Contraseña - Carte

Cuisine Moderne, Terrasse, Méditerranéen
Plats: 56
+34655188917

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¿Te has preguntado qué secretos guarda el Atlántico en cada bocado? En Contraseña, en pleno corazón de Cádiz, combinamos la frescura del mar con la intensidad de la tierra para ofrecerte un viaje culinario inolvidable. Nuestro menú refleja la riqueza de la costa gaditana y la pasión por la carne de alta calidad, desde suculentos mariscos hasta platos clásicos con un toque contemporáneo. Déjate seducir por propuestas como el Filet Mignon o el Rump Steak con cebolla, junto a delicias marinas como la Lubina o el King Prawn. Cada plato es una invitación a saborear la esencia mediterránea con un estilo único que solo Contraseña puede ofrecer.

Un aperçu complet de tous les 156 mets et boissons se trouve ici sur le menu de Contraseña à Cadiz.

Poissons Viandes Flamed Specialities Entrées

Photos des plats

Images
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  • Tapas

    Batter-Fried Squid
    Batter-Fried Squid

  • Plats

    Tortillas Aux Crevettes
    Tortillas Aux Crevettes

  • Entrées

    Avocat Aux Crevettes
    Avocat Aux Crevettes
    Flamed Prawns
    Flamed Prawns
    Traditional Shrimp Fritters
    Traditional Shrimp Fritters
    Tortillitas De Camarones Con Salsa Brava
    Tortillitas De Camarones Con Salsa Brava

  • Plat Principal

    Flamed Breast Of Chicken
    Flamed Breast Of Chicken
    Fillet Steak Rossini
    Fillet Steak Rossini

  • Salades

    Salade De Tomates Et Thon
    Salade De Tomates Et Thon

  • Entrante

    Pulpo Con Espuma De Patata
    Pulpo Con Espuma De Patata

  • Starter's

    Fried Shrimps With Garlic
    Fried Shrimps With Garlic

  • Pain

    Bread With Garlic
    Bread With Garlic

  • Viandes

    Steak Tartar Con Tuetano
    Steak Tartar Con Tuetano
    Carpaccio Templado De Gambones Con Salsa De Langostinos Y Garbanzos
    Carpaccio Templado De Gambones Con Salsa De Langostinos Y Garbanzos
    Cordero Con Mermelada Y Salsa De Lavanda
    Cordero Con Mermelada Y Salsa De Lavanda
    Pluma Ibérica Con Patatas Gratinadas
    Pluma Ibérica Con Patatas Gratinadas
    Entrecot Servido Con Aligot
    Entrecot Servido Con Aligot
    Perdiz Con Salsa Holandesa Y Judías Verdes
    Perdiz Con Salsa Holandesa Y Judías Verdes
    Pichón Con Salsa Holandesa
    Pichón Con Salsa Holandesa
    Cordero Asado Con 'Mhamza' Y Salsa De Lavanda
    Cordero Asado Con 'Mhamza' Y Salsa De Lavanda
    Solomillo De Jabalí Con Batata Asada Y Su Jugo
    Solomillo De Jabalí Con Batata Asada Y Su Jugo
    Magret De Pato, Puré De Zanahoria Aliñado Y Salsa De Clavo
    Magret De Pato, Puré De Zanahoria Aliñado Y Salsa De Clavo
    Pluma Ibérica Con Apio Nabo Y Salsa De Mostaza
    Pluma Ibérica Con Apio Nabo Y Salsa De Mostaza

  • Poissons

    Atún Salvaje Con Hachée
    Atún Salvaje Con Hachée
    Brioché Tostado De Maceradas De Arenque Y Sardinas
    Brioché Tostado De Maceradas De Arenque Y Sardinas
    Bacalao Con Arroz Negro
    Bacalao Con Arroz Negro
    Mollejas De Ternera Con Puerros Y Almendras
    Mollejas De Ternera Con Puerros Y Almendras
    Corvina Con Espinacas Y Guiso De Berberechos
    Corvina Con Espinacas Y Guiso De Berberechos
    Langostinos Al Ajillo Urium
    Langostinos Al Ajillo Urium
    Merluza A La Rote Avec Herbes
    Merluza A La Rote Avec Herbes
    Tortilla De Patata Con Salsa De Cangrejo
    Tortilla De Patata Con Salsa De Cangrejo
    Paté De Hígado De Pato Ahumado
    Paté De Hígado De Pato Ahumado
    Parpatana De Atún A La Pimienta Y Judías Verdes
    Parpatana De Atún A La Pimienta Y Judías Verdes
    Caviar Caletero
    Caviar Caletero
    Wild Tuna With Pepper Sauce And Green Beans
    Wild Tuna With Pepper Sauce And Green Beans
    Bacalao Confitado Cremoso De Brandada Y Un Mojo De Perejil Y Almendras
    Bacalao Confitado Cremoso De Brandada Y Un Mojo De Perejil Y Almendras
    Mollejas De Ternera Con Setas Y Espuma De Patata
    Mollejas De Ternera Con Setas Y Espuma De Patata
    Dorada Al Horno Con Salsa De Berberechos Y Judías Blancas
    Dorada Al Horno Con Salsa De Berberechos Y Judías Blancas
    Panecillo, Chicharrones Especiales, Kalamata Y Encurtidos
    Panecillo, Chicharrones Especiales, Kalamata Y Encurtidos
    Gazpachuelo De Garbanzos Con Tartar De Gambones
    Gazpachuelo De Garbanzos Con Tartar De Gambones
    Rape Con Disco
    Rape Con Disco
    Lomo De Salmonete Asado Servido Con Patatas Aliñadas
    Lomo De Salmonete Asado Servido Con Patatas Aliñadas
    Salmón Ahumado Servido Con Escabeche De Pollo
    Salmón Ahumado Servido Con Escabeche De Pollo
    Corvina En Vinagre De Manzana Y Cilantro
    Corvina En Vinagre De Manzana Y Cilantro

  • Flamed Specialities

    Thin Escalopes
    Thin Escalopes
    Fillet Steak With Pepper
    Fillet Steak With Pepper
    Fillet Steak Diana
    Fillet Steak Diana
    Fillet Steak Tropical
    Fillet Steak Tropical
    Fillet Steak Of The House
    Fillet Steak Of The House
    Flamed Fillet Of Pork
    Flamed Fillet Of Pork
    Fillet Of Pork With Pepper
    Fillet Of Pork With Pepper

  • Fish And Shellfish

    Batter-Fried Sole Fillets
    Batter-Fried Sole Fillets
    Flamed Sole Fillets
    Flamed Sole Fillets

  • Specialities On Order (1 Day Before)

    Leg Of Fresh Lamb
    Leg Of Fresh Lamb
    Oven Baked Gold Bream (2 Persons)
    Oven Baked Gold Bream (2 Persons)

  • Non Classé

    Canarian Potatoes With Mojo
    Canarian Potatoes With Mojo

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