Carte - L'Armançon
Carte
Sur cette page d'accueil tu trouveras la carte complète de L'Armançon à Chailly-sur-Armançon. Actuellement, 38 mets et boissons sont disponibles.
Photos des plats
Carte
Mise En Bouche
Cueillette SauvageEntrée
Girolles, Pois Croquants Du Potager Des Bergeries, Pâtes Fraîches, Brebis Et VerveinePoisson
Omble Chevalier, Confit Au Beurre Noisette, Navet Caramélisé À La Gentiane, Jus Au Safran De Côte D'orViande
Poularde De Bresse De Chez Laurency, De La Tête Aux Pieds, Pleurotes Panicaut, Albufera Au Piment De BresseChariot De Fromages Affinés Et Régionaux
Supplément De 14€Non Classé
Sandre De Nos Rivières, Oseille Et Mayonnaise Au Sapont24 € Escargots Morvandiaux, Pied De Cochon, Sauce Ravigote Citron Et Estragon24 € Haricots Verts, Tagète Et Crème De Brillat Savarin21 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Haricots Verts, Tagète Et Crème De Brillat Savarin -70% pour 6 € !
FAQ
Oui, la carte des vins est soignée et le sommelier est apprécié pour ses suggestions d'accords.
Absolument : le plateau de fromages revient fréquemment comme un moment fort et généreux du repas.
Oui, la table est décrite comme traditionnelle et tournée vers le terroir, valorisant les produits régionaux.
La carte propose une offre de desserts et pâtisseries appréciée, complétant bien le repas.
Oui, la carte inclut poissons et fruits de mer, bien que la qualité ait parfois été jugée inégale par certains clients.
La sélection est qualitative, mais certains clients trouvent les prix des vins et du crémant élevés.
