Carte - L'essentiel
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Un aperçu complet de tous les 83 menus et boissons est disponible ici sur le menu de L'essentiel situé à Chantilly.
Photos des plats
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Entrée
Oeufs Cocotte Au Cantal Et Lard Grillé9 € Beignets De Foie Gras Et Velouté De Lentilles Vertes16 € Bouillon De Volaille « Henri Iv »7 € Asperges Vertes Grillées Et Rillettes De Saumon À La Vodka9 € Carpaccio De Betteraves Aux Magrets Fumés Et Séchés « Maison »9 € Tartare De Saint Jacques Sur Purée De Petits Pois À La Menthe14 € Saucisse De Toulouse En Brioche, Sauce Marchand De Vin9 €Plat
Magret De Canard Aux Dragées Concassées Et Huile De Cacao, Écrasé De Pommes De Terre18 € Notre Burger « Avec Ou Sans Chèvre », Frites Maison17 € Pluma De Porc Tex-Mex, (Cochon Noir Ibérique À Manger Rosé , Purée De Patates Douces17 € Tartare De Boeuf À L'huile De Truffe, Frites Maison17 € L'entrecote ~300G) Grillée À La Fleur De Sel, Et Son Os À Moelle, Frites Maison21 € Dos De Cabillaud En Croûte De 5 Céréales, Sauce Arabica21 € La Saint Jacques À L'huile Cajun, Risotto Vénéré19 € Croque Monsieur De Rougets, Frites Maison Et Salade15 € Gambas Poêlées Aux Agrumes, Spaghettis De Légumes18 €Dessert
Assiette De Fromages Et Sa Salade8 € La Tarte Des Demoiselles Tatin, Glace Vanille9 € Moelleux Au Chocolat Blanc, Coeur Passion Et Son Sorbet10 € Kiwi Virtuel , (5 Ingredients À Trouver 1 Digestif Offert)9 € Clafoutis Ananas Et Son Sorbet9 € Croustillant Au Chocolat Coulant, Glace Caramel9 € Sashimis De Fruits Frais, Riz Au Lait Et Son Thé Rouge10 € Tartelette « Comme Un Cheese Cake », Crème Au Citron9 € L'hésitation Du Moment, Accompagnée De Sa Boisson Chaude10 €Nos Menus
Menu À 25.00€ Menu À 35.00€ Menu À 45.00€ Formule Dejeuner Du Lundi Au Vendredi
Offres
Offres exclusives du restaurant: L'hésitation Du Moment, Accompagnée De Sa Boisson Chaude -70% pour 3 € !
FAQ
Oui, L'essentiel propose une formule brunch abordable (autour de 30 €) qui inclut charcuteries, fromages, jus et boissons chaudes ; certains plats chauds hors œufs sont à commander séparément.
Oui, la maison met l'accent sur des produits locaux et une carte qui varie au fil des saisons.
Oui, la carte met en avant des pièces de viande comme l'entrecôte, l'onglet et des grillades bien travaillées.
Oui, on trouve régulièrement du saumon, du bar et des coquillages selon la saison et l'approvisionnement.
Oui, de nombreux clients recommandent les desserts maison, en particulier la brioche perdue et les classiques comme la tarte Tatin.
Oui, le restaurant propose une sélection de vins, bières et cocktails pour accompagner les repas.
Actuellement, le menu en ligne est difficile à trouver et plusieurs clients signalent qu'il n'est pas clairement disponible sur le site ou les réseaux.
