Avis - Patrick Jeffroy
Résumé des avis
Dans un cadre somptueux avec vue sur la baie de Morlaix, Patrick Jeffroy signe une cuisine généreuse et raffinée qui met en valeur les produits locaux. Les plats séduisent par des associations nettes et des desserts inventifs — la pré-dessert pomme et une rhubarbe mémorable sont fréquemment cités — et le café accompagné de douceurs conclut souvent le repas sur une note remarquable. Le service est généralement professionnel, discret et attentif aux allergies, avec une mention spéciale pour le sommelier. Quelques bémols reviennent dans les avis : une présence moins visible du chef à certaines occasions, une équipe parfois sous-effectif et des détails de service perfectibles, mais l’expérience globale reste de haut niveau et considérée comme un excellent rapport qualité-prix.
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 07.04.2023
Bonjour à tous Je voulais donner notre avis sur ce restaurant .Pour nous la restauration s'articule autour de 3 choses : le cadre, le service et le repas .Concernant le cadre , nous n'avons pas été déçu , il correspondait exactement à ce que nous imaginions (magnifique vue sur la baie de Morlaix )Concernant le service il a été impeccable ,agréable, professionnel et précis ( nous avions une fille de 3 ans qui a été chouchoutée et nous avons réellement apprécié )Quant au niveau du repas 2 menus optimistes ont été choisis à 56 euros chacun ( amuse bouche entrée plat et dessert avec 2 verres de vins )En résumé , nous encourageons à aller dans ce restaurant d un niveau 2 étoiles Michelin .Cordialement Max et co
Excellent à tout point de vue le cadre sur la mer,le service , le rythme et qualité des plats.et des vins..Tout était très bon.... amuse bouches, entrées, plats et desserts, sauf des tomates cerises sans saveur....mais on pardonne...le poisson, le dessert mariant fraises et rhubarbe...c était extra...Comment garder longtemps Carantec en mémoire.....
Ca n'a pas forcement bien commencé puisque nous avions retrouvé la carte identique à l'année dernière.Le service n'est pas à la hauteur d'un 2*, surtout par manque de personnel car le personnel est très compétent avec une mention spéciale pour le sommelier fort sympathique.Coté table nous n'avons pas pu enlever les prospectus - vraiment pas agréable - à la gloire du chef pourtant inexistant lors de nos 2 diners. Bon... la nourriture est pour le coup généreuse et gouteuse.Autre mention spéciale pour le café et ses douceurs.
Nous avons déjà visité ce restaurant lorsque Patrick Jeffroy était le chef, donc nous étions intéressés de voir ce que Nicholas produirait et il ne nous a certainement pas déçus. Les saveurs fraîches et pures qu'il tire des incroyables produits locaux sont un triomphe. Le pré-dessert qui n'était pas mentionné était un point fort en particulier, nettoyant le palais avec une utilisation inventive de la pomme fraîche, et son nouveau dessert à la rhubarbe était sublime et m'a laissé sourire tout le long du trajet du retour. Nicholas n'a peut-être pas encore sa deuxième étoile, mais le repas obtient une critique cinq étoiles de ma part. Le service en salle était également excellent avec un service impeccablement professionnel mais non envahissant. Merci pour cette merveilleuse expérience!
Nous avons visité ce restaurant avant que Patrick Jeffroy Koch ne soit là, donc nous étions intéressés de voir ce que Nicholas produirait et il ne nous a certainement pas déçus. Les arômes frais et propres qu'il obtient des incroyables produits locaux sont un triomphe. Le pré-dessert, qui n'était pas indiqué, était un point fort spécial pour nettoyer le palais avec une utilisation inventive de la pomme fraîche, et son nouveau dessert au rhubarbe était exquis et m'a fait sourire tout le chemin du retour. Nicholas ne peut pas encore avoir sa 2ème étoile, mais le repas mérite un classement 5 étoiles de ma part. Le service en salle était également excellent, avec un service parfaitement professionnel mais pas excessif. Merci pour une expérience merveilleuse !
Dernière mise-à-jour : 08.12.2025
Nous avons été chaleureusement accueillis au restaurant et avons été installés à une table avec une belle vue sur la Baie de Morlaix. Nous avons opté pour un menu fixe et avons trouvé que chaque plat nous était présenté de manière exceptionnellement innovante et bien préparée, avec une combinaison de saveurs finement équilibrées et judicieusement dosées, y compris une variété d'amuse-bouches intéressants. Le service était rapide et discret.
La vue est aussi belle que la qualité dans l assiette très bon rapport qualité prix Une prestation de haut standing dans son cadre somptueux
Dommage que l'on ne tienne pas plus compte du fait que l'on est un client fidèle depuis une quinzaine d'années. Nous ne nous sommes pas sentis client privilégié et nous avons trouvé Nicolas Carro peu présent auprès de ses clients même si souvent en observation pour vérifier le déroulement des opérations.
Excellente cuisine et service irréprochable. Menu en 4 plats accompagné de vins, une expérience très agréable. Le personnel est formel mais chaleureux.
