Réservation - Hostellerie Charlemagne

Les premières impressions ne sont pas toujours bonnes. Cet endroit a un aspect quelque peu défraîchi et a dépassé son aspect d'origine (viellot, je pense que je... lire la suite Les premières impressions ne sont pas toujours bonnes. Cet endroit a un aspect quelque peu défraîchi et a dépassé son aspect d'origine (viellot, je pense que je le couvrirais en français). À ses heures de gloire, cet endroit était en effet un hôtel-restaurant ; aujourd'hui, ce n'est qu'un restaurant... Un endroit assez grand qui était pratiquement vide lors de ma visite pour le dîner, une seule table était occupée). J'étais donc préparé pour un dîner ho hum, et comme c'est à peu près le seul match en ville pour le dîner et certainement le seul ouvert ce soir-là, je me suis résigné à une soirée inoubliable. Tout cela en guise d'introduction. J'ai eu un repas très agréable, servi par la propriétaire dont le mari est le chef ; cela semble être une opération à deux). La qualité des repas était bien supérieure à ce à quoi je m'attendais. Le chef s'efforce clairement de produire quelque chose d'un peu spécial et il y parvient. Le menu est raisonnablement traditionnel avec quelques offres intéressantes dans le menu fixe du jour que j'avais. Le service était agréable et aimable. Il n'y avait aucun problème à avoir du fromage à la place du dessert proposé dans le menu, et un deuxième verre de vin rouge, assez bon, servi dans une bouteille fraîchement ouverte, était proposé pour accompagner le fromage. Certes, avec seulement deux tables à servir, il faut s'attendre à un bon service ! La facture pour un menu à trois plats, 2 verres de vin et un café s'élevait à 29 euros. Je n'ai jamais compris comment un endroit comme celui-ci pourrait survivre, et il semble que ses jours soient comptés en raison du manque d'affaires à soutenir. il. Ce serait dommage, car c'est vraiment mieux que ce à quoi on pourrait s'attendre.

Dîner au restaurant Charlemagne est une expérience cinq étoiles du début à la fin. Non seulement la nourriture est sensationnelle (tous les plats), mais le serv... lire la suite Dîner au restaurant Charlemagne est une expérience cinq étoiles du début à la fin. Non seulement la nourriture est sensationnelle (tous les plats), mais le service personnalisé fourni par le maître de Katy n'a d'égal que la façon dont le chef Pierre cuisine et présente ses plats. Une table de quatre personnes a apprécié le menu à prix réduit qui, à 34 euros, représente une valeur exceptionnelle pour trois plats. Je n'ai pas goûté de meilleure nourriture lors de toutes mes visites en France.