Maison Monarque - Chartres

Super moment passé @bistrotracines_chartres, un lieu de vie de passionnés, où même les enfants sont éduqués au goût! Lire plus Super moment passé @bistrotracines_chartres, un lieu de vie de passionnés, où même les enfants sont éduqués au goût!

Très bon repas, très bien conseillé merci à Marion pour son professionnalisme Lire plus Très bon repas, très bien conseillé merci à Marion pour son professionnalisme

Une fois encore, le bistrot Racines m'a convaincu qu'il était le meilleur de Chartres. Le rossini de canard sauvage choisi sur la carte d'hiver et la pomme de r... Lire plus Une fois encore, le bistrot Racines m'a convaincu qu'il était le meilleur de Chartres. Le rossini de canard sauvage choisi sur la carte d'hiver et la pomme de ris de veau proposée ce jour-là à l'ardoise ont tenu et dépassé leurs promesses. Le chef nous a entraînés avec bonheur sur le chemin de cette cuisine française intemporelle où la qualité du produit, l'excellence des cuissons, le génie des jus se marient pour le plus grand plaisir des convives. Un petit mot pour la sommelière qui connaît ses vins comme on connaît ses poèmes, hier des verres (vers? de côte roannaise dont les arômes de fruits noirs et de cassis repondaient parfaitement à notre envie d'un vin de copains à boire avec plus d'allégresse que de solennité. Les inévitables petites maladresses d'un jeune serveur qui apprend son métier avec enthousiasme ont été sans conséquences et appellent les encouragements plus que la critique.

Une très bonne expérience culinaire, mais alourdie par un service arrogant et plutôt méprisant. Pour un dîner d'anniversaire, je regrette mon choix et annule ma... Lire plus Une très bonne expérience culinaire, mais alourdie par un service arrogant et plutôt méprisant. Pour un dîner d'anniversaire, je regrette mon choix et annule ma prochaine réservation.

L'attention, les plats, tout était excellent ! Lire plus L'attention, les plats, tout était excellent !