Changshou - Caen
Changshou
Description
Bienvenue chez Changshou, la cantine asiatique qui met la générosité au cœur de l'assiette. Dans une atmosphère franche et sans artifices, chaque bol est servi copieusement : soupes fumantes, nouilles parfumées et plats riches en saveur qui réchauffent instantanément. Ici, la cuisine traditionnelle prime sur le paraître — les recettes parlent d'elles-mêmes, préparées sans chichi mais avec un vrai savoir-faire. Changshou séduit les gourmands pressés comme les fidèles du quartier : rapidité, portions consistantes et authenticité font de ce lieu une adresse à tester pour un repas simple, bon et satisfaisant.
Images
Demande de réservation pour Changshou
Réservation et visite : vérifier l'ouverture avant de venir, être prêt à commander rapidement. Service souvent mené par une seule personne.
Évaluations
Avis partagés : la cuisine de Changshou est souvent louée pour ses soupes et nouilles, mais le service, assuré parfois par une seule personne, peut paraître brusque et imprévisible.
Le cadre est pourri. c'est moche et ça n'inspire pas la grande propreté. ça ne sentait pas très bon. nous aurions pu partir mais j'en avais un bon souvenir. nous avons été accueillis de manière tout à fait odieuse par la patronne qui nous a balancé les cartes et les plats et qui s'est impatientée devant nos 20 secondes d'hésitation. sur 4 plats: le mien etait très bon, les 3 plats de mes amis étaient apparemment insipides. seul point positif: ce n'est vraiment pas cher.
Depuis des années, les nouilles dan dan de la propriétaire sont géniales. Il ne faut pas se formaliser pour son accueil un peu pète-sec : elle est seule à tout faire et parle très peu français. Ceux qui sont habitués n'y font plus attention, d'ailleurs elle est toujours à s'inquiéter qu'on ait assez mangé (du rab est systématiquement proposé). Quand je lis que "le service est scandaleux", je rigole toute seule : la proprio a du succès, toute la ville connait ses délicieuses nouilles et elle n'a pas le temps de se prendre le chou avec des casse-pieds raleurs. On vient ici pour déguster ses nouilles faites chaque matin, et non pour avoir des ronds de jambe de loufiat obséquieux.
Nous arrivons à 4 pour 21h dans la salle à moitié remplie, la serveuse aussi aimable qu'une porte de prison (aussi cuisinière et gérante je suppose) nous installe et prend la commande. Cette même personne, sans doute dérangée de notre surprise face à un service aussi agressif, est revenue 5 minutes plus tard pour nous mettre à la porte de l'établissement sans aucune justification!
Ne pas se fier à la patronne, elle est adorable Les plats sont excellents !!!
Service très insuffisant
Carte
FAQ
Plus d'informations
Un petit détail qui plaît aux habitués : la décoration discrète reprend parfois un motif de dragon, clin d'œil aux origines asiatiques du lieu — un signe que, malgré la simplicité, l'identité culinaire est assumée jusqu'au moindre objet.
