Carlo Magno - Carte

Italien, Européen, Cuisine Contemporaine
Plats: 23

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Offres

Offres exclusives du restaurant: Raviolini Di Coniglio Marinato, Suo Sugo Di Cottura E Formaggella Di Collio -70% pour 7 € !

Photos des plats

Carlo Magno Nourriture Carlo Magno Nourriture Carlo Magno Nourriture Carlo Magno Nourriture

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  • Boissons

    Bouteille D'eau
    4 €

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Plats Principaux

    Guancina Di Vitello Fondente Con Crema Di Patate Ratte
    Guancina Di Vitello Fondente Con Crema Di Patate Ratte
    24 €
    Rana Pescatrice, Crema Di Mandorle, Polvere Di Capperi E Limone
    Rana Pescatrice, Crema Di Mandorle, Polvere Di Capperi E Limone
    24 €
    Diaframma Di Scottona Con Cime Di Rapa, Peperoncino E Mosto D'uva Al Lampone
    Diaframma Di Scottona Con Cime Di Rapa, Peperoncino E Mosto D'uva Al Lampone
    24 €
    Rombo Con Mango, Sedano, Lime E Burro Bianco
    Rombo Con Mango, Sedano, Lime E Burro Bianco
    26 €
    Ricciola Con Zucchine Trombette E Anice, Con Salsa Al Levistico
    Ricciola Con Zucchine Trombette E Anice, Con Salsa Al Levistico
    26 €
    Petto Di Piccione E Foie Gras Con Mele Caramellate Al Sauternes
    Petto Di Piccione E Foie Gras Con Mele Caramellate Al Sauternes
    26 €

  • Piatti D'apertura

    Tartara Di Astice Al Profumo Di Zenzero Con Crema Di Topinambur
    Tartara Di Astice Al Profumo Di Zenzero Con Crema Di Topinambur
    28 €
    Polpo Arrostito Con Crema Di Sedano Rapa E Salsa Bbq
    Polpo Arrostito Con Crema Di Sedano Rapa E Salsa Bbq
    24 €
    Lingua Di Vitello Arrostita, Puntarelle, Acciuga E Prezzemolo
    Lingua Di Vitello Arrostita, Puntarelle, Acciuga E Prezzemolo
    22 €
    Capesante Alla Plancia Con Tabouleh Di Verdure E Coulis Di Mela Verde
    Capesante Alla Plancia Con Tabouleh Di Verdure E Coulis Di Mela Verde
    24 €
    Code Di Scampi Marinati Con Gazpacho Di Ciligie, Ciliegini E Verbena
    Code Di Scampi Marinati Con Gazpacho Di Ciligie, Ciliegini E Verbena
    28 €
    Tartara Di Fassona Con Burrata, Origano E Verdure Marinate Allo Sushiso
    Tartara Di Fassona Con Burrata, Origano E Verdure Marinate Allo Sushiso
    22 €

  • Plats Principaux

    Risotto Mantecato All'arancia, Gamberi Rossi, Rosmarino E Salsa Ponzu
    Risotto Mantecato All'arancia, Gamberi Rossi, Rosmarino E Salsa Ponzu
    26 €
    Tonnarelli Al Kamut Con Pomodoro Giallo, Tartara Di Gamberi Viola E Burrata
    Tonnarelli Al Kamut Con Pomodoro Giallo, Tartara Di Gamberi Viola E Burrata
    24 €
    Tortelli Liquidi Alle Erbette Con Crema Di Latte E Pomodoro Piccadilly Al Forno
    Tortelli Liquidi Alle Erbette Con Crema Di Latte E Pomodoro Piccadilly Al Forno
    20 €
    Risotto Mantecato Al Franciacorta Con Timo, Foie Gras E Aceto Affumicato
    Risotto Mantecato Al Franciacorta Con Timo, Foie Gras E Aceto Affumicato
    22 €
    Raviolini Di Coniglio Marinato, Suo Sugo Di Cottura E Formaggella Di Collio
    Raviolini Di Coniglio Marinato, Suo Sugo Di Cottura E Formaggella Di Collio
    22 €

  • Dessert

    Pasticceria Piccola
    Pasticceria Piccola
    Zuppetta Di Ciliegie Con Gelato Al Mascarpone E Lime
    Zuppetta Di Ciliegie Con Gelato Al Mascarpone E Lime

  • Apéritif

    Lingua Di Vitello Con Indivia Belga Caramellata E Senape Antica
    Lingua Di Vitello Con Indivia Belga Caramellata E Senape Antica

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