Pizzeria Du Mail - Castres

C'était l'une des meilleures pizzas cuites au four à pierre jamais goûtées en France... et je ne suis pas fan de la cuisine française...

C'est dommage qu'on ne puisse pas mettre zéro étoile. L'hygiène n'est pas respectée, les prix sont très élevés pour très peu dans l'assiette, des plats périmés avec un goût affreux mais très gras, et enfin un patron irrespectueux envers son personnel et ses clients.

J'ai mis 1. Dommage que le 0 n'existe pas. J'ai commandé une pizza au saumon fumé, quelle surprise quand on m'a servi une pizza avec des morceaux grossiers d'un steak de saumon qui sentait la mort ! Ce poisson n'a pas dû voir la mer depuis le début de la crise sanitaire ! Une base avec une sauce tomate acide ! QUI mange du saumon AVEC de la sauce tomate ?! Ma mère avait une escalope milanaise, qui au final était encore rose ! avec une salade aux feuilles flétries camouflées par quelques pauvres carottes râpées ! Des frites grasses et molles ! Pour finir, un café gourmand : une glace à la fraise qui fond en deux minutes et qui fait une espèce d'écume rose bizarre, une chantilly peu fraîche et un petit fondant au chocolat avec une amertume déconcertante. ENCORE : un cheveu dans la crème anglaise ! On peut également noter une carafe d'eau qui avait un goût trop étrange, personne ne l'a touchée pendant le repas ! Aucune hygiène en cuisine : pas de charlottes, de gants, rien ! Mais que fait le Cauchemar en Cuisine ?

3 fois que je mange dans le restaurant et les plats sont très délicieux, recommandé

Très bonne réception !!! un service rapide efficace et un prix de qualité très bon rapport qualité. Cuisine traditionnelle.