Carte - Hostaria Cernobbio

Italien, Européen, Viande
Plats: 77
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Un aperçu complet de tous les 59 plats et boissons se trouve ici sur le menu de Hostaria Cernobbio à Cernobbio.

Plats Principaux Entrées Viandes Pâtes Et Riz

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  • Distillati

    Grappa Poli Bianca
    Grappa Poli Bianca

  • Antipasti

    Uovo 65°, Fonduta, Trombette Della Morte
    Uovo 65°, Fonduta, Trombette Della Morte
    15 €
    Carpaccio D'oca, Misticanza Aromatica, Kiwi Arguta
    Carpaccio D'oca, Misticanza Aromatica, Kiwi Arguta
    16 €
    Composizione Di Verdure Cotte E Crude
    Composizione Di Verdure Cotte E Crude
    14 €
    Polpo Croccante, Cavolfiore Cotto E Crudo, Liquirizia
    Polpo Croccante, Cavolfiore Cotto E Crudo, Liquirizia
    16 €

  • Plats Principaux

    Spaghetto, Radici Di Prezzemolo, Misultin, Bergamotto
    Spaghetto, Radici Di Prezzemolo, Misultin, Bergamotto
    18 €
    Pacchero, Ragù Di Coniglio, Sedano, Rapa, Guanciale
    Pacchero, Ragù Di Coniglio, Sedano, Rapa, Guanciale
    17 €
    Risotto, Gelato Al Taleggio, Cipolla Bruciata
    Risotto, Gelato Al Taleggio, Cipolla Bruciata
    17 €
    Ravioli Di Anatra, Erborinato Di Capra, Infuso Fiori Di Ibiscus
    Ravioli Di Anatra, Erborinato Di Capra, Infuso Fiori Di Ibiscus
    16 €
    Risotto Pesce Persico
    Risotto Pesce Persico
    23 €
    Risotto Plancton, Carpaccio Di Gambero Rosso “Disponibilità Di Mercato”
    Risotto Plancton, Carpaccio Di Gambero Rosso “Disponibilità Di Mercato”
    27 €
    Raviolo Di Saraceno
    Raviolo Di Saraceno
    Pacchero, Vongole, Asparagi, Levistico
    Pacchero, Vongole, Asparagi, Levistico
    Fusilli Di Farro, Calamari, Bottarga E Passion Fruit
    Fusilli Di Farro, Calamari, Bottarga E Passion Fruit
    Risotto Plancton, Carpaccio Di Gambero Rosso, Limone
    Risotto Plancton, Carpaccio Di Gambero Rosso, Limone
    Tagliolini, Barbabietola, Pistacchi, Carrube
    Tagliolini, Barbabietola, Pistacchi, Carrube
    Ravioli, Cipolla Rossa, Fonduta Parmigiano, Polvere Di Alloro
    Ravioli, Cipolla Rossa, Fonduta Parmigiano, Polvere Di Alloro
    Pacchero, Calamaro, Lime Nero, Ravanello Maine
    Pacchero, Calamaro, Lime Nero, Ravanello Maine
    Risotto Riserva San Massimo Al Pesce Persico
    Risotto Riserva San Massimo Al Pesce Persico
    Risotto Plancton, Carpaccio Di Gambero Rosso
    Risotto Plancton, Carpaccio Di Gambero Rosso

  • Plats Principaux

    Maialino Morbido, Puntarelle, Tamarindo
    Maialino Morbido, Puntarelle, Tamarindo
    23 €
    Guancia Di Vitello, Topinambur, Indivia Belga
    Guancia Di Vitello, Topinambur, Indivia Belga
    24 €
    Controfiletto Di Cervo, Cime Di Rapa, Mela Verde Ghiacciata, Fondente 75
    Controfiletto Di Cervo, Cime Di Rapa, Mela Verde Ghiacciata, Fondente 75
    29 €
    Rana Pescatrice, Sedano, Rapa, Cardamomo, Radicchio Tardivo
    Rana Pescatrice, Sedano, Rapa, Cardamomo, Radicchio Tardivo
    27 €
    Lucioperca, Cavolo Fiolaro
    Lucioperca, Cavolo Fiolaro
    27 €
    Piccione Improvvisato Disponibilità Mercato
    Piccione Improvvisato Disponibilità Mercato
    27 €

  • Plat Principal

    Pintade
    Pintade
    Ossobuco Con Polenta
    Ossobuco Con Polenta

  • Vini Da Dessert

    Passito Di Pantelleria Ben Ryè
    Passito Di Pantelleria Ben Ryè
    Recioto Anolini
    Recioto Anolini
    Icewine Canadese
    Icewine Canadese

