Avis - Fleur de Sel
Résumé des avis
Fleur de Sel se présente comme une table soignée nichée sur les hauteurs de Cagnes‑sur‑Mer, appréciée par beaucoup pour sa cuisine maîtrisée, ses produits frais et son ambiance cosy et romantique. Les avis louent régulièrement la qualité des assiettes, la créativité du chef et le service souvent attentif d'une équipe impliquée, ce qui fait du lieu un choix prisé pour anniversaires et dîners en amoureux.
Cependant, l'expérience est inégale selon certains clients : on relève des critiques sur des portions jugées modestes, des prix de vins élevés et des moments d'accueil piégeux (quelques clients solos rapportent des refus). En somme, Fleur de Sel séduit par sa cuisine et son cadre, mais la tenue du service et le rapport qualité‑prix peuvent varier d'une visite à l'autre.
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
De loin le meilleur dîner que j'aie jamais eu de toute ma vie Mon mari et moi avons pris le repas de cinq plats et avons été agréablement impressionnés par chaque plat.
Au milieu des restaurants plutôt touristiques de Haute Cagnes, c'est un vrai bijou. Chaque bouchée du menu dégustation était délicieuse. Essayez l'apéritif maison. Et profitez de la joyeuse maîtresse de maison qui vous divertira à chaque cours !
Nous avons beaucoup mangé pendant nos vacances à Cagnes, mais seulement 1 mauvais moment. Nous avons eu de l'eau tiède, alors que nous n'avions pris qu'un seul paquet de vin, le propriétaire a une fois soupiré lourdement (3 petits verres pour 20 €), nous avons reçu la facture immédiatement après le dîner. Cela pourrait certainement être beaucoup plus agréable pour l'argent. Je vais régulièrement au Gault Millau. C'était la première fois que c'était complètement décevant.
Ayant diner une fois dans ce restaurant, j'avais trouvé que les prestations étaient plutôt de très bonnes qualités. Je suis donc surpris de lire de telles critiques forts peu agréables il est vrai. Cependant, si je peux me permettre un conseil aux propriétaires, je pense qu'en tant que commerçant vous devriez adopter une attitude plus cohérente avec le service et la qualité que vous souhaitez apporter et vous devriez donc plutôt prendre de telles critiques avec mesure et distance car vos réponses étant elles mêmes assez agressives, elles mettent le client sur sa réserve quant à l'envie de réserver ou de revenir à votre table à nouveau. Je dis cela en toute sympathie ayant fort bien diner dans votre établissement. Cordialement.
Un restaurant où j'ai déjà eu le plaisir de manger. La patronne en salle et son mari en cuisine.Je ne sais pas si c'est l'âge ou si la patronne a toujours été désagréable ainsi.Quoiqu'il en soit, 20h30 pour réserver c'est trop tard pour celle-ci donc on nous impose un horaire qu'on ne peut respecter faute de travail. Arrivé plus tard que l'heure imposé, après 4 appels de la patronne, après s'être garés, elle me dit qu'elle ne veut plus de nous.Cette femme est une honte pour la restauration, pour le commerce et même pour le genre humain.Il est scandaleux de devoir se retrouver face à autant de mépris.Dommage, la cuisine est, dans mon souvenir, très bonne.
Dernière mise-à-jour : 10.11.2023
J’adoreeeeeeeeeee. Super soirée et un dîner juste succulent. Je vous le recommande Merci Fleur de sel et surtout ne changez rien c’est parfait.
Un lieu qui est formidable, mais parlons du repas j’ai envie de vous dire WAHOUUUUU, je suis encore sous le charme. Merci à vous pour cette belle découverte culinaire.
Nous avons mangé dans ce restaurant avec mon copain en ce mois de septembre. Nous avons pris le menu de saison ainsi qu’un vin blanc (coteaux varois en Provence, Les Abeillons). Tout était tout bonnement excellent, rien à redire. C’était sûrement l’un des meilleurs restaurants que nous avons pu faire. Je conseille à tout prix !
Très bon. On sent que c'est cuisiné et avec des bons produits. Mention spéciale pour le boeuf, un délice. Merci à la patronne. Dommage de ne pas pouvoir commander 2 menus différents sur 1 même table mais on comprend pourquoi. A bientôt avec plaisir
Petit restaurant avec une carte réduite mais où tout semble frais et délicieux.A la tête du fourneau,une jeune chef talentueuse.
Dernière mise-à-jour : 02.03.2024
Très bonne découverte. Excellente cuisine et personnel très agréable. Je recommande.
J'avais vraiment hâte de manger ici lors de mon voyage à Cagnes sur Mer. Malheureusement, l'hôtesse m'a brutalement refoulé deux nuits différentes avec des excuses différentes. Je ne peux que deviner que c'est parce que je voyage seul. Ils ont dû vouloir garder la table pour un couple ou un groupe qui dépenserait plus d'argent... achèterait beaucoup de vin et de desserts. Je ne peux pas parler de la nourriture, mais si vous prévoyez d'y aller seul, soyez prévenu.
Un diner de reveillon merveilleux, nous reveindrons avec plaisir
Les plats ne correspondent pas du tout avec les photos montrées sur le site et sont très petits. Les vins sont chers (46€ pour la bouteille la moins chère). Nous étions mis à une place contre un mur avec peu de place alors que les belles tables restaient libres toute la soirée. Nous avons payé 175€ pour deux menus avec petite entrée (salade verte avec quelques crevettes) un petit plat (3 petits morceaux de viande) et un dessert normal.
Nourriture incroyable! Très bon service ! Les propriétaires sont merveilleux !
