The Mix - Carte

#10 - Végétarien - Cascais, Méditerranéen, Fruits De Mer
Plats: 32
+351214823491

Carte

Bem-vindo ao The Mix, localizado no Farol Hotel, onde a gastronomia se encontra com a vista deslumbrante da Avenida Rei Humberto II de Itália. Nosso menu traz uma seleção irresistível de aperitivos, saladas e pratos criativos que despertam os sentidos. Delicie-se com nossa burrata fresca, o saboroso tartare e a sofisticada combinação de polvo com orégano.

Sur cette site Web tu trouveras le menu complet de The Mix à Cascais. Actuellement, 71 plats et boissons sont disponibles.

Dessert Couvert Pâtes Viande

Photos des plats

Images
The Mix Nourriture The Mix Nourriture The Mix Nourriture The Mix Nourriture

Carte

  • Poisson

    Linguado Assado, Arroz De Forno Com Mexilhão, Açafrão E Legumes Salteados
    Linguado Assado, Arroz De Forno Com Mexilhão, Açafrão E Legumes Salteados
    75 €
    Lavagante Grelhado, Lasanha De Tartufo Com Courgete E Flôr Recheada
    Lavagante Grelhado, Lasanha De Tartufo Com Courgete E Flôr Recheada
    48 €
    Bacalhau Assado, Salsicha De Camarão, Favas Pil-Pil E Caviar Imperial
    Bacalhau Assado, Salsicha De Camarão, Favas Pil-Pil E Caviar Imperial
    38 €
    Raia, Molho De Caldeirada, Pimentos Recheados, Lulinhas E Batata Fondant
    Raia, Molho De Caldeirada, Pimentos Recheados, Lulinhas E Batata Fondant
    35 €
    Robalo Assado Ao Sal, Esparregado De Acelgas, Berbigão E Espargos Verdes
    Robalo Assado Ao Sal, Esparregado De Acelgas, Berbigão E Espargos Verdes
    38 €

  • Dessert

    Crème Brûlée
    12 €
    Seleção Do Chef De Três Variedades De Queijo
    Seleção Do Chef De Três Variedades De Queijo
    23 €
    Seleção De Frutas
    Seleção De Frutas
    10 €
    Espuma De Arroz Doce
    Espuma De Arroz Doce
    12 €
    Chiffon De Amêndoa, Abacaxi Em Infusão De Darjeeling E Molho De Leite Caramelizado
    Chiffon De Amêndoa, Abacaxi Em Infusão De Darjeeling E Molho De Leite Caramelizado
    13 €
    Tarte De Mirtilho, Pistácio, Wasabi E Lima
    Tarte De Mirtilho, Pistácio, Wasabi E Lima
    14 €
    Mousse De Chocolate De Leite, Avelã E Miso Vermelho
    Mousse De Chocolate De Leite, Avelã E Miso Vermelho
    13 €
    Cremoso De Chocolate Do Equador E Maracujá
    Cremoso De Chocolate Do Equador E Maracujá
    15 €
    Sobremesa Do Chef
    Sobremesa Do Chef

  • Pâtes

    Quinoa With Broccolini, Almond And Coconut Milk
    Quinoa With Broccolini, Almond And Coconut Milk
    30 €
    Arroz De Bacalhau (Sames, Cocoxas E Lascas De Bacalhau) E Coentros
    Arroz De Bacalhau (Sames, Cocoxas E Lascas De Bacalhau) E Coentros
    32 €
    Arroz De Polvo De Cascais
    Arroz De Polvo De Cascais
    32 €
    Fideuà Tostada Com Camarão E Bivalves
    Fideuà Tostada Com Camarão E Bivalves
    32 €

  • Viande

    Arouquesa À Portuguesa Com Certeza
    Arouquesa À Portuguesa Com Certeza
    38 €
    Presa Ibérica Grelhada, Tartar De Tomate E Beringela
    Presa Ibérica Grelhada, Tartar De Tomate E Beringela
    36 €
    Choleton Grelhado, Legumes Do Jardim Salteados, Molho Choron E Mostarda Em Pickles
    Choleton Grelhado, Legumes Do Jardim Salteados, Molho Choron E Mostarda Em Pickles
    110 €
    Pá E Carré De Borrego, Torricado De Frutos Secos E Couscous De Ensopado
    Pá E Carré De Borrego, Torricado De Frutos Secos E Couscous De Ensopado
    38 €

  • Couvert

    Manteiga De Limão Confitado E Percebes, Rissol De Camarão Caseiro, Ostra Bombom De Guacamole E Tajin
    Manteiga De Limão Confitado E Percebes, Rissol De Camarão Caseiro, Ostra Bombom De Guacamole E Tajin
    9 €
    À Brás De Alcachofras E Bruxas* Grelhadas
    À Brás De Alcachofras E Bruxas* Grelhadas
    28 €
    Enguia Fumada, Tomate Biológico, Vinagreta De Estragão E Morango E Alface Do Mar Cristalizada
    Enguia Fumada, Tomate Biológico, Vinagreta De Estragão E Morango E Alface Do Mar Cristalizada
    25 €
    Carpaccio De Novilho Curado, Picadinho De Limão E “Boquerones”, Com Molho Tártaro De Codium E Caviar
    Carpaccio De Novilho Curado, Picadinho De Limão E “Boquerones”, Com Molho Tártaro De Codium E Caviar
    26 €
    Tártaro De Robalo, Consummé De Flôr De Laranjeira, Batata-Doce E Amêndoa Picante
    Tártaro De Robalo, Consummé De Flôr De Laranjeira, Batata-Doce E Amêndoa Picante
    28 €
    “The Mix Salad”, Molho Caesar E Cavaco
    “The Mix Salad”, Molho Caesar E Cavaco
    30 €
    Legumes Do Jardim Da Época Salteados Com Azeite De Lima E Cerefólio
    Legumes Do Jardim Da Época Salteados Com Azeite De Lima E Cerefólio
    22 €

    • Offres

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