Authentic - Cannes
Authentic
Description
Bienvenue chez Authentic, petite maison de cuisine française où le goût prime. Ici le chef travaille le produit avec respect : poissons frais selon l’arrivage, viandes généreuses, foie gras maison et desserts maison qui font revenir les clients. L’atmosphère est conviviale et familiale, parfaite pour un déjeuner entre collègues, un dîner en famille ou une fête entre amis. La carte des vins intéressante accompagne bien les plats, et le menu du jour change pour suivre les saisons — une adresse chaleureuse et sincère à Cannes-La Bocca.
Galerie
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Avis
Avis : cuisine française maison et accueil convivial plébiscités; quelques critiques ponctuelles sur la présentation et des desserts parfois en rupture.
Restaurant ouvert uniquement le midi. Le service est très bien. La qualité des plats servis sont super. En tant que voisin j'y mange souvent. Affaire familiale... Restaurant ouvert uniquement le midi. Le service est très bien. La qualité des plats servis sont super. En tant que voisin j'y mange souvent. Affaire familiale qui fait la différence
Très bon restaurant , les plats sont délicieux. Très bon restaurant , les plats sont délicieux.
On ne peut pas dire qu'on y mange pas bien même si le plat du jour est souvent un peu léger en quantité mais la qualité est là. Le cuisinier se donne du mal. En... On ne peut pas dire qu'on y mange pas bien même si le plat du jour est souvent un peu léger en quantité mais la qualité est là. Le cuisinier se donne du mal. En revanche vous ne pourrez pas faire varier l'accompagnement.. Vous pourrez venir tous les jours pendant des années et ne pas avoir un geste commercial. C'est dommage ça fait partie d'une certaine chaleur humaine, d'une empathie pour le client, il est vrai que la salle est complète alors pourquoi en faire plus.
Restauration de qualité, prix adapté aux assiettes bien fournies de les de qualité, accueil chaleureux. Bravo Restauration de qualité, prix adapté aux assiettes bien fournies de les de qualité, accueil chaleureux. Bravo
Le rapport qualité prix excellent . 19 euros plat du jour , chou farci et dessert maison, tout est parfait pour le prix .et le restaurant n’est pas bruyant ce q... Le rapport qualité prix excellent . 19 euros plat du jour , chou farci et dessert maison, tout est parfait pour le prix .et le restaurant n’est pas bruyant ce qui est très agréable.
Carte
Chez Authentic à Cannes, savourez un menu français sublime mêlant homard, poissons et desserts frais, reflet d’une cuisine méditerranéenne raffinée.
Entrées
Profiteroles De Chèvre Frais À La Tapenade14 €Plat Principal
Blanquette Du Pêcheur19 €Dessert
Crème Brûlée À La Framboise7 €Plats Du Jour
Daube Poulet Sauté
Viandes
Soukis D'agneauPoissons
Saint Pierre Grillé
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La carte évolue avec les saisons et les arrivages : en hiver le chef privilégie souvent des plats mijotés généreux, tandis qu'en été la cuisine s'oriente vers des poissons grillés et salades fraîches, ce qui fait de chaque visite une petite surprise selon le marché.
