Chez Gilbert - Cassis
Chez Gilbert
Description
Face au va-et-vient des bateaux, Chez Gilbert invite à une parenthèse gustative où la mer tient la vedette. Dégustez une bouillabaisse authentique accompagnée d’une rouille maison, savourez des poissons du jour magnifiquement présentés et laissez-vous guider par une carte de vins pensée pour sublimer chaque plat. Le cadre, nappes blanches et table élégante, respire la tradition portuaire revisitée.
Chez Gilbert marie savoir-faire provençal et chaleur du service pour des moments à partager, du déjeuner au dîner, sur la terrasse quand le port s’illumine. Une adresse idéale pour les amoureux de produits de la mer et d’une cuisine soignée.
Images
Demande de réservation pour Chez Gilbert
Réservez Chez Gilbert pour la vue sur le port et la bouillabaisse ; prévoir réservation en haute saison et accepter des temps d'attente possibles.
Évaluations
Avis mitigés mais favorables : Chez Gilbert séduit par sa bouillabaisse, son accueil et sa vue portuaire, mais des retards de service et des soucis de sanitaires ont été signalés.
Nous sommes venus manger une Bouillabaisse dans cet établissement emblématique. Le lieu est très bien situé et offre une vue splendide sur le port depuis l 'étage. Attention toutefois aux escaliers raides, glissants et biscornus pour y accéder. Comment n 'y a t 'il pas d 'accident !! Ça devrait être interdit. Les toilettes femmes sont elles aussi un peu incongrues, avec un plafond très bas, mais sans danger cette fois. J 'aurais apprécié un serveur présent. Il y a beaucoup d 'attente avant la prise de commande et entre les plats (il y avait peu de clients ce soir là . Il se contente de lever les poissons avec une certaine agilité et de nous servir en bafouillant un bonsoir à peine audible. Bon... Côté assiette, plat est copieux, généreux en poisson, nous avons même du mal à finir. Pas d 'arêtes pour ma part mais certains convives ont été plus que gâtés , le plat était chargé en sel, la rouille plus que passable ... de quoi gâcher un peu le moment . Carte des vins minime. En conclusion : ce restaurant ne vaut pas le détour.
Toujours un plaisir dans l'assiette! Sans compter un personnel adorable.
Même si je n'avais aucun doute en y retournant, la Bouillabaisse chez Gilbert est toujours aussi excellente. Accueillant et Jovial même avec une parisienne
Chez Gilbert sa gouaille, sa façon de parler et de faire un show rien que pour cela , sont restaurant vaut le déplacement, il travaille en famille avec sa fille, un cirque bien rodé, et une carte parfaite quelque poissons, un seul menu, et la fameuse Bouillabaisse avec ces quatre poissons, ces croutons et son incontournable rouille, arrosé d 'un excellent vin blanc de cassis domaine du paternel ou l 'on doit vendre un rein..... pour se payer la bouteille, bref un excellent repas devant le port de Cassis par un beau soleil, aller Gilbert continue à nous faire rêver. 09.2024
Équipe accueillante et amicale. Plats de qualité.
Carte
Chez Gilbert à Cassis propose un menu raffiné entre poissons frais, filet mignon et crus prestigieux pour une expérience gourmande unique.
Non Classé
Menu En Vau44 € Vins D'alsace Et Du Jura35 € Côte De Provence Coteaux D'aix En Provence25 € Vin De La Vallée Du Rhône30 € Château Bellet Palette40 € Cœur De Ris De Veau Aux Quartes Épices35 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Chez Gilbert est apprécié des habitués de Cassis pour sa bouillabaisse et son dressage soigné, mais en coulisse la facturation semble parfois gérée par une personne distincte — un détail qui a déjà provoqué quelques frictions, alors n'hésitez pas à demander poliment si vous avez une question au moment de régler.
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