L'émulsion - Chassieu

Cuisine raffinée et savoureuse. Nous avons passé un excellent moment en optant pour un menu de dégustation alimentaire et vinicole. Dommage que le lieu ne soit... Lire plus Cuisine raffinée et savoureuse. Nous avons passé un excellent moment en optant pour un menu de dégustation alimentaire et vinicole. Dommage que le lieu ne soit pas à la hauteur de la cuisine, l'atmosphère est un peu froide et le choix musical n'est pas très adapté mais cela n'a en aucun cas gâché la soirée.

Mon mari avait réservé une table pour célébrer mon anniversaire/la Saint-Valentin. Nous avons tous les deux choisi un menu complet avec une bouteille de crémant... Lire plus Mon mari avait réservé une table pour célébrer mon anniversaire/la Saint-Valentin. Nous avons tous les deux choisi un menu complet avec une bouteille de crémant régional. Tout était simplement parfait! De l'entrée au dessert, tout est très raffiné, réfléchi et extrêmement bon! Le chef maîtrise parfaitement sa cuisine et les accords, la serveuse connaît bien ses produits et la région, un duo qui fonctionne parfaitement. En bref : ce n'est pas pour rien que ce restaurant se trouve dans le top 3 du guide Michelin, il mérite son titre de l'un des meilleurs restaurants de la région. À recommander et à retourner sans modération.

Super expérience, je reviendrais certainement très bientôt. Mon seul problème est que je suis difficile en matière de nourriture, le menu est court mais il chan... Lire plus Super expérience, je reviendrais certainement très bientôt. Mon seul problème est que je suis difficile en matière de nourriture, le menu est court mais il change souvent et il n'y a pas beaucoup de tables, il est donc toujours préférable de réserver à l'avance.

Cadre très agréable et service efficace. Bon rapport qualité-prix. Mention spéciale aux tagliatelles aux morilles, délicieuses. Lire plus Cadre très agréable et service efficace. Bon rapport qualité-prix. Mention spéciale aux tagliatelles aux morilles, délicieuses.

Nous avons très bien mangé et l’ambiance était très conviviale. Je recommande ce restaurant. À bientôt ! Lire plus Nous avons très bien mangé et l’ambiance était très conviviale. Je recommande ce restaurant. À bientôt !