Le Georges - Avis
Avis sur le restaurant
Était-ce Lykke Johnsen un Le Georges mag :
Arrivés dans le très beau bâtiment nous nous engageons vers la cour de la brasserie bien garnie. Accueil très stylé sans etre obsequieux, choix de carte intéressant, et surtout bon conseil pour le vin , a tous les prix, en demandant la carte des vins (presque sans fin...) du restaurant Georges. Service efficace et rapide. Voir tous les avis.
Ce que Jérôme Perrier n'aime pas chez Le Georges :
Quand vous passez par l'entrée du Grand Monarque, véritable institution Chartraine, pour accéder à la salle de restaurant placée sous la verrière, il n'y a rien a dire c'est classe. L'accueil est très bon, le service est rapide, mais les plats correctement exécutés et un peu chers ne sont pas à la hauteur. Mon poisson était bien cuit mais l'assortiment de légumes ne ressemblait à rien. Ça manque d'originalité. Il ne... Voir tous les avis.
Photos extérieures
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Les plats sont excellents et le service est parfait .Les prix sont ceux d'un étoilé.Je recommande !
Nous avons passé un excellent moment autour du menu dégustation. La proposition de vin au verre permet d'allier le vin aux mets de chaque convive, sans avoir à faire un choix par défaut.Tous les plats proposés étaient excellents et le personnel à la hauteur de ce type d'établissement.
Une vraie grande table... un étoilé qui brille de mille feux... un service attentionné, jeune et dynamique, une carte des vins riche en belles entrées qui permettent de se faire plaisir, vraiment... des menus joliment construits, une belle inspiration et une maîtrise technique parfaite des cuissons et du dressage...A deux pas de la Cathédrale, dans un établissement presque improbable sous l'enseigne "Best Western", un restaurant feutré au décor bourgeois... vaisselle contemporaine, les tables sont joliment espacées, l'ambiance est calme et prête à la gourmandise que le Chef Nicolas Mendes saura satisfaire, pleinement. L'étoile qui scintille au guide rouge est amplement méritée et l'on peut ici faire un repas simplement délicieux, et même construire un menu simple, un brin amplifié en cuisine avec générosité... dont on ressort avec une envie... revenir et dispenser la bonne nouvelle...
Parfaitement satisfait, l'atmosphère de la salle suscite au calme et à la détente, service et mets à la qualité requise pour cet catégorie d'établissement.
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