L'essentiel - Chantilly
L'essentiel
Description
Bienvenue chez L'essentiel — un coin de table où la générosité française prend tout son sens. Ici, la carte évolue au fil des saisons, privilégiant produits locaux et recettes réconfortantes : pièces de viande grillées, poissons savoureux et desserts maison qui font parler d'eux. Le brunch, généreux et bien pensé, les croissants frais et la fameuse brioche perdue maison attirent les retrouvailles du weekend. Terrasse intime, cave à vins et équipe souriante complètent l'expérience : un lieu parfait pour un déjeuner détendu, un dîner en amoureux ou une petite fête entre amis.
Galerie
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Avis
Avis mixtes pour L'essentiel : plats généreux et brioche perdue très appréciées, ambiance conviviale ; quelques clients signalent un service inégal et un menu en ligne difficile à trouver.
Super resto à Chantilly ! On a passé un super moment au Times. L’ambiance est top, à la fois cosy et moderne, on s’y sent tout de suite bien. Les plats sont vra... Super resto à Chantilly ! On a passé un super moment au Times. L’ambiance est top, à la fois cosy et moderne, on s’y sent tout de suite bien. Les plats sont vraiment délicieux, bien présentés et pleins de saveurs. On sent que tout est fait maison avec de bons produits. Le personnel est super sympa, à l’écoute et de bon conseil. Franchement, une super adresse qu’on recommande les yeux fermés. On reviendra sans hésiter !
Super lieu et super ambiance Super lieu et super ambiance
Découvert grâce à Google Maps et aux avis, j’ai été très agréablement surpris. Les plats sont d’une qualité remarquable, avec une vraie touche française et gast... Découvert grâce à Google Maps et aux avis, j’ai été très agréablement surpris. Les plats sont d’une qualité remarquable, avec une vraie touche française et gastronomique. Le service est irréprochable, attentionné sans être envahissant. L’ambiance est apaisante, on s’y sent comme dans son propre salon. Les plats étaient excellents, tout comme le vin. Une très belle adresse que je recommande sans hésiter.
Excellent je recommande Excellent je recommande
Le Time's est aujourd'hui notre incontournable. On s'y sent bien, et bien accueilli les assiettes sont élégantes, généreuses, et savoureuses. Un chef passionné,... Le Time's est aujourd'hui notre incontournable. On s'y sent bien, et bien accueilli les assiettes sont élégantes, généreuses, et savoureuses. Un chef passionné, un lieu transformé, et une équipe qui est là pour vous. What Else? Bravo, et Merci :
Carte
Entrée
Oeufs Cocotte Au Cantal Et Lard Grillé9 € Beignets De Foie Gras Et Velouté De Lentilles Vertes16 € Bouillon De Volaille « Henri Iv »7 € Asperges Vertes Grillées Et Rillettes De Saumon À La Vodka9 € Carpaccio De Betteraves Aux Magrets Fumés Et Séchés « Maison »9 € Tartare De Saint Jacques Sur Purée De Petits Pois À La Menthe14 €
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
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Astuce locale : la maison est réputée pour sa brioche perdue maison — un classique que les habitués commandent souvent en dessert. La carte tourne au rythme des produits du marché, si bien que certains plats très demandés (asperges au printemps, terrine de poisson en amuse-bouche) disparaissent vite : pensez à poser la question au service pour savoir quelles spécialités du jour sont proposées.
