O'bowl - Capbreton
O'bowl
Description
Ce restaurant séduit par son accueil chaleureux, son concept éco-responsable sans plastique et une offre saine appréciée des habitués. Les bowls, en particulier le vegan, plaisent par leur équilibre visuel et gustatif, agrémentés de sauces savoureuses comme le combava. Cependant, certains plats déçoivent par l’utilisation d’ingrédients parfois surgelés ou basiques, un déséquilibre dans la composition et des portions qui ne justifient pas toujours les prix. Les sushis manquent de fraîcheur et de finesse. En somme, une adresse sympathique qui mérite quelques ajustements culinaires pour pleinement convaincre.
Images
Avis
Très déçu par la fraîcheur de mes sushi végétariens. Lorsque j’ai goûté au sushi, j’ai tout suite senti que quelque chose était bizarre.. j’ai ensuite goûté aux autres et c’était la même chose… même a l’odeur c’était bizarre… j’ai découvert que c’etait un de ses legumes dans le sushi qui n’étaient pas frais du tout. Il y avait un genre de jus gluant, qui démontrent clairement qu’ils n’étaient plus bon du tout. J’aurais espéré une compensation ou un remboursement, mais le restaurant était fermé malheureusement. Très décevant pour une facture de 95$.
De loin un des meilleurs bowls que j'ai mangé. J'ai pris le vegan bowl .Tout était parfaitement équilibré, c'est copieux, c'est beau et c'est super bon ! La sauce au combava était absolument délicieuse et c'est sans compter le sourire et l'accueil chaleureux de la personne au comptoir .
Assez déçue. J'avais déjà mangé à cet endroit plusieurs fois avant qu'il ne change de nom. Le bowl du jour servi avec des crevettes congelées. Dommage, sachant que le plat du jour est ce qui va se vendre le plus, utilisez des produits frais.
Super accueil, les plats sont délicieux, le Bowl au poulet est excellent.
Bel effort sur la présentation du Santocha service rapide CEPENDANT, pour le prix je ne retrouve pas le goût annoncé. Je n 'ai senti aucune marinade pour le saumon qui vantait pourtant une sauce soja maison, et aucun citron dans mes carottes citronnée . La sauce mange prend le dessus sur tout le reste. Assez fade. Pour un plat similaire, moins cher et bien mieux travaillé au niveau du goût n 'hésitez pas à aller prendre un sweet mango au restaurant Midgard à Seignosse
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