Café Equinox, Toubeau - Réservation

Après avoir testé de multiples restaurant sur Geneve je tiens à dire que celui ci fait partie des meilleurs ! Une cuisine saine, bonne, et Bien que ce soit dans... Lire plus Après avoir testé de multiples restaurant sur Geneve je tiens à dire que celui ci fait partie des meilleurs ! Une cuisine saine, bonne, et Bien que ce soit dans la bouche ou dans le visuel ! Restaurant familial et chic en même temps ;) jeune cuisinier talentueux ;) le changement à fait du bien ! Je recommande fortement ce lieu ! ;)

Arrivée: pas de journaux : y'a pas de petites économies.Suite: 2 plats du jours essayés avec un ami le même jour: 1. Papet vaudois à la thaï. Ajouter du lait de... Lire plus Arrivée: pas de journaux : y'a pas de petites économies.Suite: 2 plats du jours essayés avec un ami le même jour: 1. Papet vaudois à la thaï. Ajouter du lait de coco aux poireaux-patates pour faire original, c'est-à-dire rendre le papet encore plus doucereux alors qu'on y souvent ajoute du vinaigre pour lui donner du peps, c'est rechercher l'originalité à n'importe quel prix. On s'attendait à des épices qui auraient relevé soit la saucisse soit le papet, Totalement inintéressant.2. Rôti de porc avec purée et légumes: viande coriace sans goût, patates écrasées avec une touche d'huile d'olive (why not?), haricots verts al dente et 4 pousses de soya, avec une sauce très plate. ça ne valait vraiment pas le déplacement.Attention: au lieu de proposer 5 plats du jour, voire plus, mieux vaut se concentrer sur 2 options soignées. Attention, ne vous reposez pas sur vos lauriers!!!!