Chez Gilbert - Avis

#25 - Cafés - Cassis, #26 - Fruits de mer - Cassis, Français

Avis sur le restaurant

Score général
3.4 sur 5
Bien | 13207 Commentaires

Photos extérieures

Chez Gilbert Extérieur Chez Gilbert Extérieur

Avis de divers sites web

Carte

Dernière mise-à-jour : 20.11.2017

4.2 ★ sur 55 Commentaires
edouard-gauthier
Édouard 20.11.2017 - 12:33

Il ne suffit pas de mettre des nappes et des chemises blanches pour se faire passer pour un bon restaurant, je dirais attrape les touristes, oui on a bien mangé mais cher pour ce que sont vraiment les plats, comme on annonce une sole farcie à la mousseline de morceaux et ça il n'y a pas la moindre trace de ce champignon. on demande au serveur qui nous répond que c'est un jeu de mot, je pense que c'est pour prendre les gens Tant pis pour eux ! Pas très sérieux là-dessus !

colin-scott-5
Colin 20.11.2017 - 12:33

à tous ceux qui n'ont pas encore goûté une bouillabaisse courrez chez gilbert car on se souvient toujours de sa première fois ! table en terrasse, vue sur le port, vin blanc de cassis bien frais, et vous attend la bouillabaisse. Un peu de patience, une première fois se mérite. Nous vous apportons croûtons et rouille comme prémisse, pour vous mettre la Méditerranée en bouche. Vous le goûtez comme un premier baiser. C'est la petite ! vient ensuite la présentation de vos poissons bien placés dans le plat, accompagnés de leurs pommes de terre au safrané. La vue est égale au fumet. Ils sont beaux, cuits mais pas trop. Ils vont bien, on le sait ! et puis soudain ils se retirent et se préparent. Vous n'avez pas besoin de voir ce qui va suivre. Laissons la popularité du poisson se déshabiller entre les mains des artistes. pendant que vous êtes prêt, nous vous apportons la soupe. le mot soupe devient presque vulgaire tant vous avez dans vos yeux de vous inspirer. un peu de patience le temps que le serveur s'éloigne. Il y a des plaisirs dont on ne parle pas mais qu'on ne partage pas ! La première cuillère dans la bouche et le fantasme de la goutte devient réalité. toute la Provence, l'azur et la méditerranée s'invitent dans votre palais. passé ce moment de plaisir intense, arrive enfin le poisson prêt à offrir à votre gourmand ! ah. extase quand tu nous tiens ! Certains diront que j'exagère un peu mais on n'est pas référencé à marseille pour rien ! amis gourmands viennent, dégustent et reviennent. donc on peut dire que j'y suis allé !

jefferson-escobar-2
Jefferson 20.11.2017 - 12:33

Accueil, emplacement dans le restaurant. le personnel a su s'adapter aux envies d'un convive souhaitant un simple plat de légumes. la carte au 35 est copiée. On a envie de se faire plaisir tant dans l'assiette que dans le service. Ne demandez pas une bouteille d'eau gazeuse. Pas tout le monde unanime pour dire que c'était bon. menu à 35€ bon rapport qualité prix.

nlewis-2
Chelsea 20.11.2017 - 12:33

Nous déjeunons en famille. très bon accueil et de bons conseils. Service irréprochable. très bons plats de poisson ambiance chaleureuse

lmaya-1
Ian 20.11.2017 - 12:33

Excellent restaurant depuis des années pour cette bouillabaisse, un bon accueil, une place en terrasse ou à l'intérieur avec clim, service impeccable et professionnel, la découpe du poisson devant soi. une épaisse soupe de poisson.Un bon moment pour la déguster, excellente adresse sur Cassis.06.2017

"Chez Gilbert is a mixed bag of reviews, with some diners raving about the exceptional quality of the bouillabaisse and warm reception, while others express disappointment with the food and service. The bouillabaisse had varying reviews, with some finding it lacking in flavor and variety, while others enjoyed it. The location on the port adds to the charm, although some guests had issues with the limited menu and slow service. Overall, Chez Gilbert seems to divide opinion, with both loyal fans and dissatisfied patrons frequenting the establishment.".

Restaurants-de-france

Dernière mise-à-jour : 13.03.2023

1.2 ★ sur 30 Commentaires
gkrol
Fryderyk 13.03.2023 - 22:29

Je ne sais pas quoi commencer, les gens incompétents, un scandale pour le tourisme français et pour la ville de Cassis.

abanda-1
Cristina 13.03.2023 - 22:29

Exécutez des repas médiocres (fat, ratatouille industrielle... service désagréable. La serveuse semble blasphème. Tu as le sentiment de la déranger de lui parler. Exempel que j'ai demandé deux fois pour la mayonnaise... Je ne l'ai jamais eu. Le service était sans fin. Pourtant, nous étions de très bonne humeur et ils ont réussi à gâcher le repas.

abanda-1
Cristina 13.03.2023 - 22:29

Accueil chaleureux et serveuses amicales mais cuisine exécrable... Des pommes de terre froides, une dorade fraîche qui avait un goût de chocolat ? , crème caramel très douteuse... C'est pour 51€, c'est du vol.

guardado-ursula
Úrsula 13.03.2023 - 22:29

Pour éviter. Valeur pour l'argent exorbitant, comme la plupart de ces restaurants sur la côte, y compris hors saison... 54 € pour 2 plats et 2 verres de vin...

edouard-gauthier
Édouard 13.03.2023 - 22:29

À éviter !!! Attente interminable et serveuse irrespectueuse.. sans parler de la bouuff !

