Le Georges Chartres
Le Georges Chartres
Description
Plongez dans l'élégance conviviale de Le Georges Chartres, où la tradition française rencontre une attention de tous les instants. Ici, on vient pour un service chaleureux, des cocktails soignés au bar, un déjeuner d'affaires studieux ou un dîner à la fois raffiné et sincère, préparé avec des produits locaux. Offrez-vous une pause bien-être au spa et profitez de la piscine intérieure avant de choisir une table dans la cour ou sur la terrasse animée. Entre cadres propres, parking hôtelier et équipes attentives, Le Georges transforme une escale à Chartres en vrai moment de plaisir.
Images
Demande de réservation pour Le Georges Chartres
Réservez à l'avance : le restaurant étoilé n'ouvre pas tous les jours. Précisez si vous préférez la salle lumineuse; parking privé et spa disponibles.
Évaluations
Avis contrastés : accueil et spa très appréciés, cadre charmant; certains regrettent un rapport qualité/prix variable, une terrasse parfois bruyante et des zones sombres.
Fan dès hôtel avec spa , j en fais au moins 2 Dans le mois celui la à étais une horreur ...Ce n ai pas l hôtel en lui même qui est très beau avec un bon petit déjeuner ..Mais on dirait une usine ...On n as pas pu dormir de la nuit tellement c étais bruyant et notre chambre tellement petite et j ai tjrs pas compri pk la tv étais sur le côté à l entrée donc très difficile de la regarder allonger ou meme assis d abord ...Vraiment une nuit horrible ....Stephanie et anthony
Une soirée de rêve au Georges où l'on oublie tout et où le romantisme est de mise. Personnel stylé, mets excellents, vins superbes, décor de rêve...
Un magnifique bouquet de roses nous accueille en haut de l'escalier ou il ne lui reste presque plus d'eau.....Le personnel se met en 4.Bonne cuisine mais le gâteau au chocolat du menu à 50€ est à revoir, beaucoup trop chargé en chocolat sans tonalité.Manque un peu de légumes
Finesse des assemblages. Personnel discret et professionnel. Malheureusement le client de la table voisine parlait très fort.
Très belle expérience, service parfait, plats excellents, vins abordables, les prix élevés d'une table étoilée sont justifiés
Carte
Entrée
Asperges Blanches: Œufs De Caille Fumés, Coulis De Truffe Et Crème De Comté Au Vin Jaune.33 € L’oursin: Crème De Foie Gras, King Crabe Aux Agrumes/ Fenouil Et Émulsion D’oursin.36 € Tête De Veau Et Langoustine: Fondantes, Condiment D’une Ravigote Et Piment Doux, Crème De Savora.40 €Plat
Les Grenouilles: Les Cuisses De Grenouilles Au Tandoori, Ail Des Ours, Tartelette D’escargots/ Viennoise De Persil Et Ventrêche De Porc Ibérique.41 € L’omble Chevalier: Confit À L’huile D’olive, Asperges Vertes Et Morilles, Sabayon Au Beurre Noisette36 € La Côte De Veau (Pour 2 Personnes): Cuite Épaisse, À La Manière De Curnonsky En Écailles De Gros Paris. Gomiti Gonflée Au Jus De Truffe.60 €
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FAQ
Plus d'informations
Les amateurs de pâtisserie notent que l'équipe propose parfois des parfaits et créations glacées maison en fin de repas, des touches saisonnières rarement listées à l'avance mais très appréciées des habitués.
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