Le Channel - Calais
Le Channel
Description
Entrée en scène : bienvenue au Channel, où le savoir‑faire gourmand rencontre la chaleur du Sud du Pas‑de‑Calais. Le Channel propose une cuisine marine inspirée, centrée sur les poissons locaux et des plateaux d'huîtres impeccables, sublimés par une cave généreuse et une sélection de vins au verre. Le décor, cossu mais intimiste, et un service attentif et professionnel transforment un déjeuner d'affaires ou une soirée d'anniversaire en véritable moment d'exception. Idéal pour les amateurs de produits de saison désirant un repas soigné et convivial au cœur de Calais.
Images
Demande de réservation pour Le Channel
Réservations recommandées au Channel pour dîners, anniversaires ou formule du midi appréciée; indiquez préférence de table et contraintes d'accès.
Évaluations
Avis : accueil chaleureux, service professionnel et fruits de mer excellents au Channel; formule midi appréciée. Petite réserve : toilettes à l'étage.
Très bon restaurant. produits top, la préparation est parfaite, très bon cuisinier.l accueil est cordiale et le rapport qualité prix raisonnable. à refaire
De ouf trop bon service au top de l’entrée au dessert. RQP imbattable
Toujours un plaisir de venir dans ce restaurant. Des repas succulents et un accueuil parfait Merci à tous
Très bel accueil et très très bon avec un personnel naturel sans chichi, je recommande et nous reviendrons
Restaurant découvert par hasard lors d un week-end a Calais Des l entrée vous êtes agréablement accueilli tant par la gentillesse de Mme Crespo que par la vue sur la cave a vin Le déjeuner était délicieux Le service était au top Et le chariot des desserts présenté et servi par le patron lui mm est une expérience a faire Si un jour nous revenons sur Calais nous y reviendrons sans hésitation Merci
Carte
Explorez le menu unique de Le Channel à Calais, entre grillades savoureuses et trésors marins comme le homard et le saumon mariné à l’aneth.
Entrées
Démarreur 3Description de l'entrée 3
12 € Démarreur 1Description de l'entrée 1
10 €Plats Principaux
Poissons Et Crustacés
Turbot Sauvage Poché, Sauce Hollandaise Filet De Turbot Sauvage Rôti, Risotto, Émulsion Aux Girolles
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FAQ
Plus d'informations
Le patron aime parfois présenter le chariot des desserts en personne : un petit rituel convivial qui transforme la fin du repas en véritable instant théâtral apprécié des habitués.
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