Google

Dernière mise-à-jour : 07.11.2023

4.2 ★ sur 1 Commentaires
anne-gilles
Anne 07.11.2023 - 17:02

Nous sommes venus manger une Bouillabaisse dans cet établissement emblématique. Le lieu est très bien situé et offre une vue splendide sur le port depuis l 'étage. Attention toutefois aux escaliers raides, glissants et biscornus pour y accéder. Comment n 'y a t 'il pas d 'accident !! Ça devrait être interdit. Les toilettes femmes sont elles aussi un peu incongrues, avec un plafond très bas, mais sans danger cette fois. J 'aurais apprécié un serveur présent. Il y a beaucoup d 'attente avant la prise de commande et entre les plats (il y avait peu de clients ce soir là . Il se contente de lever les poissons avec une certaine agilité et de nous servir en bafouillant un bonsoir à peine audible. Bon... Côté assiette, plat est copieux, généreux en poisson, nous avons même du mal à finir. Pas d 'arêtes pour ma part mais certains convives ont été plus que gâtés , le plat était chargé en sel, la rouille plus que passable ... de quoi gâcher un peu le moment . Carte des vins minime. En conclusion : ce restaurant ne vaut pas le détour.

seb-lala
seb 07.11.2023 - 17:02

Toujours un plaisir dans l'assiette! Sans compter un personnel adorable.

severine-pieiller
Severine 07.11.2023 - 17:02

Même si je n'avais aucun doute en y retournant, la Bouillabaisse chez Gilbert est toujours aussi excellente. Accueillant et Jovial même avec une parisienne

olivier-bdx
Olivier 07.11.2023 - 17:02

Quel souvenir que notre repas chez Gilbert . Une bouillabaisse préparée devant nous (découpe des poissons). La rouille est magique et le bouillon n’en parlons pas

alexandre-provost-1
Alexandre 07.11.2023 - 17:02

Ici, le spectacle est partout, surtout si c'est le patron qui s'occupe du service de votre table : un personnage haut en couleur et très attachant. Dans l'assiette c'est irréprochable. Franchement une très très belle adresse où il faut venir... et revenir. J'ai déjà hâte !

Heyrestaurants

Dernière mise-à-jour : 14.02.2024

3.5 ★ sur 638 Commentaires
montano-noelia
Noelia 14.02.2024 - 11:10

J ai adoré l accueil l ambiance la générosité et la gentillesse de toute l équipe dont un serveur en particulier qui nous a régalé par son humour : ...

mccullough-antwan-1
Antwan 14.02.2024 - 11:10

1ère bouillabaisse de ma vie et sincèrement je ne suis pas déçu, une pure merveille un régal bref le top des top!!!!

olaoluwa-aminat
Aminat 14.02.2024 - 11:10

Un excellent souvenir à renouveler dès que possible!

chauvin-josephine-1
Joséphine 14.02.2024 - 11:10

Super bon et très accueillant merci beaucoup de l'attention que vous avez avec vos clients . Bravo au chef de cuisine de belles assiettes avec des...

alison49-1
Alison 14.02.2024 - 11:10

Les années passent, la qualité est toujours au rdv et le service au top, une bouillabaisse qui est juste une merveille ! Impossible de venir à Cassis...

Tripadvisor

Dernière mise-à-jour : 23.11.2025

4.1 ★ sur 1866 Commentaires
vipbxl-1
VIPBXL 23.11.2025 - 15:26

Chez Gilbert sa gouaille, sa façon de parler et de faire un show rien que pour cela , sont restaurant vaut le déplacement, il travaille en famille avec sa fille, un cirque bien rodé, et une carte parfaite quelque poissons, un seul menu, et la fameuse Bouillabaisse avec ces quatre poissons, ces croutons et son incontournable rouille, arrosé d 'un excellent vin blanc de cassis domaine du paternel ou l 'on doit vendre un rein..... pour se payer la bouteille, bref un excellent repas devant le port de Cassis par un beau soleil, aller Gilbert continue à nous faire rêver. 09.2024

Dismoiou
4.1 ★ sur 1 Commentaires
Foursquare
3.1 ★ sur 32 Commentaires
Lafourchette
4.3 ★ sur 95 Commentaires
Linternaute
2.9 ★ sur 1705 Commentaires
Yelp
3.0 ★ sur 38 Commentaires
Gastroranking-fr
1.6 ★ sur 2763 Commentaires
Int Restaurants
3.5 ★ sur 4731 Commentaires
Restaurantsdefrance
2.5 ★ sur 950 Commentaires
Publicrestaurants
4.2 ★ sur 302 Commentaires

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