Avis - Goustut

#4 - Fruits de mer - Capbreton, Cuisine Moderne, Terrasse

Résumé des avis

Score général
4.8 sur 5
Extraordinaire | 377 Commentaires

Avis de plusieurs utilisateurs

Restaurants-de-france

Dernière mise-à-jour : 18.09.2023

5.0 ★ sur 29 Commentaires
joelle-104
18.09.2023

Excellente saveur. Un régal pour les yeux et les papilles. Équipe au top.

hubert-93
18.09.2023

Surprenant, inventif, créatif, un moment gustatif exceptionnel. N'hésitez pas

mallet-frederic-3
09.02.2023

Un beau voyage, épices épicées, associations de saveurs originales, poissons et fruits de mer mis en avant par les accompagnements recherchés. Bravo au chef et à sa pâtisserie, merci pour le service en haut!

jp-user-207
18.09.2023

Excellente surprise, le service était un peu long mais les plats étaient originaux et bien élaborés. Excellents légumes au barbecue. Bravo au chef !

tinkara-kotnik
09.02.2023

Super restaurant je le recommande les yeux fermés , on a adoré !! 20/20

Goustut s'impose comme une table raffinée de Capbreton, reconnue pour sa cuisine de poissons et ses mezzés à partager qui mettent en valeur des préparations travaillées et inventives. L'accueil est chaud et professionnel, le service attentif et discret, et la salle garde une ambiance calme propice à la conversation. La carte des vins et les accords renforcent l'expérience gastronomique, et l'asador pour les poissons grillés reçoit des louanges.

Quelques clients signalent néanmoins que le concept de plats à partager ne convient pas à tous et que, ponctuellement, certains plats chauds n'étaient pas à la température idéale. Le rapport qualité-prix est perçu comme haut de gamme, parfois exigeant. Globalement, Goustut séduit par son audace culinaire, son cadre portuaire et sa capacité à adapter des menus selon les régimes alimentaires.

Google

Dernière mise-à-jour : 03.03.2026

4.8 ★ sur 17 Commentaires
isabelle-imbert-1
03.03.2026

Nous avons fêté la saint Valentin dans ce restaurant ! Ce fut impeccable, le chef et patron nous décline sa version de la cuisine . Menu à 55 euros plus les vins . Le service a été à la hauteur, aimables et souriantes. J’étais en face de la cuisine, et le chef connaît bien son affaire . Tout était nickel , la propreté , la qualité du travail effectué. J’ai passé 52 ans dans une cuisine , je sais reconnaître le beau et le bon . Je retournerai avec plaisir goûter les spécialités du Goustut .

tristan-dieutegard
03.03.2026

Le format mezzé est plutôt sympa et la cuisine d’un bon niveau. Dommage que la qualité de service ne soit du même niveau. Nous commandons un verre de vin et la serveuse nous propose de le goûter avant de nous le service entièrement. Après l’avoir goûté, nous préférons nous reporter sur une autre référence. Avec maladresse, la serveuse nous lâche : si j’avais su, je n’aurais pas ouvert la bouteille. Les us et coutumes de la profession amènent à faire goûter le vin aux clients avant de le servir. Il n’y a pas péril dans la demeure si le client souhaite changer d’avis quand il s’agit d’un vin au verre. Ce type de comportement vient nuire l’expérience client et desservir le travail de la cuisine. C’est dommage.

audrey-laforie
03.03.2026

Arrivée dans ce restaurant attirée par une lumière chaude et une déco végétale en extérieur, J’ai découvert une salle à manger à taille humaine offrant une ambiance calme où il est facile d’échanger sans craindre le brouhaha et une musique trop forte. Bien que la carte ne prévoit pas de plats végétariens, j’ai pu accompagner mes hôtes dans le menu Mezze (variétés de plats à partagés). L’équipe a su parfaitement adapter le menu à mon régime végétale, et avec le sourire ! J’ai dégusté une cuisine raffinée et soignée comme j’ai eu peu de fois l’occasion jusqu’à ce jour. Je garde précieusement cette adresse pour la recommander et y retourner bien sûr.

carolep-laffont
03.03.2026

Nous avons organisé notre anniversaire de mariage Des mets raffinés avec un accueil chaleureux. Gardons un excellent souvenir de ce moment Nous reviendrons avec plaisir

frederic-beurrier
03.03.2026

C’est sûrement l’un des meilleurs restaurant de poisson de ma vie. Je recommande le menu Mezze qui met en avant 12 préparations différentes toutes aussi travaillées finement les unes que les autres (dont les Coquillages en marinière siphon pomme de terre, un régal!!!! . Le service est impeccable avec une ambiance douce et raffinée. Petite discussion sympa avec le chef à la fin. Vraiment, je recommande !!! Et je reviendrai quand je serai de nouveau de passage dans la région.

Carte

Dernière mise-à-jour : 12.06.2022

5.0 ★ sur 3 Commentaires
andre-edouard-2
12.06.2022

Je suis venu manger plusieurs fois chez goustut et je suis fan. Ce restaurant vaut vraiment le détour. Un accueil chaleureux, un service irréprochable, et puis le menu mezze dont on ne cesse de parler est une véritable régalade au niveau gustatif. J'y retournerai sans hésiter.

tinkara-kotnik
12.06.2022

L'originalité et la saveur des plats, une belle découverte

jprevost-1
12.06.2022

Service excellent et plats tout simplement délicieux. Merci beaucoup !

Facebookpag
4.7 ★ sur 56 Commentaires
Restaurantsdefrance
4.7 ★ sur 272 Commentaires

FAQ

Oui. Les clients mentionnent un service professionnel, disponible et chaleureux qui contribue fortement à l'expérience.

Non. Goustut se distingue par une ambiance calme et feutrée propice aux échanges sans musique trop forte.

Non. L'établissement privilégie une atmosphère calme et raffinée, il n'est pas conçu comme un lieu bruyant ou festif à forte musique.

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