  • Entrées

    Fagiolotto Con Cecchino
    Fagiolotto Con Cecchino
    Vellutata Di Fieno, Uovo, Bruscandoli
    Vellutata Di Fieno, Uovo, Bruscandoli
    Maialino, Animelle, Gamberi, Piselli
    Maialino, Animelle, Gamberi, Piselli
    Coniglio, Fregola, Verdure Cotte E Crude
    Coniglio, Fregola, Verdure Cotte E Crude
    Capasanta, Riso Soffiato, Liquirizia
    Capasanta, Riso Soffiato, Liquirizia
    Batdo Animelle
    Batdo Animelle
    Gazpacho, Fregols, Verdure Crude
    Gazpacho, Fregols, Verdure Crude
    Matalino Morbido, Croccante
    Matalino Morbido, Croccante
    Roll To Polpo, Panzanella
    Roll To Polpo, Panzanella
    Petto Anatra, Misticanza, Radicchio E Frutta, Dressing Al Lampone
    Petto Anatra, Misticanza, Radicchio E Frutta, Dressing Al Lampone
    Salmone In Tre Cotture
    Salmone In Tre Cotture
    Lavarello, Zucca E Cerene
    Lavarello, Zucca E Cerene
    Zuppa Pavese Al Pollo Con Luganighette Ridotte Al Nebbiolo
    Zuppa Pavese Al Pollo Con Luganighette Ridotte Al Nebbiolo
    Tartare Di Manzo, Uovo In Camicia, Paglierino Di Porro E Acciuga
    Tartare Di Manzo, Uovo In Camicia, Paglierino Di Porro E Acciuga

  • Viandes

    Bistecca Di Copro Con Verdure
    Bistecca Di Copro Con Verdure
    Fatto Neri Paesani Y Sole
    Fatto Neri Paesani Y Sole
    Salmone Al Piatto Agrumi
    Salmone Al Piatto Agrumi
    Bistecca Di Cerde
    Bistecca Di Cerde
    Cervo Alla Trentina
    Cervo Alla Trentina
    Contesto Di Chiodo Di Parma
    Contesto Di Chiodo Di Parma
    Lampoonio Di Parma Al Aecane
    Lampoonio Di Parma Al Aecane
    Salame Sostrano Con Endu
    Salame Sostrano Con Endu
    Roals Parmigiano
    Roals Parmigiano
    Cadro (Capo)
    Cadro (Capo)

  • Cyg

    Risotto Con Polenta
    Risotto Con Polenta
    Seade Di Lago In Sode
    Seade Di Lago In Sode

  • Porciglie

    Componessi
    Componessi
    Louviolepe
    Louviolepe

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Piccione Improvvisato Disponibilità Mercato -70% pour 8 € !

  • Rimi Piatti

    Nellars Di Giorno
    Nellars Di Giorno

  • Dessart

    Tavolelle Cose
    Tavolelle Cose
    Etringet
    Etringet
    Ricardo Al Burro Fondato
    Ricardo Al Burro Fondato
    Atood I C-Dyor
    Atood I C-Dyor

  • Note

    Disponibilità Di Mercato
    Disponibilità Di Mercato

  • Grappe

    Grappa Villa Dalla Rovere Bianca
    Grappa Villa Dalla Rovere Bianca
    Diciotto Lune Gialla
    Diciotto Lune Gialla

  • Pâtes Et Riz

    Lasagna Al Ragu Bianco Di Lepre, Zucca E Castagne
    Lasagna Al Ragu Bianco Di Lepre, Zucca E Castagne
    Cremoso Di Cavolfiore Al Rosmarino, Guanciale, Cozze
    Cremoso Di Cavolfiore Al Rosmarino, Guanciale, Cozze
    Chitarra Al Limone, Aglio, Olio E Missoltino
    Chitarra Al Limone, Aglio, Olio E Missoltino
    Pecorino *
    Pecorino *
    Riso Riserva S. Massimo In Cagnone Ai Filetti Di Persico Al Burro E Salvia
    Riso Riserva S. Massimo In Cagnone Ai Filetti Di Persico Al Burro E Salvia
    Nido Di Porcini E Topinambur Su Salsa Al Casera Tartufata
    Nido Di Porcini E Topinambur Su Salsa Al Casera Tartufata
    Ravioloni Alla Formaggella Di Monte Al Cacio E Pepe, Con Gamberi Crudi Alla Menta
    Ravioloni Alla Formaggella Di Monte Al Cacio E Pepe, Con Gamberi Crudi Alla Menta

  • Non Classé

    Piccione Improvvisato
    Piccione Improvvisato

  • Pizza

    Salmo
    Salmo

  • Accompagnements

    Salades Composées
    Salades Composées

Évaluations

stefano-omizzolo
Stefano
08.03.2026
★ ★ ★ ★ ★

Catastrophique ! 1h30 pour attendre notre plat principal, en plus la viande servie etait fausse, médium au lieu de saignante, et elle n’ettoas bonne, pas assaisonnée. Restaurant à éviter

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