La Fabrique - Castres

#8 - Végétarien - Castres, #11 - Cafés - Castres, Fruits De Mer

La Fabrique

La Fabrique
3.5 / 5 (494 Évaluations)

Carte du restaurant

Sur cette site Web tu trouveras le menu complet carte de La Fabrique à Castres. Actuellement, 4 plats et boissons sont disponibles.

Recommandé dans le centre de Castres pour leurs plats délicieux, l'expérience au restaurant a été mitigée. Certains clients se plaignent du manque de qualité et d'attente, tandis que d'autres louent l'accueil chaleureux et la cuisine appétissante. Malgré des critiques mitigées, la terrasse ombragée et le service attentif ont été soulignés comme des points positifs. En fin de compte, l'expérience globale semble dépendre de facteurs variés, de la qualité de la cuisine à la rapidité du service. Une adresse à considérer pour une pause déjeuner ou un dîner en famille dans une ambiance agréable à Castres.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026 de: Tristan

Évaluations

★ 3.5 / 5 Par 494 Évaluations

Était-ce Juliette Morin un La Fabrique mag :
Nous sommes venus à 6, avec nos 4 enfants. L'accueil est agréable, le cadre intérieur bien décoré. Les hamburgers sont simplement dingues! Celui au chèvre est délicieux, je le recommande. Les portions sont généreuses et les assiettes gourmandes! je vous recommande cette table sans hésiter! Voir tous les avis.

Ce que მურმანი ჯიქია n'aime pas chez La Fabrique :
Scam avec les touristes... Un plat d'or a payé 22€ avec une charcuterie basse à vide beaucoup de salami bon marché et une seule tranche de jambon de pays de faible qualité Très déçu. Mangez plus sur les stands du marché de Noël Voir tous les avis.

weber-stephen
20.11.2017

Pour ce qui est du goût, j'aimerais pouvoir vous donner mon avis mais malheureusement cela fait 1h30 que j'attends le plat...

juliette-morin
20.11.2017

Nous sommes venus à 6, avec nos 4 enfants. L'accueil est agréable, le cadre intérieur bien décoré. Les hamburgers sont simplement dingues! Celui au chèvre est délicieux, je le recommande. Les portions sont généreuses et les assiettes gourmandes! je vous recommande cette table sans hésiter!

weber-stephen
20.11.2017

Cuisine maison et service de qualité (sourire et professionnalisme). A conseiller pour un bon moment dans un cadre agréable (place Jean Jaures)

wallard-3
26.04.2023

Sous ses airs avenants pour l'accueil, le patron est plutôt désagréable avec des remarques déplacées même au moment de régler l'addition. Concernant le service : le premier arrivé est le dernier servi, la soupe servie n'est pas celle commandée, le faux filet à point est livré saignant, la crêpe avec très peu de sucre baigne dans le sucre.

vchretien-2
26.04.2023

! S'APPELLE DÉSORMAIS LA TABLE DU GOURMET , astucieux lorsque l'opinion moyenne dépasse à peine 2 étoiles... Et pour cause... La pièce : Mon compagnon et moi avions pris le Burger Gourmet à 18€ basé sur le foie gras de magret et de canard. En fin de compte, nous nous sommes retrouvés avec un Burger contenant un bloc de foie gras pour moi, et quelques traces sur celle de ma petite amie. Très peu travaillé, vous obtenez du pain, du fromage burger industriel, du magret et du foie gras, de la sauce. C'est tout. Les frites accompagnent le plat, sans sel, mais assez bon quand il est salé. AMBIANCE: Un marché de Noël complet, nous avons décidé de manger dans un abri en bois chauffé, les tables ont été assez déplacés. Les serveuses visiblement inexpérimentées manquent le service de la bière de Noël en pression (mousse significative) et manquent donc deux verres... En fin de compte, plus de bière de Noël (pas de chance dans la période du marché de Noël de ne pas prédire assez de fûts), donc nous sommes tombés sur la pression traditionnelle de la bière. Au moment du paiement, nous sommes rentrés à l'intérieur de l'établissement, très petit, et où les plats sales trônent avec importance. Le patron a raison. Mention spéciale à l'ashtray et le verre cassé pendant la soirée. Il y a beaucoup mieux sur la place Jean Jaurès.

Carte

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