunch. See you in September!

Nous avons séjourné dans l'hôtel attenant et réservé une table en terrasse pour le dîner. Elle borde la place de l'église, offrant une vue dégagée sur la mer. A... Lire plus Nous avons séjourné dans l'hôtel attenant et réservé une table en terrasse pour le dîner. Elle borde la place de l'église, offrant une vue dégagée sur la mer. A l'entrée, le visiteur est informé qu'il entre dans un restaurant plusieurs fois primé par Gault-Millau. Les attentes en termes de qualité, de service et de gamme de prix sont donc élevées. Toutes les attentes ont été comblées. Nous avons opté pour un menu 3 services à 62 euros, avec le choix entre 3 ou 4 plats à chaque service. Il y a également un deuxième menu avec deux services supplémentaires. Les vins sont proposés à partir de près de 50 euros. Les deux entrées et les deux plats principaux (poisson et viande) étaient excellents, tant visuellement que gustativement. Malheureusement, nous n'avons pas pris de photos des desserts. Souvent, les desserts sont préparés à l'avance et sortis d'une vitrine réfrigérée. Ce n'est pas le cas ici. Le dessert n'est pas un ajout, mais un service à part entière, bénéficiant du même soin de préparation frais que les entrées et plats principaux. Pour nous, c'était un repas délicieux de haute qualité, avec des nuances de goût surprenantes. Bien sûr, tout cela a un prix. Il faudra être prêt à payer au moins 100 euros par personne pour récompenser le service offert.

Très belle expérience gastronomique à haut niveau d'exigence Chambre assez bruyante mais personnelle préventive et agréable Nous reviendrons avec plaisir Lire plus Très belle expérience gastronomique à haut niveau d'exigence Chambre assez bruyante mais personnelle préventive et agréable Nous reviendrons avec plaisir

Très bel endroit où nous déjeunons avec la famille. Le personnel est attentif et très agréable. C'est une très bonne table où nous avons apprécié des plats de q... Lire plus Très bel endroit où nous déjeunons avec la famille. Le personnel est attentif et très agréable. C'est une très bonne table où nous avons apprécié des plats de qualité. Nous recommandons.

Food, staff, location: only the best... consistent quality over the years. (Traduit par Google) Nourriture, personal, emplacement : seulement le meilleur... Qua... Lire plus Food, staff, location: only the best... consistent quality over the years. (Traduit par Google) Nourriture, personal, emplacement : seulement le meilleur... Qualité Constante au fil des ans.

1 nuit dans l’hôtel de cette auberge , en saison creuse un hôtel de standing à des prix très attractifs. Cela me donne envie d’y retourner en été pour découvrir... Lire plus 1 nuit dans l’hôtel de cette auberge , en saison creuse un hôtel de standing à des prix très attractifs. Cela me donne envie d’y retourner en été pour découvrir le restaurant et tous les autres services car fermé lors de ma visite.

Je recommande le restaurant et son cadre à couper le souffle. L’équipe est vraiment très accueillante, son gérant également. Le village est super sympa, ça vaut... Lire plus Je recommande le restaurant et son cadre à couper le souffle. L’équipe est vraiment très accueillante, son gérant également. Le village est super sympa, ça vaut vraiment le détour. Les plats sont délicieux ! Merci encore pour ce midi.