Carte - Maison Doucet
Carte
Sur cette page d'accueil tu trouveras le menu complet de Maison Doucet à Charolles. Actuellement, 87 menus et boissons sont disponibles.
Quelle expérience culinaire se cache derrière chaque plat de Maison Doucet, nichée au cœur de Charolles ? Plongez dans un menu où l'élégance française rencontre des saveurs audacieuses : pizzas croustillantes, plats cantonais raffinés et recommandations du chef telles que le ribeye steak ou le baba au rhum. Que vous choisissiez un dîner pour une ou deux personnes, chaque bouchée célèbre la tradition et l'innovation dans une ambiance chaleureuse au 2 Av. De La Libération.
Photos des plats
Carte
Amuse Bouche
MignardisesDessert
19 €Menus Du Soir
Menu En 5 Services90 €Desserts
Le Charolles/Brest19 € Soufflé Chaud À La Clémentine Corse19 € Mon Opéra19 € Poivron Confit Et Séché19 € L'artichaut Marié Et Mariné Au Citron Jaune19 € Sablé Croustillant19 € Choix Du Dessert À La Carte Biscuit Tiède À La Farine De Châtaigne La Bourgogne En MignardisesEnsembles
Le Grand Chariot Des Fromages15 €Bœuf
Boeuf Aux HuîtresLes Plus Demandés
TotaSpécialités Du Chef
Dragon ErrantSuggestion Du Chef
Merry ParadisePlat Principal
Menu Enfants (Jusqu'à 10 Ans)Entrées
Vapeur De Bar Fumé Lièvre À La Royale, Trois Mousselines Raviolis D'escargots De Bourgogne Aux Herbes Fraîches Jambonnettes De Grenouilles Meunières, Fleurette De Cresson L'oeuf Meurette À Ma FaçonPlats
Brochet Rôti À L'ail, Émulsion Au Crémant De Bourgogne Tout Le Boeuf Charolais Brochet Rôti À L'ail, Fleurette Au Crémant De Bourgogne Homard Breton Rôti, Bouillon Mousseux De Homard Truite Aux Noix, Sabayon Au Beurre Noisette Sandre Fumé Au Caviar Osciètre RoyalePremieres Bouchees
Tartines De Pied De Porc, Sauce Périgourdine, Truffe Tuber MélanosporumSpecial Set Dinners
Dinner A For 1 PersonKoon Po Dishes
Koon Po King PrawnsChef's Special Set Dinners (Rice Not Included)
Dinner C For 3 People Dinner D For 4 PeopleSpecial Cantonese Dishes
Deep Fried Crispy Beef In Spicy SauceGorditas Mañaneras
Gorditas Clásicas Deshebrada Con Papita Huevito En Salsa Verde Con Nopalitos Huevito En Salsa Verde Con Jamón Huevito Con Papita En Salsa RojaL'immersion Bourguignonne
La Saint-Jacques À L'élixir Du Suc Charolais L'omble Chevalier « Cru » À La Noix Les Perches Meunières Au Pain Brûlé Choix De La Viande À La CarteTerre
La Véritable Entrecôte Charolaise47 € Ris De Veau Doré Aux Amarènes45 € Tourte De Pigeon Au Foie Gras Et Épinard, Sauce Foie Gras52 € Filet De Boeuf En Croûte De Foin120 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Le Grand Chariot Des Fromages -70% pour 5 € !
FAQ
Oui, des menus dégustation centrés sur le Charolais et des parcours comme « Burgundy Immersion » ou « In the Footsteps of Charolais Beef » sont régulièrement proposés.
Oui, la maison propose une belle carte de vins et un sommelier fréquemment salué pour ses accords; il propose aussi des vins au verre.
Oui, la sélection de vins au verre est disponible, ce qui permet les accords mets-vins sans s'engager sur une bouteille entière.
Oui, des options végétariennes sont proposées, même si l'accent reste sur la viande charolaise.
