Patrick Jeffroy - Carantec

On se sent bien dans ce bel endroit, avec une vue magnifique. Bien installé face à baie de Morlaix, on déguste en simplicité, l'excellente cuisine de Nicolas Ca... lire la suite On se sent bien dans ce bel endroit, avec une vue magnifique. Bien installé face à baie de Morlaix, on déguste en simplicité, l'excellente cuisine de Nicolas Carro, le nouveau maître des lieux,pour un très bon moment.

Patrick Jeffroy, dont j'étais un grand fan, a pris du recul et a passé les manettes à Nicolas Carro, tout aussi amoureux de la Bretagne et plein de talent. C'es... lire la suite Patrick Jeffroy, dont j'étais un grand fan, a pris du recul et a passé les manettes à Nicolas Carro, tout aussi amoureux de la Bretagne et plein de talent. C'est bel et bien sous le nom de Nicolas Carro que nous retrouvons désormais le restaurant dans le guide Michelin et sur les sites de réservation.

Ravi de ce premier passage dans ce magnifique restaurant. Cuisine moderne, délicate et goûteuse. Personnel très agréable et très professionnel. Je mémorise enco... lire la suite Ravi de ce premier passage dans ce magnifique restaurant. Cuisine moderne, délicate et goûteuse. Personnel très agréable et très professionnel. Je mémorise encore mes assiettes tellement j'ai eu du plaisir à déguster ce menu découverte. Félicitations et meilleurs vœux à l'ensemble de cette équipe talentueuse.

Visite du chef en fin de repas j'ai beaucoup apprécié très bon moment cuisine raffinée lire la suite Visite du chef en fin de repas j'ai beaucoup apprécié très bon moment cuisine raffinée

Excellente présentation, le style est raffiné, l'atmosphère est bourgeoise avec un décor plutôt classe... le service est de haute qualité, une performance remar... lire la suite Excellente présentation, le style est raffiné, l'atmosphère est bourgeoise avec un décor plutôt classe... le service est de haute qualité, une performance remarquable avec une touche finale du maître qui souhaite rencontrer chaque client individuellement après le repas. Le service est impeccable et la dégustation éveille tous les sens avec le plus grand bonheur des papilles et de l'odorat...