Ivan Vautier - Caen

Excellente expérience. J'ai particulièrement apprécié les accords mets et vins. Lire plus Excellente expérience. J'ai particulièrement apprécié les accords mets et vins.

Une qualité des ingrédients imbattable, un haut niveau de compétence technique, des combinaisons de saveurs bien conçues et une présentation attrayante. Le lott... Lire plus Une qualité des ingrédients imbattable, un haut niveau de compétence technique, des combinaisons de saveurs bien conçues et une présentation attrayante. Le lotte était sublime, tout comme le dessert à thème de framboise. Le service était excellent et hautement professionnel.

Nous avons passé un moment délicieux ! Nous avons choisi de faire confiance au chef avec le menu "surprise". Nous avons beaucoup apprécié que le chef prenne en... Lire plus Nous avons passé un moment délicieux ! Nous avons choisi de faire confiance au chef avec le menu "surprise". Nous avons beaucoup apprécié que le chef prenne en compte la grossesse de ma femme et adapte une cuisson. Les plats sont très bien viens présentés et délicieux. Le service est très agréable et aux petits soins. Notre repas vaut largement le prix demandé. Je conseille donc à tous ceux qui veulent partager un repas pour une belle occasion.

C'est le restaurant de l'Hotel où nous logions.Il est impératif de réserver et nous avons eu beaucoup de chances de le faire au dernier moment pour un samedi so... Lire plus C'est le restaurant de l'Hotel où nous logions.Il est impératif de réserver et nous avons eu beaucoup de chances de le faire au dernier moment pour un samedi soir.C'était excellent dans un cadre moderne sympatique

Menu autour du Homard.Inventif et varié, assaisonnement au top, service sympathique, bon rythme, pourquoi 4 sur 5 ? Les quantités sont un peu justes.Point posit... Lire plus Menu autour du Homard.Inventif et varié, assaisonnement au top, service sympathique, bon rythme, pourquoi 4 sur 5 ? Les quantités sont un peu justes.Point positif à noter, les petit " " sont nombreux et agréables.