Carte - Chez Constant
Carte
Ici, tu trouveras la carte de Chez Constant à Chamonix Mont Blanc. Pour le moment, il y a 66 plats et boissons sur la carte.
Photos des plats
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Small-Ish
19 €Dessert
Assortiment De Glaces Et Sorbets9 € Pêche Rôtie Au Romarin9 €Entrées
L'entrée Du Moment11 €Les Entrées
La Planche De Charcuterie13 €Desserts
Panna Cotta Aux Litchis Et Lait De Coco9 € Financier Pistache - Comme Une Tartelette9 € Nougat Glacé Au Génépi9 € Moelleux Au Chocolat Cœur Coulant À La Cerise9 €Nos Grillades
Plat Coup De Cœur15 €Les Plats
Poitrine De Porc Fermier Du Cantal19 € Pavé De Veau Poêlé À La Sauge23 € Magret De Canard Laqué Aux Epices Douces22 € Côte De Boeuf Simmenthal (450G Mini)37 € Filet De Fera, Emulsion Verveine Citronnée22 €Menu Déjeuner - Garnitures
Pommes De Terre GrenaillePetits Plats
Fondue Aux Trois FromagesFondues (Minimum 2 Personnes, Prix Par Personne. Comté, Emmental, Beaufort, Abondance, Vin Blanc. Croûtons De Pain Et Salade À Volonté)
Fondue Aux CèpesFondue
Fondue Au Vin Pétillant De DavolePlaisir Gourmand
L'escargots Bourguignons En Cassolette Crème Au Bleu De Bonneval Pomme Vapeur De Richane Façon N Ballottine De Veau À La Flamme Maquereau Mignon, Oignons, Poivre Vert Crème De Pommes Et Oignons Bloqués Veal Steak Sauté Avec Oignon, Pomme Et White Old Cream Purée De Pommes De Terre Violettes Et Combava Filet Du Lac Léman Fumé Et Lemon Verbené Pêche Rôti Au Romarin Romarin Rôti Pêche Sur Nutless Shortbread Sorbet Cerise, Myrtille Mandorle Fondant Chaud Chocolat Saveur Cerise, Sorbet CerisePour Commencer
La Terrine De Chevreuil12 € La Tomate Mozzarella Comme Un Tiramisu11 € Crémeux De Foie Gras17 € Maquereau Mariné Mi-Cuit À La Flamme12 € L'escargot De Bourgogne En Cassolelle14 € Terrine De Joue De Boeuf Braisée
Offres
Offres exclusives du restaurant: Filet De Fera, Emulsion Verveine Citronnée -70% pour 7 € !
FAQ
Oui. Chez Constant met l'accent sur une carte de bistrot avec des plats de saison, incluant tartares, burgers, fondues et poissons du jour.
Oui. Les avis évoquent un beau choix de vins pour accompagner les plats, avec des suggestions adaptées au menu.
Oui. Des cocktails maison font partie de l'offre boissons et sont souvent mentionnés positivement par la clientèle.
Oui. La carte comporte des options végétariennes et des indications pour des choix sans gluten.
Oui. Les desserts maison, dont des crêpes, figurent à la carte, même si certains clients ont des préférences sur la texture.
