Le Compostelle - Charmé

De bons produits bien préparés, une carte réduite c'est bon signe !Peut être un peu cher...mais c'est bon ! lire la suite De bons produits bien préparés, une carte réduite c'est bon signe !Peut être un peu cher...mais c'est bon !

Restaurant raffiné dans le bourg de Tusson. Une de mes adresses favorites et un des meilleurs restaurants gastronomiques de Charente ! Le côté bistrot également... lire la suite Restaurant raffiné dans le bourg de Tusson. Une de mes adresses favorites et un des meilleurs restaurants gastronomiques de Charente ! Le côté bistrot également vaut le détour. Les burgers "fait-maison" du Chef sont juste exquis, on a envie d'y revenir pour tous les déguster !! Et pour finir en plus avec LE dessert : la soupe au chocolat !! A tomber par terre .... Côté resto gastro, rien à dire, service impeccable, très bon conseil en vin de la sommelière et patronne du restaurant. Décoration pure, cuisine délicate. Bravo à eux 2. Restaurant à faire absolument entre amis, en couple, ... surtout ne passez pas à côté.

Le soir en semaine, nous n'avons pas eu le choix de la carte. Nous avons donc opté pour les Burgers. Un Burger blinis imbibé de sauce avec des miettes de saumon... lire la suite Le soir en semaine, nous n'avons pas eu le choix de la carte. Nous avons donc opté pour les Burgers. Un Burger blinis imbibé de sauce avec des miettes de saumon trop cuites et du fromage ... Bof ! Le goût n'est pas au rendez vous... Quant au Burger "veau cantal et cèpes " ... D'une part on n'est pas non plus dans la tradition annoncée par le michelin mais d'autre part il s'est révélé assez indigeste jusqu'au lendemain...La soupe au chocolat caramel, brownie et pépites de chocolat ....est beaucoup trop sucrée au point de ne pas sentir un vrai goût de chocolat ,que ce soit dans le brownie ou dans la soupe... Les pépites sont largement inutiles. Les entrées étaient en revanche tout à fait correctes. L'ensemble ne me semble pas être de niveau gastronomique et le rapport qualité prix n'est du coup pas très équilibré. Service rapide, accueil correct.il nous semble qu' en rajoutant un plat classique et en enlevant un Burger, ce serait déjà mieux. En période estivale, faire des burgers jouant plus sur la fraîcheur et des produits du terroir ce serait bien.... Et carrément oublier la soupe au chocolat pour des glaces maisons avec une cuillerée de cognac, ça le ferait 100 fois mieux !

Menu de Pâques, un régal. Accueil discret et attentionné, bon rapport qualité/prix, cuisine raffinée, belle présentation. Nous avons passé un excellent moment. lire la suite Menu de Pâques, un régal. Accueil discret et attentionné, bon rapport qualité/prix, cuisine raffinée, belle présentation. Nous avons passé un excellent moment.

La nourriture est bonne, mais le choix était très limité, le service étant lent étant donné qu'il n'y avait que deux autres tables dans le restaurant. Avec seul... lire la suite La nourriture est bonne, mais le choix était très limité, le service étant lent étant donné qu'il n'y avait que deux autres tables dans le restaurant. Avec seulement un chef et une serveuse qui travaillaient. Si vous aimez la bonne nourriture bien préparée et que cela ne vous dérange pas le prix vient ici. Sinon, il y a de bien meilleurs restaurants dans les environs.