Avis - Goustut
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 18.09.2023
Excellente saveur. Un régal pour les yeux et les papilles. Équipe au top.
Surprenant, inventif, créatif, un moment gustatif exceptionnel. N'hésitez pas
Un beau voyage, épices épicées, associations de saveurs originales, poissons et fruits de mer mis en avant par les accompagnements recherchés. Bravo au chef et à sa pâtisserie, merci pour le service en haut!
Excellente surprise, le service était un peu long mais les plats étaient originaux et bien élaborés. Excellents légumes au barbecue. Bravo au chef !
Super restaurant je le recommande les yeux fermés , on a adoré !! 20/20
Goustut s'impose comme une table raffinée de Capbreton, reconnue pour sa cuisine de poissons et ses mezzés à partager qui mettent en valeur des préparations travaillées et inventives. L'accueil est chaud et professionnel, le service attentif et discret, et la salle garde une ambiance calme propice à la conversation. La carte des vins et les accords renforcent l'expérience gastronomique, et l'asador pour les poissons grillés reçoit des louanges.
Quelques clients signalent néanmoins que le concept de plats à partager ne convient pas à tous et que, ponctuellement, certains plats chauds n'étaient pas à la température idéale. Le rapport qualité-prix est perçu comme haut de gamme, parfois exigeant. Globalement, Goustut séduit par son audace culinaire, son cadre portuaire et sa capacité à adapter des menus selon les régimes alimentaires.
Dernière mise-à-jour : 03.03.2026
Nous avons fêté la saint Valentin dans ce restaurant ! Ce fut impeccable, le chef et patron nous décline sa version de la cuisine . Menu à 55 euros plus les vins . Le service a été à la hauteur, aimables et souriantes. J’étais en face de la cuisine, et le chef connaît bien son affaire . Tout était nickel , la propreté , la qualité du travail effectué. J’ai passé 52 ans dans une cuisine , je sais reconnaître le beau et le bon . Je retournerai avec plaisir goûter les spécialités du Goustut .
Le format mezzé est plutôt sympa et la cuisine d’un bon niveau. Dommage que la qualité de service ne soit du même niveau. Nous commandons un verre de vin et la serveuse nous propose de le goûter avant de nous le service entièrement. Après l’avoir goûté, nous préférons nous reporter sur une autre référence. Avec maladresse, la serveuse nous lâche : si j’avais su, je n’aurais pas ouvert la bouteille. Les us et coutumes de la profession amènent à faire goûter le vin aux clients avant de le servir. Il n’y a pas péril dans la demeure si le client souhaite changer d’avis quand il s’agit d’un vin au verre. Ce type de comportement vient nuire l’expérience client et desservir le travail de la cuisine. C’est dommage.
Arrivée dans ce restaurant attirée par une lumière chaude et une déco végétale en extérieur, J’ai découvert une salle à manger à taille humaine offrant une ambiance calme où il est facile d’échanger sans craindre le brouhaha et une musique trop forte. Bien que la carte ne prévoit pas de plats végétariens, j’ai pu accompagner mes hôtes dans le menu Mezze (variétés de plats à partagés). L’équipe a su parfaitement adapter le menu à mon régime végétale, et avec le sourire ! J’ai dégusté une cuisine raffinée et soignée comme j’ai eu peu de fois l’occasion jusqu’à ce jour. Je garde précieusement cette adresse pour la recommander et y retourner bien sûr.
Nous avons organisé notre anniversaire de mariage Des mets raffinés avec un accueil chaleureux. Gardons un excellent souvenir de ce moment Nous reviendrons avec plaisir
C’est sûrement l’un des meilleurs restaurant de poisson de ma vie. Je recommande le menu Mezze qui met en avant 12 préparations différentes toutes aussi travaillées finement les unes que les autres (dont les Coquillages en marinière siphon pomme de terre, un régal!!!! . Le service est impeccable avec une ambiance douce et raffinée. Petite discussion sympa avec le chef à la fin. Vraiment, je recommande !!! Et je reviendrai quand je serai de nouveau de passage dans la région.
Dernière mise-à-jour : 12.06.2022
Je suis venu manger plusieurs fois chez goustut et je suis fan. Ce restaurant vaut vraiment le détour. Un accueil chaleureux, un service irréprochable, et puis le menu mezze dont on ne cesse de parler est une véritable régalade au niveau gustatif. J'y retournerai sans hésiter.
L'originalité et la saveur des plats, une belle découverte
Service excellent et plats tout simplement délicieux. Merci beaucoup !
