Frédéric Doucet - Carte

Français, Européen, Viande
Plats: 75
+33385241132

Carte

Frédéric Doucet Carte Frédéric Doucet Carte Frédéric Doucet Carte Frédéric Doucet Carte
Desserts Plats Entrées Dessert

Photos des plats

Images
Frédéric Doucet Nourriture Frédéric Doucet Nourriture Frédéric Doucet Nourriture Frédéric Doucet Nourriture

Carte

  • Boissons

    Grand-Marnier

  • Amuse Bouche

    Mignardises
    Mignardises

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Français
    Dessert

  • Poisson

    Bar

  • Dessert

    Baba Au Rhum
    19 €
    Sorbet

  • Desserts

    Le Charolles/Brest
    Le Charolles/Brest
    19 €
    Soufflé Chaud À La Clémentine Corse
    Soufflé Chaud À La Clémentine Corse
    19 €
    Mon Opéra
    Mon Opéra
    19 €
    Poivron Confit Et Séché
    Poivron Confit Et Séché
    19 €
    L'artichaut Marié Et Mariné Au Citron Jaune
    L'artichaut Marié Et Mariné Au Citron Jaune
    19 €
    Sablé Croustillant
    Sablé Croustillant
    19 €
    Choix Du Dessert À La Carte
    Choix Du Dessert À La Carte
    Biscuit Tiède À La Farine De Châtaigne
    Biscuit Tiède À La Farine De Châtaigne
    La Bourgogne En Mignardises
    La Bourgogne En Mignardises

  • Ensembles

    Le Grand Chariot Des Fromages
    Le Grand Chariot Des Fromages
    15 €

  • Entrées

    Quartiers De Pommes De Terre

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Le Grand Chariot Des Fromages -70% pour 5 € !

  • Végétarien

    Haricots Verts

  • Pizza

    Grande Pizza

  • Steaks

    Steak De Faux-Filet

  • Apéritif

    Tartare

  • Bœuf

    Boeuf Aux Huîtres
    Boeuf Aux Huîtres

  • Snacks Et Accompagnements

    Choucroute

  • Repas Économiques

    Famille Heureuse

  • Spécialités Du Chef

    Dragon Errant
    Dragon Errant

  • Suggestion Du Chef

    Merry Paradise
    Merry Paradise

  • Plat Principal

    Menu Enfants (Jusqu'à 10 Ans)
    Menu Enfants (Jusqu'à 10 Ans)

  • Entrées

    Vapeur De Bar Fumé
    Vapeur De Bar Fumé
    Lièvre À La Royale, Trois Mousselines
    Lièvre À La Royale, Trois Mousselines
    Raviolis D'escargots De Bourgogne Aux Herbes Fraîches
    Raviolis D'escargots De Bourgogne Aux Herbes Fraîches
    Jambonnettes De Grenouilles Meunières, Fleurette De Cresson
    Jambonnettes De Grenouilles Meunières, Fleurette De Cresson
    L'oeuf Meurette À Ma Façon
    L'oeuf Meurette À Ma Façon

  • Plats

    Brochet Rôti À L'ail, Émulsion Au Crémant De Bourgogne
    Brochet Rôti À L'ail, Émulsion Au Crémant De Bourgogne
    Tout Le Boeuf Charolais
    Tout Le Boeuf Charolais
    Brochet Rôti À L'ail, Fleurette Au Crémant De Bourgogne
    Brochet Rôti À L'ail, Fleurette Au Crémant De Bourgogne
    Homard Breton Rôti, Bouillon Mousseux De Homard
    Homard Breton Rôti, Bouillon Mousseux De Homard
    Truite Aux Noix, Sabayon Au Beurre Noisette
    Truite Aux Noix, Sabayon Au Beurre Noisette
    Sandre Fumé Au Caviar Osciètre Royale
    Sandre Fumé Au Caviar Osciètre Royale

  • Premieres Bouchees

    Tartines De Pied De Porc, Sauce Périgourdine, Truffe Tuber Mélanosporum
    Tartines De Pied De Porc, Sauce Périgourdine, Truffe Tuber Mélanosporum

  • Special Set Dinners

    Dinner A For 1 Person
    Dinner A For 1 Person

  • Koon Po Dishes

    Koon Po King Prawns
    Koon Po King Prawns

  • Chef's Special Set Dinners (Rice Not Included)

    Dinner C For 3 People
    Dinner C For 3 People
    Dinner D For 4 People
    Dinner D For 4 People

  • Special Cantonese Dishes

    Deep Fried Crispy Beef In Spicy Sauce
    Deep Fried Crispy Beef In Spicy Sauce

  • Terre

    La Véritable Entrecôte Charolaise
    La Véritable Entrecôte Charolaise
    47 €
    Ris De Veau Doré Aux Amarènes
    Ris De Veau Doré Aux Amarènes
    45 €
    Tourte De Pigeon Au Foie Gras Et Épinard, Sauce Foie Gras
    Tourte De Pigeon Au Foie Gras Et Épinard, Sauce Foie Gras
    52 €
    Filet De Boeuf En Croûte De Foin
    Filet De Boeuf En Croûte De Foin
    120 €

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Gingembre
    Légumes
    Fromage
    Crevette Royale
    Œuf
    Champignons
    Haricots
    Canard
    Bœuf
    Saucisse
    Tomates

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Sandwich
    Steak De Thon
    Paninis
    Agneau
    Homard
    Huîtres
    Desserts

  • Sauces

    Sauce

Évaluations

gertrud43
Gertrud
29.04.2023
★ ★ ★ ★ ★

La côte supérieure servie à bord

duenas-omar
Omar
29.04.2023
★ ★ ★ ★ ★

Juste parfait

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