L'allée Des Vignes - Cajarc

Accueil très chaleureux, hôtes chaleureux, écoute et très serviable. De la nourriture fantastique de l'apéritif au café. Rapport qualité prix exceptionnel. Va-t... Lire plus Accueil très chaleureux, hôtes chaleureux, écoute et très serviable. De la nourriture fantastique de l'apéritif au café. Rapport qualité prix exceptionnel. Va-t'en.

Excellent restaurant, bonne soirée !!!! Je recommande fortement cette installation Lire plus Excellent restaurant, bonne soirée !!!! Je recommande fortement cette installation

Nous avons eu le plaisir de découvrir cette table pendant nos vacances d'été. Je commencerais par l'accueil qui nous a plongés immédiatement dans l'atmosphère d... Lire plus Nous avons eu le plaisir de découvrir cette table pendant nos vacances d'été. Je commencerais par l'accueil qui nous a plongés immédiatement dans l'atmosphère d'un étoilé grâce au professionnalisme du personnel et à leur propension tout en nous rendant confortables. De nos arrivées, nous sommes impressionnés par la présence d'un brasero, sur lequel, le Chef et son équipe travaillent, nous avons apprécié pouvoir regarder la préparation de certains plats. Nous avons opté pour le menu 9 étapes qui était une véritable expérience culinaire du début à la fin, fait de plats raffinés très joliment dressés, et servi avec toujours autant d'élégance. Chaque repas est une invitation au voyage, le chef sublime ses créations avec des sauces pour certains de son pays d'origine, le Mexique. La sauce pibil par exemple qui accompagne le porc noir du verdier Cajarc est sublime. Les serveurs sont disponibles et mettent en valeur l'arrivée de chaque plaque en nous faisant une présentation élégante de ce que nous allons goûter. Le safran est mis à l'honneur dans plusieurs plats, et la maîtrise de la posologie est tout simplement incroyable, j'ai redécouvert cette épice avec un grand plaisir. L'allée des vignobles propose des accords de vin pour accompagner ses assiettes qui subliment également les plats, servis avec beaucoup de prestance de la part du personnel et du Chef de salle. J'ai vécu une très belle expérience, le cadre, les plats et le service étaient excellents. Je recommande fortement cette table.

Excellente découverte au cœur du Lot ! Les plats étaient excellents, l’ambiance agréable et les gérants très chaleureux ! Le safran est mis à l’honneur dans les... Lire plus Excellente découverte au cœur du Lot ! Les plats étaient excellents, l’ambiance agréable et les gérants très chaleureux ! Le safran est mis à l’honneur dans les assiettes

Très bonne cuisine, service chaleureux. Il y a une petite boutique pour acheter des produits autour du safran. Lire plus Très bonne cuisine, service chaleureux. Il y a une petite boutique pour acheter des produits autour du safran.