Avis - L'escale Des Sens
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 04.01.2022
Le repas fut parfait, la cuisine est excellente, bien présentée et de portion normale. Malheureusement l accueil est limité à bonjour, passe sanitaire et aucunes discutions même au moment de la prise de commande. Quel dommage……..
Grâce aux avis de Tripadvisor on a choisi ce restaurant pour dîner. Dans une ambiance très cosy, on a découvert une cuisine moderne et raffinée, et bien conseillés pour le vin en accompagnement. On y retournera dès que nous reviendrons dans la région.
Excellent restaurant, petite carte tout est soigné. En soi le cadre du restaurant n'est pas exceptionnel mais le service, la présentation et la qualité des plats sont au rendez-vous. Compter pour le menu entrée/plat/dessert, ce qui est raisonnable par rapport au type de cuisine. Tout était parfait, il n'y a absolument rien à redire. étoiles largement méritées.
J ai bien aimé les plats servis même si j'aurais aimé que les portions soit un peu plus généreuses
Très très bon établissement !!rien à redire ,de l'accueil au service en passant évidemment par la qualité des plats proposés ,un très bon rapport qualité/prix. Merci
L'escale Des Sens s'impose comme une table de caractère à Carentan‑les‑Marais, où la cuisine séduit par la qualité des produits de saison et une créativité de chaque assiette. Les présentations, parfois très artistiques et minimalistes, mettent en avant une recherche gustative et une finition soignée ; les desserts et la carte des vins reviennent souvent en point fort. Les expériences varient toutefois : si beaucoup saluent un excellent rapport qualité/prix et des plats raffinés, certains convives regrettent des saveurs parfois trop discrètes et une relation client inégale. En somme, L'escale Des Sens offre une expérience gastronomique marquée, à choisir pour qui recherche finesse et originalité, tout en restant attentif au service.
Dernière mise-à-jour : 02.03.2026
J'ai découvert ce charmant restaurant après avoir visité les plages de Normandie et j'ai eu l'un des meilleurs repas de mon voyage en France ! Mon préféré était la soupe de soja offerte qui était si légère et rafraîchissante. Le confit de canard était du canard effiloché au curry. Une twist très intéressante et délicieuse sur le confit de canard! Dans l'ensemble, une nourriture incroyable. J'y mangerais certainement à nouveau si je revisite la Normandie.
On pourrait supposer que c'est le restaurant le plus classe de Carentan. Nous n'étions là que parce que ma femme avait oublié d'apporter son médicament pour la thyroïde et que les pharmacies étaient fermées jusqu'à 14h. C'est de la Nouvelle Cuisine centrée sur les fruits de mer et c'est vraiment, vraiment bon. Le meilleur conseil est que nous n'avons pas réalisé qu'il était ouvert même avec les parapluies ouverts, donc ils doivent vraiment souligner cela. Nous étions les seuls idiots dehors, tout le monde d'autre (les locaux) étaient à l'intérieur à déguster leurs 27 plats pendant 6 heures. Recommandé. Appréciez.
Petit aprem midi avec ma Tite soeur devant un gâteau au caramel et thé froid maison. Un délice, merci pour vos merveilles.



